描述
聞慶市為了向全國宣傳當地特產「聞慶藥石韓牛」的優秀性而興建的肉類加工設施及餐廳。位於聞慶邑陳安里(陶瓷器博物館旁)聞慶鳥嶺的入口,建坪1224平方公尺,為地下1樓、地上2層樓的建築。這裡委託聞慶畜產業合作社與有50年歷史的片大將永化食堂共同經營,自2010年3月27日開業以來,即成為受到遊客喜愛的餐廳。以聞慶特有的藥石餵養的韓牛油脂含量少,淡爽可口,含有大量必需氨基酸,有益健康。在此可以享受含有多種健康成分的藥石韓牛,以及代代相傳的好手藝。另有以幾近市價一半價格販售肉品的「聞慶藥石韓牛」肉品店,供遊客選購。除了燒烤類之外,這裡還能品嚐到片大將永化食堂以50年技術與嚴選食材製成的生拌韓牛肉。
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如何運作
代表菜單 : 名品拼盤
查詢和信息 : +82-1588-9075
小時 : 10:00~21:00
停車設施 : 有
預訂須知 : 電話洽詢 (+82-54-572-2655)
休息日 : 全年無休
處理菜單 : 名品拼盤 / 鹽味烤肉 / 牛里肌 / 生拌牛肉 / 烤牛肉火鍋等
位置
慶尚北道聞慶市聞慶邑聞慶大路2426