2024-12-23
경기도 의정부시 호국로 1102
1973年創業のプデチゲ専門店。ピリ辛のキムチと丁寧に煮込んだ出汁が特に美味しい。スープのないプデ炒めも人気が高い。
2024-12-06
인천광역시 중구 차이나타운로44번길 31-3
コンファチュン(共和春)の創業者であるウ・ヒグァンさんの孫娘が経営している。豚の挽肉と刻んだ野菜を入れた甘いソースが魅力的なユニジャージャー麵が看板メニュー。ソース別盛りジャージャー麵のように麵とソースが別盛りで、半熟の目玉焼きも添えられる。もっちりとした食感のもち米酢豚、海鮮おこげのあんかけも人気が高い。
2024-12-06
인천광역시 부평구 열우물로 59
リーズナブルな価格でカンジャンケジャンが味わえる。カンジャンケジャン定食を注文すると、カンジャンケジャンと一緒に魚焼き、豚肉炒め、おかず(チヂミ、チャプチェ、ワカメスープなど)がテーブルいっぱいに並べられる。
2024-12-06
인천광역시 동구 금곡로81번길 22
1962年に開店し、60年以上の歴史を持つ老舗で、その名の通り3代にわたって味を受け継いでいる。ヨンピョンド(延坪島)産ワタリガニのみを使用し、伝統的な製法で熟成させたカンジャンでカンジャンケジャンをつくる。低塩熟成製法でつくるので塩分が抑えられており、カンジャンケジャンの旨味をしっかり感じることができる。
2024-12-04
クァンジュ広域市トン区トンミョンロ50
家族会館は36年の伝統を誇る韓定食専門店です(2024年12月現在)。全羅道料理の趣と深い味をより高めた、品格ある全羅南道の伝統韓定食の真髄を味わうことができます。旬の新鮮な食材のみを使用している他、自家製キムチが絶品です。また個室や団体席も完備しています。
2024-11-25
カンウォン特別自治道インジェ郡キリン面チョチムニョンロ115
◎ 韓流の魅力に触れる旅の情報 – バラエティ『大豆を植えたところには大豆が、小豆を植えたところには小豆が生える』
出演者が感嘆しながら食事を楽しんだコヒャンチプは、自然が育んだ食材を使って作られたヘルシーな料理が味わえる場所です。出演者が2度も行くほど気に入ったところです。特に、イ・グァンスは腹が立つくらい美味しいと絶賛しました。
2025-05-09
キョンギ道スウォン市パルタル区チャンリョンデロ41ボンギル12
和清(ファチョン)カルビは水原(スウォン)王カルビをリーズナブルな価格で味わえるカルビ定食メニューがあるお店。カルビ定食はランチメニューで、王カルビ焼きと一緒にご飯と様々なおかずが並ぶので、ボリューム満点。水原華城(スウォンファソン)や、「ヘンニダンギル」と呼ばれる行宮洞(ヘングンドン)一帯から近いため、観光の後に訪れるのに適しています。
2025-01-22
キョンギ道スウォン市ヨントン区チュンブデロ335
1983年からスウォン(水原)王カルビの伝統を受け継いでいる。堅炭で焼くので豊かな風味と深い味わいが特徴的だ。ケジャンなど色々なおかずも、すっきりとした味わいで美味しいと評判だ。
2024-12-19
인천광역시 중구 차이나타운로 36 만다복
昔ながらの製法で作られた「百年ジャージャー」が味わえる。「白いジャージャー」と呼ばれる昔ながらのジャージャー麵の一種で、豚肉、魚介類、各種野菜とともにカンジャンをベースにしたソースを麵に絡めて食べる。
2025-01-22
インチョン広域市ナムドン区チャヌムルロ21
ヨンピョンド(延坪島)産ワタリガニだけを使用するカンジャンケジャンの専門店だ。インチョン(仁川)ナムドン(南洞)区の郷土料理専門店から始まってインチョン(仁川)のあっちこっちに支店のあり、ブルーベリーファーム定食、カンジャンケジャン定食、麦熟成の干しイシモチ定食などが人気メニューだ。