咸興マッククス（[백년가게]함흥막국수）

説明

1984年に開店した咸興マッククスは、お父さんと息子さんが代々営業している老舗。観光客よりは地元の人がよく訪れる地元の有名店で、長く通う常連さんが多いお店です。ここのマッククス(混ぜそば)は、一般的なマッククスとは色々と違います。野菜と海苔などを混ぜたそばの上に、辛味と酸味をきかせて和えたスケトウダラの刺身がのります。この一杯のマッククスで、束草の味を存分に満喫できます。咸興マッククスは、初めは混ぜて食べ、途中からお酢、砂糖、薬味ダレ、辛子をお好みで加え、冷たいスープを注ぐとよりおいしく楽しめます。マッククスと冷麺がお父さんが誠実に守ってきた従来からのメニューなら、ユッケジャンカルビタンとユッケジャン餃子スープは息子さんの情熱が入った新メニューです。コクのあるお肉のスープのやさしい辛味と旨味に、スプーンが止まりません。

ホームページ

https://sokchofoods.modoo.at/

ご利用案内

代表メニュー : 咸興刺身マッククス

お問い合わせおよびご案内 : +82-33-632-6707

営業時間 : 10:00～20:00

休みの日 : 年中無休

処理メニュー : 咸興刺身マッククス（함흥회막국수）、咸興刺身冷麺（함흥회냉면）、カルビタン（갈비탕）、ユッケジャン（육개장）、餃子スープ（만두국）など

位置

江原道束草市中央路 54番キル 3

ルート・乗換

SICHUAN HOUSE（本店）（시추안하우스 본점）

SICHUAN HOUSE（本店）（시추안하우스 본점）

2025-11-28

ソウル特別市カンナム区テヘランロ87ギル29
02-508-1320

SICHUAN HOUSE（スーチュアンハウス）は30種類余りの辛味中華料理を楽しめるレストランです。中国・四川地方の唐辛子をベースに、世界各国の辛い唐辛子と17種類のスパイスをバランスよく組み合わせて仕上げています。2009年に韓国国内で初めて本格的な麻辣料理を紹介し、韓国人の味覚に合わせてローカライズした麻辣鍋、辣子鶏、担々麺などのメニューを提供しています。灰褐色のレンガとブラックフレームを用いたインテリアは、上海の街並みをそのまま移したような雰囲気です。照明・香り・音楽などの多彩な要素が調和したSICHUAN HOUSEで、この店ならではの辛さを体験できます。

TEXAS de BRAZIL（セントラルシティ店）（텍사스 데 브라질 센트럴시티점）

TEXAS de BRAZIL（セントラルシティ店）（텍사스 데 브라질 센트럴시티점）

2025-11-27

ソウル特別市ソチョ区サピョンデロ205
02-6282-5000

瑞草区にある「TEXAS de BRAZIL（テキサス・デ・ブラジル）セントラルシティ店」は、15種類のブラジル伝統肉料理「シュハスコ（シュラスコ）」と50種類以上のブラジル料理が楽しめる専門レストランです。ブラジル式シュハスコは長さ1.2mの長い串にさまざまな種類の肉を刺し、シュハスコグリルでゆっくり回転させながら焼き上げるもので、ジューシーで肉本来の食感が楽しめます。また、専門シェフが各テーブルをまわりながら目の前で肉を切り分けてくれるため、好みの部位を好きなだけ味わうことができます。

MODERN NÜLANG（セントラルシティ店）（모던눌랑 센트럴시티점）

MODERN NÜLANG（セントラルシティ店）（모던눌랑 센트럴시티점）

2025-11-27

ソウル特別市ソチョ区サピョンデロ205
02-6282-5005

MODERN NÜLANG（モダンヌラング）は、1930年代の上海文化に見られるモダンガールをコンセプトに作られた、ロマンチックでモダンな雰囲気のチャイニーズレストランです。1930年代の上海を背景としており、時代を先取りした洗練された感性や知識、品位を兼ね備えた女性たちが集った場所をイメージし、駅のプラットホーム、壁画、アンティーク小物などを取り入れて当時の雰囲気を再現しています。看板メニューにはMODERN NÜLANG上海プラッター、東坡肉（トンポーロウ） with Buns、ミントライムシュリンプなどがあります。

