描述
里門雪濃湯因過去餐廳所在地被稱爲里門巷而得名,開業於1907年, 至今已有百年歷史,是韓國最長壽的餐廳之一。其長壽的秘訣即在於恆久不變的美味,這裡的雪濃湯以少油、雪白卻又清爽香濃的高湯為一大特徵。湯頭是放入牛骨、牛膝、牛頭、牛腳等牛骨,以及牛胸骨肉、牛膝肉、牛舌等,經過一整天的熬煮而成,配上酸酸甜甜的辣蘿蔔塊辛奇,可謂人間美味。這裡的客人們就如店面的歷史般,吸引年歲較高的長者們前來。自幾年前起,因日本的報章媒體介紹而廣受歡迎,成為日本遊客口耳相傳的名店。
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里門雪濃湯 +82-2-733-6526
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如何運作
代表菜單 : 雪濃湯
查詢和信息 : +82-2-733-6526
小時 : 08:00 ~ 21:00 (週日20:00)
預訂須知 : 電話預約 (+82-2-733-6526)
休息日 : 春節與中秋節連假
處理菜單 : 雪濃湯 / 牛膝骨湯 / 牛頭湯 / 白切肉等
詳情
Restrooms
有
位置
首爾特別市鐘路區郵政局路38-13