锦绣河豚汤（海云台总店） (금수복국 해운대본점)

描述

这家餐厅曾在《2024米其林指南首尔|釜山》篇中被评为“米其林精品餐厅（提供优质料理的餐厅）”。自1970年开业以来，已有50多年的历史。在这里，可以在四种河豚中选择一种做河豚汤，根据河豚种类的不同，味道和口感上也略有差异。

如何运作

代表菜单 : 河豚

查询和信息 : +82-51-742-3600

小时 : [锦绣河豚汤]常年开放[河豚料理专门店]- 11:00~22:00- 准备时间 15:00~17:00- 午餐最后点餐 13:00 / 晚餐最后点餐 20:30

停车设施 : 有

休息日 : 全年无休

位置

釜山广域市海云台区中洞1路43街23

路线

井之家富川店(우물집 부천)

2026-06-08

京畿道富川市远美区新兴路190-1（中洞）

位于富川市的井之家是一家深受当地居民与游客喜爱的人气韩式餐厅，距离地铁7号线新中洞站1号出口步行仅约4分钟，交通十分便利。餐厅以充满韩式庭院风情的用餐空间闻名，潺潺流水与静谧雅致的环境相互映衬，为繁忙都市生活增添一份难得的悠闲与惬意。店内设有独立座位及半包厢式空间，在兼顾私密性与舒适度的同时，营造出适合家庭聚餐、朋友聚会及情侣约会的用餐氛围。简约雅致的室内设计搭配贴心细致的服务，让宾客能够在轻松愉悦的环境中尽情享受美食。井之家主打精致的一人套餐料理，将韩式火锅与石锅米饭巧妙结合，呈现兼具营养与风味的特色美食。招牌火锅采用新鲜食材熬制汤底，口感浓郁鲜美；现点现做的石锅米饭则充分保留食材原有香气与营养，带来层次丰富的味觉享受。餐厅对食材品质与卫生管理同样严格把关，因此长期受到众多食客的青睐。除了人气火锅与石锅米饭之外，店内还提供韩牛胸肉三合等特色料理，让宾客能够一次品尝多样韩式风味。在充满温度与疗愈感的空间中，享受一场兼具美味与舒适的韩式餐饮体验。

GOUM(고움)

2026-06-05

首尔特别市江南区道谷路23街33（驿三洞）

GOUM位于首尔驿三站附近，是一家现代韩式餐饮空间，以韩国传统美食牛骨汤（Gomtang）为核心。餐厅以现代韩餐（Modern Korean Dining）的形式重新诠释牛骨汤，在熟悉的味道中呈现全新的用餐体验。GOUM主理厨师曾任职于米其林二星餐厅JUNGSIK（正食堂），拥有十余年以韩餐为基础的高级餐饮经验。凭借丰富的料理积累，他将牛骨汤这一韩国传统料理的精髓，以现代韩式餐饮的方式细腻呈现。GOUM秉持“尊重食材本质与时间沉淀”的烹饪理念。从清澈淡雅的初汤（Chotang），到浓郁醇厚的合汤（Haptang），通过不同阶段呈现的汤底风味变化，打造层次丰富的套餐料理。在韩餐传统基础之上融入现代餐饮的节奏与结构，为食客带来完整而精致的用餐体验。

普门烤排骨（보문갈비）

2026-05-15

庆尚北道庆州市普门路529（千军洞）

普门烤排骨是一家位于庆州普门旅游园区、庆州世界对面的韩餐厅，以炭火烤排骨与咸兴冷面闻名。餐厅由闵率主理，提供讲究熟成工艺的自制调味猪排骨、韩牛排骨肉、自制咸兴冷面以及排骨汤等料理。此外，韩牛生拌牛肉、日式蒸蛋、烤沙参、自制腌菜等高品质配菜也可无需额外收费一同享用，这也是餐厅的一大特色。餐厅前后及周边区域设有可停放100辆以上车辆的免费停车场，1楼与2楼均配备宽敞座位，非常适合作为家庭游客或团体游客的午餐、晚餐用餐地点。与此同时，餐厅邻近庆州世界、普门湖、庆州希尔顿酒店以及华白会议中心，在游览普门旅游园区时也十分方便顺路前往。

Quay CAFE（키카페）

2026-05-11

仁川广域市中区王山marina路143 ( 乙旺洞)

Quay CAFE是一处可透过开阔窗景欣赏异国风情游艇景观与海景风光的空间，以“都市中的度假胜地”为概念重新诠释休闲氛围。店内提供以 Quay CAFE 独家拼配咖啡豆制作的精品咖啡、特色招牌饮品，以及令人回味无穷的甜品。咖啡厅整体采用干净明亮的白色调设计，并搭配充满绿意的植物装饰（Planterior 风格），是适合拍摄人生美照的人气空间。

