描述
名列朝鮮時代三大飲食第一,最受外國人喜愛的全州拌飯,可謂韓國料理的第一名。全州拌飯是用全州十味之一的黃豆芽高湯煮好飯,再放入如銀杏、松子、栗子、核桃等代表五色•五味的30多種新鮮蔬菜製作而成,飯上放的配料還會依季節更換食材。全州拌飯也蘊含了祖先的飲食智慧與宇宙觀,又因可以均衡攝取碳水化合物、脂肪、蛋白質、維他命與礦物質,被視為營養食品兼健康食品,甚至是受到全世界肯定的完全食品。
而全州拌飯節,就是以韓國美食之都全州的代表飲食──全州拌飯為主題的慶典,也是融合全州的各種飲食與文化,好吃、好看、好玩的韓國代表飲食文化節。
聯繫我們
全州市 +82-63-231-8969
主頁
http://www.bibimbapfest.com (韓英日中)
如何運作
活動開始日期 : 2020년 10월 08일
活動結束日期 : 2020년 10월 11일
摩天時代 : 無年齡限制
表演時間 : 10:00~20:00
觀看時間 : 活動期間自由參觀
組織者信息 : 全州市
聯繫組織者 : +82-63-231-8969
公司主要信息 : 全州拌飯節組織委員會
主要公司聯繫 : +82-63-231-8969
使用費 (使用時間) : 免費(部份收費)
詳情
Introduction
名列朝鮮時代三大飲食第一,最受外國人喜愛的全州拌飯,可謂韓國料理的第一名。全州拌飯是用全州十味之一的黃豆芽高湯煮好飯,再放入如銀杏、松子、栗子、核桃等代表五色•五味的30多種新鮮蔬菜製作而成,飯上放的配料還會依季節更換食材。全州拌飯也蘊含了祖先的飲食智慧與宇宙觀,又因可以均衡攝取碳水化合物、脂肪、蛋白質、維他命與礦物質,被視為營養食品兼健康食品,甚至是受到全世界肯定的完全食品。
而全州拌飯節,就是以韓國美食之都全州的代表飲食──全州拌飯為主題的慶典,也是融合全州的各種飲食與文化,好吃、好看、好玩的韓國代表飲食文化節。
Programs
○ 全州飲食名人料理教室
線上向全州飲食名人學習全州飲食美味的秘訣
○ 料理大賽
創意飲食類/創意拌飯類
「選出最美味的全州飲食!」
○ 線上飲食展
在家就能享受,光看就讓人垂涎三尺的線上飲食展
○ 農產品「得來速」販賣
以得來速的方式販售全州地區的優秀農產品
○ 「我的特色拌飯」YouTube徵選展
若有專屬於你的特色拌飯料理,就拍攝影片上傳參加,之後就有機會前往全州旅遊!
位置
全北特別自治道全州市完山區玄武1街20 (東棲鶴洞)