説明
1932年創業の湧金屋(ヨングモク)は、ソウル式どじょうスープの専門店です。ソウル式どじょうスープは、どじょうを丸ごと入れて調理するのが特徴の保養食です。どじょうをすりつぶす南原(ナムォン)式どじょうスープに比べて、違和感を感じるかも知れませんが、口の中でとろけるようなどじょう特有の旨味が絶品です。
ご利用案内
代表メニュー : どじょうスープ
お問い合わせおよびご案内 : +82-2-777-1689
営業時間 : 11:00~22:00
駐車場施設 : なし
休みの日 : 第2・4・5日曜日
処理メニュー : どじょうのチヂミ、干しスケトウダラ焼き
位置
ソウル特別市チュン区タドンギル24-2