305.4M 0 2024-02-21
首尔特别市钟路区北村路4街20
这是一家贝果专门店,采用木色调内饰,使用英国国旗形状的挂旗进行装饰。采用英国传统方式制作贝果,将面团发酵,用沸水焯一下,然后放入烤箱中烤熟。招牌菜是火腿黄油三明治,在芝麻贝果之间放入火腿和黄油制成。
313.8M 29333 2021-10-07
首爾特別市鐘路區敦化門路71
年糕博物館裡展示有依據年糕製作方法,製作蒸年糕、煎年糕、煮年糕需要的烹飪器具,以及適合和年糕搭配一起的傳統茶和民俗酒等。年糕深入韓國人的生活中,為喜怒哀樂時皆食用的飲食,因此種類繁多,在味道和營養、質感和香味的配合上形成絕妙的食品。從前製作年糕時使用的烹飪道具和現在簡便的道具比起來雖較不方便且粗重,但從它的名稱和模樣可感受到從前的情感。在這裡可以看到製作年糕的模型板、茶食模型板、藥果模型板、糕杵、年糕木板、年糕剪刀、磨盤、蒸籠、刀具等製作年糕時需要的各種準備器具和烹飪器具、製作模樣的器具、剪的器具、裝的器具等。
* 設立目的
年糕博物館旨在讓老一輩的人們回憶起小時候,在生灶爐火的母親的身影,創造鄉愁的空間,讓在都市長大的孩子們,透過漸漸消失的廚具,感受祖先們聰慧的生活景象和氣息的體驗空間。
313.8M 8594 2021-09-01
首爾特別市鐘路區敦化門路71
Jilsiru年糕、韓菓用嚴選出的材料製作呈現天然美味的高級產品。Jilsiru年糕咖啡廳結合傳統美味與風味,並迎合注重視覺現代人的要求,為美麗的韓國傳統年糕與對健康有益的傳統茶相調和邂逅的空間。
333.6M 9314 2021-07-09
首爾特別市鐘路區仁寺洞14街30
+82-2-723-4696
當大家逛久了充滿韓國文化氣氛的仁寺洞,想要吃點韓國傳統飲食的話,何不來嚐一嚐智異山提供的韓定食料理。乾淨的外觀和以木頭製成的招牌,讓人印象深刻。智異山有名的是豆類料理。豆渣大醬湯、嫩豆腐湯等皆以每日現做的豆腐所製成,使用海水當滷汁,味道獨特。新鮮入口的豆腐風味極佳,時常高朋滿座。辛奇(Kimchi)、雜菜、黃瓜、涼拌海帶、蓮藕冷盤等等的小菜,搭配大醬湯和豆渣鍋,即成一桌豐盛料理。即使是外國人,對這樣的料理皆能接受。除了智異山定食之外,還有海膽湯、黃太魚湯等多樣的料理可供挑選。另外吸引人一點的是,智異山餐廳經過改良的韓屋式建築。內部透過玻璃天井的設計,引入外部的陽光。坐在窗邊的位子,可以一邊沐浴在陽光下,一邊享受美好的用餐時光。
348.5M 886 2021-08-26
首爾特別市鐘路區仁寺洞14街24-1
+82-2-722-5051
可以在戶外露臺用餐的店家。 招牌菜是牛排。 位於首爾特別市鐘路區的西餐專賣店。
363.6M 0 2023-08-07
首爾特別市敦化門路11Na街31-8
溫泉家是擁有水池與庭院的溫泉中庭的韓屋建築,讓來此的客人可以一邊欣賞溫泉中庭的景色一邊用餐。庭園中彷彿下過雪的白色鵝卵石地面,以及每天都會點上火的火爐,再搭配上周圍長滿鮮綠青苔的木造浴池等造景,給人就像是來到溫泉旅館一般的感覺,是相當特別的空間!
365.6M 7172 2024-03-06
首爾特別市鐘路區仁寺洞14街27
+82-2-730-9311
位於仁寺洞的韓定食餐廳,供應利用數百種野草製成的套餐。餐點以南瓜粥與水蘿蔔辛奇揭開序幕後,送上涼拌野草、生菜、煎餅、辛奇、白切肉、菜根糊等等基本料理,以及飯、湯與野草酵素。
367.5M 0 2023-09-05
首爾特別市鐘路區敦化門路11na街31-9
清水堂烘焙坊是將原有的清水堂咖啡廳重新整修,化為超大型韓屋麵包咖啡廳擴大營業的空間。整間店由300坪的庭園與6棟韓屋構成,能讓人在城市裡感受到置身林中的幽靜與悠閒。這裡販售特製舒芙蕾蛋糕、藥菓、蒙布朗、瑪德蓮、費南雪等各式甜點,甚至可以購買特別的甜點禮盒。有機會不妨前往時間緩緩流動的清水堂,在此感受「慢的美學」,度過內心享有小小悠閒與安慰的時光。
369.6M 444 2021-08-26
首爾特別市鐘路區三一大路438
+82-2-765-4009
許多藝人前往過的美食店。 位於首爾特別市鐘路區的韓國料理專賣店。 招牌菜是辣燉鮟鱇魚。
372.2M 7190 2021-09-03
首爾市鐘路區寬勳洞
屋簷下天空風景位於兼具傳統和文化色彩的仁寺洞巷子內, 為韓式套餐專門料理餐廳。如同其名, 擁有美麗的屋瓦和韓屋的外廓, 非常符合仁寺洞的氣氛。餐廳內一旁生長的竹子和石塔的模樣就好像寂靜的山寺風景般。韓屋改造的內部也和外面不一樣。貼上韓紙裝飾的窗戶,還有格子紋路的拉門,提供給客人非常舒適用餐的環境。這樣高品格優雅的地方非常適合接待貴賓、相見禮等大小聚會。共有153席,皆為地板式座位,並設有包廂,若需要聚會使用,建議事先電話預約。