餐廳 - 韓國旅行和旅遊信息

文培洞Yukkal(문배동 육칼)

2025-03-13

首爾特別市龍山區白凡路90街50

位於首爾龍山區文培洞的文培洞Yukkal是販售辣牛肉湯結合刀切麵的辣牛肉湯麵的專門店，Yukkal一詞即是辣牛肉湯與刀切麵的縮寫。在此可以品嚐大碗辣牛肉湯麵的美味，也可點小碗的刀切麵加上白飯賞用。店內的小菜需另外自行取用，亦可追加牛肉湯，另外也提供辣牛肉湯外帶服務。

漢拏餐廳(한라식당)

2015-04-09

濟州特別自治道濟州市光陽9街19
+82-64-758-8301

位於濟州市二徒2洞的漢拏餐廳，是濟州市所指定的健康菜單示範餐廳。這裡提供營養均衡的各種菜色，從品質優良又好吃的白帶魚湯，到水拌生魚片、燉鍋類、烤魚等料理皆有。

庭園茶院(뜰과다원)

2021-09-02

首爾特別市鐘路區仁寺洞8街6-4
+82-2-734-5310

位於首爾市區的庭園茶院，是擁有能暫避塵囂的美麗庭園，古色古香的韓屋咖啡廳。
店內可品嚐到以100%韓國產食材直接製成的傳統茶與有機咖啡，且設有團體座位，適合會議或聚餐。此外，店內也販售可配茶一同享用的綜合年糕與茶點零食，不失為取代正餐的好選擇。

Hard Rock Cafe Seoul(하드록카페서울)

2017-08-11

首爾特別市松坡區奧林匹克大路300
+82-2-418-7625

Hard Rock Cafe Seoul位於首爾的新地標蠶室樂天世界大廈購物城內，能鳥瞰開闊的首爾市街景與石村湖水全景。店內不僅有紀念品店、餐廳、酒吧與駐唱樂團的現場演奏，還有海內外知名歌手在此舉辦公演。
到訪裝潢充滿現代感而精緻的Hard Rock Cafe Seoul，能品嚐到國際馳名的主廚的好手藝，從經典的原味傳奇漢堡，到自韓國料理中汲取靈感，口味推陳出新、令人驚奇的創新餐點，各色料理不一而足。
而於販售紀念品的Rock shop內，還能買到世界知名的Hard Rock商品與極具收藏價值的Hard Rock經典T裇。Hard Rock持續透過與全世界知名音樂人的合作，進行各種慈善活動，如曾與邦喬飛、約翰藍儂、夏奇拉、Green Day等合作，製作簽名典藏系列商品，並將其中的部分收益捐贈給該音樂人指定的團體。2014年的簽名典藏系列為七度獲得葛萊美獎的蕾哈娜T裇，目前也正於Hard Rock Cafe Seoul販售。
除了美食、紀念商品之外，店內2層樓挑高的舒適空間、現場演奏舞臺、舞池與尖端音響設施，也將給每位來此用餐的顧客帶來難忘的回憶。

我家辣魚湯(우리매운탕)

2015-01-09

忠清北道槐山郡槐山邑槐江路Neutiul街8-2
+82-43-834-0005

我家辣魚湯是從槐山邑往槐山江方向走5分鐘，位於槐江橋下的淡水魚辣魚湯專賣店，使用生長於南漢江和槐江中的淡水魚為食材做成各種辣魚湯，同時也提供燉魚(紅燒)料理。這裡的招牌是桂魚辣魚湯，在湯裡放入整隻桂魚加入水芹菜、香菇、大蒜、蘿蔔、馬鈴薯等豐富材料，最後再放入麵疙瘩，並以槐山生產的天然辣椒粉來提味，湯頭清爽但微辣，喝完之後回味無窮。不只當地居民，遠自首爾、大田都有許多客人慕名前來。每一鍋基本為4人份，另依人數分成大中小份。這裡也使用槐山特產辣椒做成各式小菜，在店內用餐時即能一同品嚐，其中以醬煎餅最為特別。我家辣魚湯也是第8屆忠清北道鄉土飲食大賽大賞得主、並被當地政府定為忠清北道優秀模範餐廳與槐山郡模範餐廳。

元祖Hansanggeun竹筒飯(원조한상근대통밥집)

2026-06-30

全南光州統合特別市潭陽郡月山面Damjang路113

元祖Hansanggeun竹筒飯為首度開發出韓式竹筒飯的Hansanggeun先生所經營的餐廳，在竹筒飯餐廳林立的潭陽，可謂元祖中的元祖。似乎正因為如此，店內裝潢也與眾不同。從天花板到牆壁、地板、隔板與罩燈等，都是老闆親手以竹子製成的作品，呈現出名副其實的元祖竹筒飯餐廳之面貌。

竹筒飯是將飯、黑米、銀杏、松子、紅棗、栗子等放入竹筒中，再於其上覆蓋韓紙，放入鍋中蒸熟製成的料理。加熱後，竹筒內薄薄的膜(竹茹)與竹子的汁液(竹瀝)會跑出來，被飯吸收進去。而兩者據《東醫寶鑑》記載，皆有利於人的身體，是難得的健康食品。然而竹筒只要使用一次，就不會再產生竹茹與竹瀝，所以元祖Hansanggeun竹筒飯餐廳相當講究，每次都用新的孟宗竹來煮竹筒飯，也因為擁有佔地廣大6萬㎡的竹林，餐廳能直接栽培並採摘所需的竹子。

店內最有名的招牌料理即為竹筒飯，但不僅如此，這裡所有用竹子製成的料理都格外美味，其中尤以最常使用的竹筍為最。選擇口感細密清爽的潭陽竹筍中最柔軟的尖端部分，加上小黃瓜、水芹菜、青辣椒等蔬菜，再放入田螺與微酸的醋辣椒醬一起攪拌而成的涼拌田螺竹筍，是這裡備受喜愛的人氣餐點。

除了竹筍外，這裡的辣椒、洋蔥、生菜等蔬菜皆為直接栽培而成，因此相當新鮮。而以土雞加上竹子汁液一起燉煮而成的清燉竹雞也是別具風味的特色料理，隱隱的竹香使雞肉無一絲一毫腥味，極其清甜。若想品嚐美味，最晚需提早於造訪的40分鐘前先行預約，以免向隅。