설명
신정은 강남역 인근에 위치해 있는 고기요리 전문점이다. 대표메뉴는 고급 멸치를 시원하게 우려낸 육수에 얇게 저민 한우 채끝을 살짝 데쳐내 새콤한 소스에 다양한 야채와 고기를 적셔 먹는 진기스칸이다. 한우 곱창으로 수 시간 우려낸 진한 육수와 곱창, 야채, 우동을 곁들여 양념장과 끓여내 적당한 칼칼함으로 여성 고객이 많이 선호하는 곱창전골도 판매하고 있다. 또 위탁 농장에서 직접 사육한 오리는 엄격한 규격을 거쳐 납품되며 향신료와 양념 속에 재워 수 시간 숙성을 시킨 후 오븐에 구워낸 오리구이 한 마리도 인기가 많다. 단, 오리고기는 하루 6~7마리 밖에 판매를 안 하고 있어 예약제로 운영하고 있다. 최소 3~4일 전에 예약 필수이며, 당일 예약은 불가하다.
이용안내
대표 메뉴 : 곱창전골
문의 및 안내 : 02-554-1033
영업시간 : 평일 11:30~22:30
주말 11:30~21:30
포장 가능 : 가능
주차시설 : 가능
예약안내 : 가능(전화 문의)
쉬는날 : 연중무휴
취급 메뉴 : 곱창전골 / 오리구이 한 마리 / 진기스칸 / 등심구이 / 국수전골 외
상세정보
화장실
있음
위치
서울특별시 강남구 테헤란로8길 29 신정