설명
금오산 백숙거리에 위치한 ‘금오산길’은 50여 년간 모녀가 이어온 손맛으로 지역민은 물론 관광객들에게도 널리 알려진 맛집이다. 오직 국내산 재료만을 사용하며, 육수에는 금오산 자락에서 자생하는 숙지황, 천궁, 둥굴레, 감초 등 귀한 한방 약재가 아낌없이 들어간다. 오랜 경험으로 약재의 비율을 절묘하게 맞춰 우려낸 육수는 깊고 풍부한 향을 내며, 부드럽고 촉촉한 닭고기와 조화를 이룬다. 반찬 또한 모두 손수 정성스럽게 준비하며, 오렌지 우엉, 삼채, 고추장아찌, 미역초무침 등 다채로운 구성으로 백숙의 풍미를 한층 끌어올린다. 특히 아삭하고 시원한 백김치는 진한 육수와 어우러져 깔끔한 뒷맛을 완성한다. ‘금오산길’은 단순한 맛집을 넘어 금오산을 대표하는 미식 명소로 자리 잡았다. <대한민국 국제요리·제과경연대회 라이브> 수상, 2021년 <백년가게> 선정, 2022년 <대한민국 한식대가> 지정, 2023년 KBS <6시 내 고향> 및 <동네 한바퀴> 출연 등 다양한 기록이 그 명성을 입증하고 있다.
이용안내
대표 메뉴 : 한방 삼계탕
문의 및 안내 : 0507-1332-8842
영업시간 : 10:00~22:00
쉬는날 : 연중무휴
취급 메뉴 : 한방 닭백숙, 옻닭백숙, 닭볶음
위치
경상북도 구미시 공원로 20 (남통동)