餐廳 - 韓國旅行和旅遊信息

王避川這就是松葉蟹王避川店(왕비천이게대게왕비천점)

2024-01-25

慶尚北道蔚珍郡佛影溪谷路3630

位於慶尚北道蔚珍郡近南面守山里的松葉蟹專賣店，曾多次被電視節目介紹，不僅適合家庭用餐，還能進行大大小小的聚會。招牌菜色為蒸深海雪蟹，在沒有冰箱的時期，為了長久保存松葉蟹而製作的鹹蟹醬則迎合現代人口味稍加改良，因而廣獲人氣。另有蟹肉石鍋拌飯、蟹肉拌餃子、松葉蟹火鍋等，每道小菜都精緻可口，讓人彷彿享用了一頓韓定食。鄰近蔚珍綜合巴士客運站，周邊還有蔚珍王避川公園與蔚珍港等景點。

農家美食山間朋友(농가맛집 산속의 친구)

2024-02-02

江原特別自治道寧越郡北面德錢街132-54

沿著山路而上，便會見到令人聯想到瓦頂溫馨農家的餐廳。穿過建築，繼續往裡走，無數個成排醬缸裡頭是逐漸熟成的自製大醬、辣椒醬等醬料，讓人不由得期待起醬料的風味。店家供應可媲美御膳的「江原山菜飯套餐」，蹄葉橐吾、防風菜、山薊菜等山菜不使用任何化學調味料，僅以自製醬料與酵素調味，帶出溫和且深邃風味。在品嚐能讓身心舒適健康的鄉村飯菜精髓之餘，還可購買以古法醃製的大醬、醬油、辣椒醬與清麴醬等。

熊谷餐廳(곰골식당)

2024-02-02

忠清南道公州市鳳凰山1街1-2

總是門庭若市的公州知名餐廳，從能感受歲月痕跡的老舊正門走入，便能見到樸素卻整齊的庭院與餐廳建築。菜單僅有鐵網烤辣味豬肉、烤魚與醬燒白帶魚三種，搭配生菜與美味小菜便是豐富一餐，小菜可在自助吧自行取用。鐵網烤辣味豬肉不需自己動手燒烤，上菜後即可品嚐，炭香與隱約辣味相輔相成，烤魚則是外酥內嫩。所有菜色都能點一人份也是一大優點。

魯家(노가네)

2024-01-24

慶尚南道咸陽郡咸陽邑㵢溪街283

販售能暖身補氣的韓國代表性滋補料理蔘雞湯與藥膳燉鴨等，因添加了罕見的虎掌菇(生長在闊葉樹林中，具特殊香氣與味道，富嚼勁)與珍貴山蔘，而顯得更加獨特。招牌料理為虎掌菇蔘雞湯，大型全雞燉熟後，口感柔軟，與鍋中的豐盛蘑菇及韭菜的滋味交融得宜，令人心滿意足。使用各種藥材熬煮出的濃郁湯頭馨香可口，常客絡繹不絕。開胃的辛奇、醬菜等小菜同樣淨爽美味。

位於影島區蓬萊市場內三進魚板對面的純素餐廳，裝潢簡約感性，因而成為名聲響亮的打卡餐廳。推薦料理為使用智異山蕨菜製成青醬的「蕨菜義大利麵」。此外，清香的麵包中夾著素肉餅、素食切達起司、生菜與番茄的「arp純素黑漢堡」雖然是素食，但也能帶來相當的飽足感。店裡的招牌飲品為米酒，選用影島蓬萊山綠茶、糯米與酒麴親自釀製的米酒能巧妙搭配任何料理。帶有清爽酸味的Sunshine of you、混合萊姆造就出夏日氣息的Lete等名字特別的特色米酒，因材料、季節、發酵程度而呈現不同的風味，為人們帶來獨特的回憶。

都市農家咖啡廳DOCO(도시농가코페도코)

