餐廳 - 韓國旅行和旅遊信息

露天煎餅(노천파전)

2016-01-16

首爾市東大門區回基路28街3
+82-2-968-2494

特別推薦給已經厭倦厚實口感煎餅的人。這裡的薄皮煎餅，就算涼了吃起來還是相當酥脆。
與周邊店家比起來，菜色種類也非常豐富，每個人在這裡都有無限選擇。

黃土房(황토방)

2016-01-16

首爾市銅雀區黑石路13Na街12
+82-2-814-2314

屋裡屋外都用圓木打造，是相當有傳統風情的一間。
冬冬酒配蔥餅、辣燉鮟鱇魚和鮟鱇魚湯、黃太魚湯、五花肉都是人氣菜單。

Sechang鱈魚湯(세창대구탕)

2016-01-15

首爾市龍山區漢江大路62街11
+82-2-792-8556

這裡專賣用砂鍋煮成的鱈魚清湯。
依個人喜好可以加入辣椒末或是辣椒汁，或是加入一點醋。
這裡的特別是為強調鱈魚的鮮味，所以用白蘿蔔和蔥來取代一般都會加的水芹菜或黃豆芽。

子圓鱈魚湯(자원대구탕)

2016-01-15

首爾市龍山區漢江大路2Ga街6
+82-2-793-5900

進到鱈魚湯街就會看到好幾家的鱈魚湯專賣店，其中子圓鱈魚是最老的一家
從店內的裝潢就能感受到濃濃的時代感，許多人都是專程為他們的古早味而來。
如果想來一碗香辣的湯，就到這裡來吧！

魚板餐廳議政府總店 (오뎅식당)

2024-12-18

京畿道議政府市護國路1309街7

在議政府最早開始製作和販售部隊鍋的餐廳，目前已經營至第3代。從小吃攤起家，在部隊鍋受到歡迎後，便將主要菜色改成部隊鍋營運至今。

Ihwa 馬鈴薯排骨湯(이화감자국)

2021-04-20

首爾特別市恩平區鷹岩路174-1
+82-2-307-4723

位於鷹岩洞馬鈴薯排骨湯街的馬鈴薯排骨湯老店。位於首爾特別市恩平區的韓國料理專賣店。招牌菜是馬鈴薯排骨湯。

山井家(산정집)

2021-07-15

江原道原州市天使路203-15
+82-33-742-8556

[江原道原州市一山路的手工肉捲專賣店－山井家]
以手工肉捲為招牌的山井家，提供肉捲、炒內臟等特殊料理，並可以在鍋裡加煮大醬湯。這裡每天的進貨量有限，所以只要售完必須提早結束營業。

瑤石宮過去曾為新羅時代武烈王之女瑤石公主所居住過的宮址，朝鮮時代慶州崔氏於此紮根，發展為知名的崔富翁宅。日據時代，崔家不僅為獨立運動家們提供隱身處，崔家兄弟也成為獨立運動的主體，資助獨立資金，並於光復後將財產捐給社會，受到眾人尊敬。當時在常造訪崔家的客人們的口耳相傳下，崔富翁宅的傳統家庭飲食因此廣為人知。瑤石宮就是崔家後代子孫在古宅內所經營的韓定食餐廳，經過12代傳承的料理清爽可口。如今這裡仍是招待貴賓時極具代表性的傳統餐廳，各國大使、前總統、各界知名人士皆曾造訪品嚐。

大長今(대장금)

2024-07-24

首爾特別市松坡區奧林匹克路300

宮廷韓式料理專門店—大長今承襲了朝鮮王朝宮廷料理的傳統及韓國美味，以現代風味重新詮釋其奧妙。大長今採用韓國國產豆類親自醃漬的醬類與辛奇(Kimchi)、親自製成的天然調味料，再加上來自各知名產地的珍貴食材，烹調出充滿皇室與兩班貴族品味的傳統美食。除此之外，本店特以韓國文化遺產螺釉漆器匠李振浩大師的蓮花島作品、第五代鐵匠車仁揆大師的小型作品等，以及裝飾朝鮮王室御座的日月五峰圖，將店內打造成現代式的文化空間，供來訪用餐者欣賞參觀。

麻浦元祖調味烤牛肉(마포원조주물럭)

2016-09-05

首爾市麻浦區土亭路294
+82-2-716-3001

1970年代後期時以「silbi家」的名字開業，是麻浦區烤肉店的元老。當時的老主顧，現在已經有人帶著孫子一起來回憶過去。
這裡不但主廚調味的手藝好，新鮮的調味牛肉用炭火燒烤過後，是能讓老女男少都口水直流的美味。入口即化的口感，讓人吃過就難以忘懷。

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