설명
최소한끼는 '다양한 식성을 가진 사람들이 어우러진 식탁문화를 만들어 보자' 라는 생각들이 모여 만들어진 비건식당이다. 2018년 여름 목포에서 처음 만나, 다양성을 존중하는 문화를 만들기 위한 첫 프로젝트의 시작으로 식당을 운영하고, 여전히 그 방향을 이어가고 있다. 최소한끼는 건강하고 맛있는 식사를 드셨으면 하는 바람으로 계절별로 제철 채소를 활용한 요리를 제공하고 있다. 월, 화요일은 정기 휴무이기에 대관을 하고 있다. 모임, 행사, 촬영이 필요한 누구나 대여할 수 있다.
홈페이지
홈페이지 https://choisohanggi.com
인스타그램 https://www.instagram.com/choi.so.han.ggi/
이용안내
대표 메뉴 : 트러플토마토뇨끼
문의 및 안내 : 0507-1414-2233
영업시간 : 11:30~20:00
브레이크타임 15:00~17:00
라스트오더 점심 14:00, 저녁 19:00
주차시설 : 불가
쉬는날 : 매주 월요일, 화요일
취급 메뉴 : 함박스테이크 & 토마토 스튜 / 두부크림 카레 / 표고깐풍 등
위치
전라남도 목포시 영산로 20 (대의동3가)