Carol's（本店）（캐롤스 본점）

Carol's（本店）（캐롤스 본점）

2025-11-26

ソウル特別市ソンパ区オリンピックロ300 ロッテワールドモール3階

松坡区にあるCarol's（キャロルス）は、アメリカの伝統的な味わいを再現したアメリカンファミリーレストランです。ベイビーバックリブ、モンティクリスト、スパゲッティ、バーガー、ステーキ、パフェ、子ども向けのキッズミールなどが揃っており、誰もが楽しく食事を楽しめます。

modern shabu house（光化門Dタワー店）（모던샤브하우스 광화문D타워점）

modern shabu house（光化門Dタワー店）（모던샤브하우스 광화문D타워점）

2025-11-26

ソウル特別市チョンノ区チョンノ3ギル17

鐘路区にある「modern shabu house（モダンしゃぶハウス）」では、好みに合わせて特製だしを選び、牛肉・豚肉・野菜を思う存分楽しむことができます。食べ放題となっており、全コース共通で豚肉・牛肉がそれぞれ4種類ずつ提供されます。店内は土や石、木といった自然素材をつかった木造構造で、鍋の中で肉や野菜などの食材がゆらゆらと揺れる様子から着想を得たデザインが特徴です。さまざまなタイプの個室を備えており、家族での食事やビジネス会食の場所として人気があります。

Buvette（本店）（부베트 본점）

Buvette（本店）（부베트 본점）

2025-11-24

ソウル特別市カンナム区ノンヒョンロ854

江南区にある「Buvette（ブヴェット）」は、代々受け継がれ、多くの人々に親しまれてきたフランスの家庭料理が味わえるガストロテック（Gastrotheque／朝から晩まで1日中、食べたり飲んだりできる場所という意味の造語）。早朝のエスプレッソや朝食、友人とのランチ、同僚や家族と語らうディナー、そして食後のカクテルまで、1日を通して楽しめるのが魅力です。いつ訪れてもおいしい料理とともに心弾むひとときを過ごすことができる空間です。また、シャンパンやワインを気軽に楽しめる屋外テラスもあり、若い世代にも人気があります。看板メニューにはシタビラメのムニエル、フレンチオニオンスープ、チョリソーオイルパスタなどがあります。狎鴎亭の「アンダーズソウル江南」1階の商業棟にあり、アクセス便利です。

鰻鱺之火（本店）（만리지화 본점）

鰻鱺之火（本店）（만리지화 본점）

2025-11-24

ソウル特別市チョンノ区チョンノ3ギル17

ウナギ料理のダイニングブランド「鰻鱺之火（マンリジファ）」では、国産のジャポニカ種ウナギを備長炭で丁寧に焼き上げています。伝統建築の要素をモダンデザインと融合させた空間でウナギを韓国的な美意識で再解釈した料理を提供しており、とろけるような食感と豊かな風味が魅力です。看板メニューにはウナギ丼、ウナギ焼き、ウナギのクジョルパン、ウナギのコース料理があります。旬の食材を使用し、季節ごとに内容が変わる弁当も販売しています。

Pyunkang Yulフラッグシップ＆ティーハウス（편강 율 플래그십＆티하우스）

Pyunkang Yulフラッグシップ＆ティーハウス（편강 율 플래그십＆티하우스）

2025-11-24

ソウル特別市チョンノ区プクチョンロ5ガギル35-4

「Pyunkang Yul（ピョンガンユル）フラッグシップ＆ティーハウス」は景福宮に近い北村に位置しており、1階のティーハウスでは庭園を眺めながらブレンドティーや茶菓を楽しむことができます。2階にはK-ビューティーブランド「Pyunkang Yul」の韓方スキンケア製品の体験スペースが設けられています。また、3階のルーフトップからは伝統と自然が調和する北村・景福宮一帯を眺望できます。

オソンダン（오성당）

オソンダン（오성당）

2025-10-24

チュンチョンブク道チョンジュ市フンドク区プンサンロ55

オソンダンはこれまでに複数のテレビ番組で紹介されたことがある店で、チョルミョンとコロッケが人気です。他にもツイストドーナツやあんドーナツ、餃子なども販売しています。食事メニューと軽食を一度に楽しめる、地元で人気のグルメスポットです。リーズナブルな価格設定で、イートイン、テイクアウト可能です。

ウンヒネヘジャンクク（은희네해장국）

2025-10-29

チェジュ特別自治道チェジュ市コマロ13ギル8
064-726-5622

ウンヒネヘジャンククは済州で有名なヘジャンクク（酔い覚ましスープ）専門店で、新鮮な食材を使った深い味わいが特徴です。肉とピリ辛スープが絶妙に調和し、旨味が際立っています。

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