18.0Km 2020-05-13
ソウル特別市 中区 乙支路1キル 38
+82-2-777-3891
伝統の製法をありのままに継承し、香り高い干しスケトウダラ・北魚(プゴ)を用いたプゴヘジャンククの独特の味わいを守り続きてきたソウル市庁舎裏手にある武橋洞(ムギョドン)プゴグクチプ。
1968年に開業した武橋洞プゴグクチプは、開業当時、トジュッコルという名前で看板を掲げていましたが、現在では屋号をが武橋洞プゴグクと変え営業しています。
近所がオフィス街のため、平日にはお店の前に長い行列ができますが、メニューはただ一つプゴヘジャンククのみとなっているので、注文するとすぐ出てきます。
またテーブルにおかずが盛られたお皿が予め置いてあるので、食べられる分だけとって食べられます。
濃厚な味わいで白みを帯びたプゴグクのスープは、おなかにやさしい味です。
ご飯とスープはおかわり自由で、またお手頃なお値段で思う存分たべることができるのも魅力です。
お店の外観は素朴で庶民的なお店ですが、その味わいには真心と歳月の深さを感じます。
18.0Km 2024-05-16
ソウル特別市マポ区シンチョンロ160、103号(スターヒルズビル)
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18.0Km 2021-03-29
ソウル特別市 鐘路区 水標路20キル7
+82-2-2266-2379
「ワンスンデグク」はこぢんまりしたお店で、すっきりした味わいのスンデグク(豚の腸詰めスープ)を提供しています。添加物を使用せず、豚の頭と牛骨 で煮出したスープが自慢です。
18.0Km 2024-03-15
ソウル特別市チョンノ区サミルデロ17ギル18
+82-2-3210-0808
良縁火炉(ヤンヨンファロ)は、鐘路(チョンノ)に位置し、韓国式バーベキューの真髄を味わえるお店です。看板メニューは炭の香りが付いた肉汁たっぷりの熟成厚切りサムギョプサル焼きで、他に豚肉は肩ロース焼き、ロースかぶり焼き、豚トロ焼き、牛は霜降り牛肉焼き、ユッケなどのメニューがあります。スタッフが直接炭火で肉を焼いてくれます。
18.0Km 2021-09-01
ソウル特別市 鐘路区 水標路20キル 9
+82-2-2275-9968
この店はソウル特別市のチョンノに位置した韓食専門店です。電気式鶏の丸焼きも逸品です。代表的なメニューはアワビ入りサムゲタンです。