설명
주봉마을우렁촌은 주인장이 직접 기른 우렁이를 원료로 하여 요리를 만든다. 우렁촌 옆에서 직접 기르고 있는 우렁이를 직접 눈으로 볼 수 있어 안심이 된다. 다 키운 우렁이의 잡냄새를 제거하기 위해 잘 숙성된 된장과 함께 가마솥에 넣어 삶아 낸다. 우렁쌈밥에는 각종 야채와 우렁무침이 제공이 되는데 우렁이의 쫀득함이 쌈과 어울려 씹는 맛이 별미이다. 단체의 경우, 공주와 탄천에서 픽업서비스를 받을 수 있다.
문의
주봉마을우렁촌 041-857-0949
이용안내
대표 메뉴 : 우렁쌈장쌈밥
문의 및 안내 : 041-857-0949
영업시간 : 11:00~20:00 (라스트오더 19:30)
포장 가능 : 가능(일부 메뉴)
주차시설 : 가능
예약안내 : 전화 예약 문의 (041-857-0949)
쉬는날 : 매주 월요일
취급 메뉴 : 우렁된장 / 우렁쌈장돌솥밥 / 우렁야채무침 등
상세정보
화장실
남녀개별 / 식당내부
위치
충청남도 공주시 이인면 검바위로 706