餐廳 - 韓國旅遊信息

良味屋(乙支路本店)(양미옥(을지로본점))

良味屋(乙支路本店)(양미옥(을지로본점))

2020-01-06

首爾特別市中區忠武路62
+82-2-2275-8838

良味屋的肉質取自於牛肚裡特別部位的肉,不管是多大隻的黃牛,一隻牛也只能用到4-5斤。這樣珍貴的肉材,恐怕只有像良味屋這樣的專門店才吃的到。良味屋將肉用特別醬料加以調製,無任何化學添加物。醬油裡添加砂糖、辣椒粉、麻油、大蒜、生薑等食材,依客人的喜好放入,精心調製。

森田迴轉壽司(삼전회전초밥)

森田迴轉壽司(삼전회전초밥)

2021-09-01

首爾特別市鐘路區世宗大路23街21
+82-2-735-1748

每日以鮮活生魚片製作而成的道地日式迴轉壽司。

元祖祖方章魚(원조조방낙지)

元祖祖方章魚(원조조방낙지)

2017-12-08

釜山市東萊區明倫1洞
+82-51-555-7763

位於釜山市東萊區明倫洞的元祖祖方章魚,承繼著祖傳秘方來烹飪的辣炒章魚帶著傳統口味深受顧客喜愛。

漢陽豬腳(한양족발)

漢陽豬腳(한양족발)

2017-03-06

釜山廣域市中區光復路13
+82-51-246-3039

在釜山有著悠久歷史的南浦洞豬腳名店,店內以冷菜豬腳最為人樂道。

民俗村(新佳店)(민속촌(신가점))

民俗村(新佳店)(민속촌(신가점))

2016-10-12

光州廣域市光山區木蓮路394街10-17
+82-62-954-3362

民俗村(新佳店)餐廳位在光州新佳洞,以美味的烤排骨而遠近馳名。烤豬肉餅、烤牛肉餅亦是人氣料理。

皇后名家(황후명가)

皇后名家(황후명가)

2021-09-01

首爾特別市鐘路區紫霞門路6街6
+82-2-739-0145

皇后名家的蔘雞湯是在高溫大鍋中放入19種以上的藥材和榖類,經過28個小時的熬煮後調製出來的滋補養生料理。因此皇后蔘雞湯的湯汁擁有幾乎找不到藥材顆粒、質地細膩、透出濃烈色澤之特徵。濃郁鮮美的湯頭搭配上嫩白且入口即化的蔘雞肉,不僅是養生食品,更有超越一般補藥的營養與美味。

黃生家刀切麵(황생가칼국수)

2024-07-25

首爾特別市鐘路區北村路5街78

位於景福宮附近的刀切麵專賣店,刀切麵是將麵糰擀成薄片,用刀切成條狀後,放入以牛骨、蛤蜊或海鮮等熬煮出的高湯中煮熟的麵料理。另有大餃子、白切韓牛肉、豆汁麵、蘑菇火鍋與餃子湯。已被收錄至2023《首爾米其林指南》。

牛骨湯之家(곰국시집)

2016-10-21

首爾特別市中區武橋路24
+82-2-756-3249~50

牛骨湯之家結合極有嚼勁的手工麵條與香濃的牛胸肉高湯做出美味的牛骨湯麵,長時間熬煮韓牛牛胸肉,再切片而成的白切肉,令人食指大動。 口耳相傳的好滋味,從韓國到日本來的客人,接二連三前來品嚐,門庭若市。不只是湯麵,連同小菜也相當合大眾胃口,不容錯過。

新村雪濃湯(신촌설렁탕)

2013-02-05

仁川市中區雲西洞

新村雪濃湯用牛骨熬出來的湯汁是其他地方也嚐不到的好滋味。新村雪濃湯裡不放牛骨以外的添加物,湯汁清淡香氣濃郁。就如自家媽媽煮出來的味道般美好,吃過的客人都還會再次光顧,可見新村雪濃湯的人氣。另外,燉牛尾和牛尾湯等也是吃了絕對不會後悔的推薦料理。

HAN COOK N首爾塔(한쿡 N서울타워)

2024-03-15

首爾特別市龍山區南山公園街105 N首爾塔 HAN COOK(觀景臺T3樓)
+82-2-3455-9292、9291

位於能一覽首爾全景的南山首爾塔,供應能感受韓國傳統風味與飲食文化的午間及晚間套餐,包含30多種餐點。另有烤牛肉拌飯套餐、炭烤韓牛套餐等單點餐點。