.0M 0 2024-01-23
釜山廣域市海雲臺區佐洞循環路27 海雲臺伽倻小麥麵
1998年5月開業的海雲臺伽倻小麥麵,是長久以來備受喜愛的釜山鄉土料理「小麥麵」專賣店。小麥麵誕生於韓戰期間,想念咸興冷麵的難民們用麵粉代替在釜山難尋的蕎麥製成麵條,進而成為了釜山鄉土料理。高湯使用牛胸肉、牛腱、土雞爪、薑塊、整粒洋蔥、蒜粒與各種韓藥材精熬48小時後,熟成1年以上而成。將醬料、醃蘿蔔、小黃瓜、白煮蛋與肉片放在混合麵粉澱粉製成的彈牙小麥麵條上,再淋上帶著碎冰的高湯後,即是一碗清涼爽口的小麥麵。除了一般的小麥麵之外,還有不放大量高湯,僅加入調味醬攪拌的拌小麥麵,另外也販售以Q彈餃子皮令人印象深刻的餃子。
223.1M 254 2021-04-16
釜山廣域市海雲臺區Jwadong循環路8號街45-5
+82-51-747-1119
擁有20年以上傳統,適合聚會的美食餐廳。 招牌菜是醬豬腳。 位於釜山廣域市海雲臺區的醬豬腳專賣店。
368.0M 363 2017-06-19
釜山市海雲臺區佐洞循環路506
正官庄中洞店為鄰近釜山地鐵2號線中洞站的紅蔘專賣店,所有產品皆以定價銷售,還可試喝紅蔘產品。店內提供中英日語服務,方便外國遊客選購。
511.8M 294 2021-04-16
釜山廣域市海雲臺區Haeundaehaebyeon路383
+82-51-731-6767
手工製作麵條的海雲臺美食餐廳。 招牌菜是三鮮炸醬麵。 位於釜山廣域市海雲臺區的中餐專賣店。