2024-01-24

釜山廣域市釜山鎮區中央大路666號街17

以東南亞度假風為主題，打造出市區療癒空間的純素咖啡廳，戶外區的庭院與小屋令人聯想到東南亞度假聖地，相當吸引人。室內空間的桌距寬敞，處處都擺放著綠植盆栽，適合度過悠閒時光。飲品中要數招牌飲料「DOCO陽光」最受歡迎，燕麥奶上淋著柔軟甜美的花生鮮奶油，濃厚香醇。此外，還有以知名的河東綠茶葉磨碎後製成的智異山河東抹茶拿鐵，濃郁綠茶風味堪稱一絕。另有純素堅果燕麥、鹽味奶油捲、義大利硬脆餅、肉桂捲、蛋塔與可麗露等多種純素麵包，可依個人喜好品嚐。

Chick peace 聖水店(칙피스 성수점)

2024-01-24

首爾特別市城東區練武場5街9-16 藍石塔

Chick peace位於首爾地鐵2號線聖水站4號出口附近，自行開車前往時可將車輛停放於停車場。這裡是販售鷹嘴豆泥、炸鷹嘴豆餅、地獄蛋、口袋餅等料理的地中海與中東式沙拉專賣店。位於聖水洞皮鞋主題公園旁的店鋪寬敞簡潔，菜單包括有純素沙拉、酪梨沙拉、烤蝦飯、鮭魚排飯、純素口袋餅套餐、雞肉地獄蛋等各種地中海或中東式餐點。由於鄰近首爾林，可輕鬆散步，也能順道遊覽聖水洞咖啡街、聖水洞皮鞋主題公園、纛島遊園區等景點。

海雲臺伽倻小麥麵(해운대 가야밀면)

2024-01-23

釜山廣域市海雲臺區佐洞循環路27 海雲臺伽倻小麥麵

1998年5月開業的海雲臺伽倻小麥麵，是長久以來備受喜愛的釜山鄉土料理「小麥麵」專賣店。小麥麵誕生於韓戰期間，想念咸興冷麵的難民們用麵粉代替在釜山難尋的蕎麥製成麵條，進而成為了釜山鄉土料理。高湯使用牛胸肉、牛腱、土雞爪、薑塊、整粒洋蔥、蒜粒與各種韓藥材精熬48小時後，熟成1年以上而成。將醬料、醃蘿蔔、小黃瓜、白煮蛋與肉片放在混合麵粉澱粉製成的彈牙小麥麵條上，再淋上帶著碎冰的高湯後，即是一碗清涼爽口的小麥麵。除了一般的小麥麵之外，還有不放大量高湯，僅加入調味醬攪拌的拌小麥麵，另外也販售以Q彈餃子皮令人印象深刻的餃子。

Cafe Cha中華街店(카페 차 차이나타운점)

2024-01-10

仁川廣域市中區中華街路59號街20

在聖水洞以椪糖(在湯勺中放入糖與小蘇打後，火烤而成的糖餅)奶茶聞名的「Cha」咖啡廳的中華街分店。除了招牌飲品椪糖奶茶與椪糖咖啡之外，還有充電茶、馥郁茶、寬厚茶、清新茶等名稱優雅的招牌特調茶。甜點品項同樣豐富，其中以椪糖奶油鹽麵包最受歡迎。店面設有大型停車場，咖啡廳顧客可免費停車90分鐘。

共和春(공화춘)

2024-01-10

仁川廣域市中區中華街路43

在中華街的中國料理店中，1905年開業的共和春作為炸醬麵發祥地遠近馳名。原本的共和春建築如今已被改建為炸醬麵博物館，目前的共和春總店建築則於2004年落成。在眾多餐點中，炸醬與麵條分開上桌的共和春炸醬麵為這裡的必嚐餐點，醬料裡含有豐盛又大塊的配料，吃起來尤其過癮。另有午間套餐、情侶套餐與家庭套餐等多種選擇。

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