描述
CJ Food World為食品企業最早設立的旗艦店,是將CJ旗下的各餐飲品牌齊聚一堂構成的美食文化主題公園,不僅匯聚了CJ集團60年傳統的美食文化與知識,更融合了市中心的農場、餐飲、購物,甚至是創業等,讓造訪此處的旅客得以盡情享受有關CJ美食文化的一切。CJ Food World網羅了種植稻米與大豆的室內農場、自麵粉與砂糖等基礎食材至甜點的CJ餐飲線全部商品,以及17個餐飲品牌,在此可以見到保留食材天然美味的料理過程演示,從中體會CJ集團標榜自然主義精神的真髓。
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CJ +82-1577-9622
主頁
http://cjfoodworld.co.kr (韓英中)
如何運作
查詢和信息 : 顧客服務中心 +82-1577-9622
小時 : 11:00 ~ 22:00
停車設施 : 可利用地下停車場(2小時免費)
休息日 : 全年無休
衛生間說明 : 設有洗手間
出售的物品 : 第一製麵所、VIPS BURGER、Twosome Place Coffee等17個餐飲品牌
規模 : 地下1樓~1樓大廳,總計1200席
商店的信息 : [1樓]
* Tous Les Jours – 每天提供各式現烤麵包與三明治、以天然酵母發酵而成的麵包、堆滿當令水果的水果塔、以最頂級的比利時巧克力製成的巧克力蛋糕與閃電泡芙,還有各種美味蛋糕。
* Twosome Place Coffee– 提供各式鬆餅、阿法奇朵、方塊泡芙等潮流甜點,以及用剛烘焙好的原豆現沖的手沖咖啡,能盡情享受各種美味的咖啡廳。
* Cold Stone – 能享用以純鮮乳製作的高級冰淇淋,還能品嚐搭配天然堅果或水果,即時混合製成最新鮮且健康的冰淇淋的冰淇淋專賣店。
[地下1樓]
* 第一製麵所 – 盛載大師精神,傾注心力以製出最好吃的麵為目標的地方。
* 三好魚板 – 販賣100%以鯛魚肉製成,韓國國內最早未添加任何防腐劑的傳統手工魚板的專賣店。
* 幸福大豆 – 於此處可以看到僅放入大豆與鹵水的豆腐製作過程演示,並品嚐美味的豆腐。
* 白雪館 – 自1953年開始累積了對美味的自豪,60多年來為韓國人餐桌上的飲食負起責任的最大品牌「白雪」,以其品牌的名字設立餐廳,提供韓國代表飲食烤牛肉與冷麵。
* Freshian Delicatessen – 如堅守傳統的大師之手,由CJ的陸俊模(音譯)Meister(德國認證的肉品加工師傅)直接設計的此處,提供傳統歐式火腿與香腸。
* Freshian Brasserie – 每天直接於店裡挑選咬起來有嚼勁而新鮮的麵條做成義大利麵,還有以各種新鮮材料製成的美味窯烤披薩
* China Factory Express – 除了炸醬麵、海鮮辣湯麵等韓國人耳熟能詳的中式料理外,還能品嚐現作中式點心,以及糖醋肉、油淋雞、乾烹蝦等傳統中國料理的中式餐廳。
* VIPS BURGER –CJ集團創立,標榜為韓國高級手工漢堡,此為1號店。
* Bibigo – 保存拌飯傳統的同時,也迎合顧客的個人口味,可自由選擇飯、醬料與蔬菜的新概念韓式餐廳。
* Loco Curry – 由專家嚴選23種辛香料,再經過24小時以上的熟成製作出咖哩醬,搭配新鮮食材,製作出各式各樣的咖哩。
詳情
Ways to Shop
直接來訪與購物
Available Brands
* 1樓
Tous Les Jours (傳統歐式麵包烘焙店)
Twosome Place Coffee
Cold Stone (新鮮與健康的冰淇淋專賣店)
CJ Logo Shop (展現生活文化綜合企業CJ獨一無二的生活風格的專賣店)
白雪料理館 (品牌「白雪」的烹飪教室)
CJ The Farm (市中心的農場)
* 地下1樓
第一製麵所 (自家製麵專賣店)
三好魚板 (傳統手工魚板專賣店)
幸福大豆(豆腐料理專賣店)
白雪館(傳統烤牛肉專賣店)
Freshian Delicatessen (歐式傳統肉品)
Freshian Brasserie (披薩、義大利麵、啤酒)
China Factory Express (中式餐飲)
VIPS (韓國No.1牛排館)
Bibigo (韓式健康餐飲)
Loco Curry (特殊風味的咖哩專賣店)
VIPS BURGER (高級手工漢堡)
Olive Young (韓國代表保健與美妝用品店)
Fresh Market (專賣CJ商品的高級超市)
第一花園
Petitzel Fruity (新鮮水果與果凍 / Petitzel果汁吧)
Program Information
CJ The Farm : 清楚體認到從生產至消費的自然循環中,天然素材有多麼保貴的CJ集團,直接打造了這個體驗型農場,種植了品牌「Hetban」微波飯所需,也是韓國人不可或缺的稻米,以及無任何添加劑的健康豆腐品牌「幸福大豆」所需的大豆。這個植有稻米與大豆的農場,讓參訪者即使位於市中心,也能直接體驗自然,認識所有飲食的基本──食材,並體悟飲食之根本在於農業。
Brief Training Courses
1樓烹飪教室「白雪料理院」(預計自2011年9月開放一般人學習)
位置
首爾特別市中區東湖路330 (雙林洞)