Рестораны - Туристическая информация о Корее

Ресторан

Ресторан "Синтхопури" (신토불이)

2017-11-28

г. Пусан, окр. Пусачжин-гу, ул. Каятэ-ро784, переулок 46-8 (부산광역시 부산진구 가야대로784번길 46-8)
+82-51-817-8877

Этот ресторан корейской кухни располагается в районе Сомён на улице позади универмага "Лотте". Посетителям предлагается меню из мясных блюд - отварная свинина "поссам", свиные рульки "чокпаль" и многое другое.

Ресторан Pierre Gagnaire (피에르 가니에르)

Ресторан Pierre Gagnaire (피에르 가니에르)

2019-12-24

г. Сеул, окр. Чун-гу, Ыльчжи-ро 30
02-771-1000

Ресторан Pierre Gagnaire, открывшийся в Сеуле 1 октября 2008 года вслед за Парижем, Токио и Гонконгом, назван в честь всемирно известного повара Пьера Ганьера, получившего 3 звезды Мишлен. Пьер Ганьер был назван поваром №1 в мире, его блюда отличаются инновационными способами приготовления и оригигальным вкусом.

Ресторан

Ресторан "Чхамсутколь" (참숯골)

2019-08-01

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Мугё-ро 16
+82-2-774-2100

Ресторан «Чхамсутколь» (Chamsutgol) расположен в центре Сеула в районе Мугё-дон (Чун-гу). Основным блюдом ресторана является говядина, которую посетители самостоятельно жарят на встроенных в столы печках.
Телятина наивысшего качества поставляется из провинции Чолла-до. Телята на мясо отбираются лично ответственными работниками ресторана, а для сохранения свежести и мягкости его не замораживая отправляют на кухню ресторана (мясо класса А+). Мясо жарится на дубовом угле, который придает ему приятный аромат.
В ресторане предусмотрены специальные комнаты для компаний, где часто организуют проведение памятных мероприятий и встреч важных гостей. Иностранные туристы также любят посещать это заведение, чтобы насладиться корейской кухней. В ресторане вам предложат несколько видов маринованного и свежего мяса, к которому вам могут подать разнообразные супы и закуски.

Ресторан

Ресторан "Нвичжо" (뉘조)

2016-03-26

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инса-дон 14, переулок 27 (서울특별시 종로구 인사동14길 27)
+82-2-730-9311

Ресторан «Нвичжо» специализируется на приготовлении блюд с использованием диких трав. Название ресторана происходит от корейского слова «Нуэ» - тутовый шелкопряд, и подразумевает, что как шелкопряд отдает всего себя для пользы человека, так и дикие травы несут в себе пользу для человека.

В этом ресторане вы можете отведать кашу из тыквы с овощами, мясную нарезку, разнообразные похлебки, лепешки с морепродуктами «хэмульпхачжон», рисовый отвар «щикхе» и т.д.
Ресторан находится на левой стороне в конце улицы Инсадон-3(сам)киль (ближайшая станция метро: Ангук, 3-я линия метро).

Ресторан

Ресторан "Паругонян" (발우공양)

2019-12-20

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Учжонгун–ро 56
+82-2-733-2081

"Паругонян" - это не простой ресторан, а буддийский кулинарно-культурный центр.
В «Паругонян» подаются блюда буддийской храмовой кухни. Он управляется Организацией буддийской культуры, учрежденной школой Чоге корейского буддизма. Целью открытия "Паругонян" было желание ближе познакомить общественность с буддийской культурой. Здесь вы можете отведать корейские блюда из овощей.
Название "Паругонян" происходит от буддийского термина, обозначающего церемонию принятия пищи, включающую в себя непрерывное осознание того, что и прием пищи является одним из звеньев буддийской практики, требующего духовного и физического послушания.
В "Паругонян" важно есть неспеша, насладитесь внешним видом блюд, медленно распробуйте вкус еды. Также важно доесть все, ничего не оставляя.  

Ресторан Чаха сонманду (자하손만두)

Ресторан Чаха сонманду (자하손만두)

2019-03-06

12, Baekseokdong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-379-2648

В этом ресторане можно отведать самые разнообразные блюда из манду - корейских традиционных пельменей, которые лепятся вручную. Манду подаются отдельно или с другими ингредиентами и отличаются неповторимым "домашним" вкусом.

Ресторан

Ресторан "Dugahun"

2016-09-29

Сеул, Чонно-гу, Саган-дон
+82-2-3210-2100

Винный ресторан «Dugahun» находится на задней площадке галереи Hyundai на улице Самчхондон-киль, его название можно перевести как «очень красивый дом». Ресторан «Dugahun» это пространство, где воплощена новая концепция культурного опыта.
Вы сможете насладиться западной традицией питья вина в интерьере традиционного корейского дома «ханок» начала 20 века. На противоположной стороне находится кирпичный дом, построенный в русском стиле в конце периода правления династии Чосон, в нем проходят выставки произведений искусства Востока и Запада.
Концепция ресторана называется «Wine & Art», то есть «вино и искусство». Она отражена в сочетании интерьера ресторана (традиционный корейский дом «ханок»), вина и галереи.

 

Ресторан Танпхуннамучжип на Итхэвоне (단풍나무집(이태원점))

Ресторан Танпхуннамучжип на Итхэвоне (단풍나무집(이태원점))

2019-10-11

26, Itaewon-ro 27ga-gil, Yongsan-gu, Seoul
+82-2-790-7977

Атмосфера ресторана Танпхуннамучжип (Maple Tree House), расположенного в районе Итхэвоне, напоминает винный бар, но отличается тем, что здесь вы можете самостоятельно пожарить свинину или говядину. При отделке интерьера была использована натуральная древесина, что придает обстановке ресторана особую элегантность и изящество.
В этом ресторане вы можете самостоятельно поджарить мясо на углях и отведать популярное среди иностранцев корейское барбекю. Советуем вам заворачивать обжаренные кусочки мяса в кунжутные листья, благодаря чему мясо приобретает приятный пряный вкус.

Ресторан Poom Seoul (품 서울)

2022-07-11

6, Samseong-ro 126-gil, Gangnam-gu, Seoul
+82-2-777-9007

В ресторане "Poom Seoul" подаются блюда, приготовленные из лучших сезонных продуктов, качеству коих уделяется первостепенное внимание. В основное меню этого ресторана входят блюда, которые были распространены в аристократическом обществе традиционной Кореи. Необходимо отметить, что это современный ресторан, поэтому рецепты традиционных блюд были несколько переработаны на современный лад.

Ресторан "Комгуксичжип" (곰국시집)

2016-10-21

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Мугё-ро 24 (р-н Мугё-дон)
+82-2-756-3249~50

Комгукси - это лапша домашнего приготовления сваренная вместе с тонко нарезанной говяжьей грудинкой. Комгукси подаваемое, в ресторане "Комгуксичжип", прославился своим великолепным вкусом не только в Корее, но и в Японии. К комгукси также подаются традиционные корейские салаты.