설명
사과정과는 쫀득하게 말린 사과를 조청에 절이고 튀긴 찹쌀가루를 입힌 제품. 일 반적인 과자보다 더 고급스러운 식감이 특징이다. 전통 한과를 만드는 과정에서 사과청을 이용한 제품이다. 사과한과는 한입 베어 물면 바삭 소리와 함께 은은한 사과 향이 난다. 170℃ 기름에 얇게 만 쌀반죽을 튀긴 뒤 사과청을 바르고 표면에 튀밥을 입힌다.
홈페이지
https://chungjuc.com/
이용안내
대표 메뉴 : 사과강정
문의 및 안내 : 1661-7820
영업시간 : 9:00~21:00
주차시설 : 가능
쉬는날 : 없음
취급 메뉴 : 특산품
위치
충청북도 충주시 남한강로 24