圣心堂文化院（성심당문화원）

2026-03-19

大田广域市中区中桥路73号街11（银杏洞）

位于银杏洞文化街的圣心堂文化院，是于2022年在大田著名面包品牌“圣心堂”总店全面翻修过程中，将附近旧考生宿舍建筑改造而成的复合型文化空间。创立于1956年的圣心堂，被誉为韩国三大面包店之一，通过文化院空间展现出品牌的发展理念，也承载着大田独特的城市情怀。圣心堂文化院为地下一层、地上四层的五层建筑，各楼层均设有不同主题空间：地下一层：咖啡空间‘’回声库房‘’ 1层、2层：可品尝圣心堂面包的咖啡空间及‘’回声商店‘’ 3层：‘’回声 Lounge‘’，可举办工作坊等体验活动 4层、5层：展览空间‘’艺廊 Larue‘’ 文化院周边还汇集了大田站、大田中央市场、忠清南道厅旧厅舍等代表性景点，适合规划游览行程。

情炊间新平本店（정짓간 신평본점）

2026-03-09

釜山广域市沙下区飞凤路6

情炊间新平本店创立于2011年，是一家专门经营釜山传统猪肉汤饭的餐厅。“情炊间（정짓간）”在庆尚道方言中意为“厨房”。餐厅曾入选米其林指南，是当地颇具代表性的美食店之一。餐厅以地道的釜山风味猪肉汤饭而闻名，同时还提供血肠汤饭、内脏汤饭等多种特色汤饭料理，以及葱烤五花肉等经典韩式菜品。餐厅实行24小时营业（每周二休息），为游客提供便捷的用餐选择。

小雪园万寿（소설원 만수）

2026-03-09

仁川广域市南洞区仁州大路840（1~2楼）

小雪园万寿是一家位于仁川广域市南洞区万寿洞的两层咖啡馆。咖啡馆以“在城市中体验日本小城镇宁静氛围”为设计理念，打造出别具特色的休闲空间。一楼设有户外锦鲤池、莲花池露台以及雪山景观空间；二楼则设有榻榻米地暖房与屋顶阳台等私密休息空间，访客可在不同环境中享受舒适悠闲的咖啡时光。店内的人气餐点包括黄豆粉维也纳咖啡、韩式糖饼吐司、虾仁蘑菇开放式三明治等轻食料理。此外，栗子奶油拿铁、黑芝麻维也纳咖啡等特色饮品也深受顾客欢迎。咖啡馆允许携带宠物，同时也是亲子友好空间，适合家庭、情侣或朋友一同前来休闲放松。

巨松炖排骨总店(거송갈비찜 본점)

2026-02-24

大邱广域市中区南城路40

巨松炖排骨总店创立于2014年，起源于大邱东城路药令市胡同，是一家主营排骨炖煮的韩式餐厅。十多年来，一直深受大邱市民的喜爱。巨松排骨炖煮的特制酱料采用从药令市胡同直接采购的韩药材调制而成，风味清爽独特。招牌菜单包括猪排骨炖煮和牛排骨炖煮，可选择酱油味、辣味、麻辣味等共6种口味。辣度可根据个人喜好进行调整，满足不同顾客的口味需求。此外，还提供排骨饺子、冷面、拌冷面等多种配菜。

宁越朴家(영월 박가네)

2026-04-07

江原特别自治道宁越郡宁越邑中央路149

宁越朴家是一家以“大叶芹”等山野菜为主要食材制作料理的餐厅。店内采用具有传统韩屋风格的古朴装修，氛围别具特色。代表菜单包括大叶芹菜饭、山蓟菜饭，并分别提供烤牛肉套餐、沙参套餐、辣炒猪肉套餐三种组合。由于食材用尽可能提前结束营业，建议到访前确认营业情况。

Double T Dining(더블티 다이닝)

2026-03-09

江原特别自治道江陵市草堂豆腐街55号街38 3楼

Double T Dining 位于江原道江陵市草堂洞，是一家主打现代法式料理的精致餐厅。餐厅由曾在欧洲米其林二星餐厅担任行政副主厨的主厨与专业侍酒师共同打造，以江原道当季优质食材为基础，融合经典法式烹饪技法与现代创意演绎，为食客呈现精致而富有层次感的美食体验。餐厅每个季度都会推出全新设计的主厨套餐与单点菜单。在葡萄酒专业领域方面，Double T Dining 同样表现突出。其酒单被国际权威葡萄酒指南 Star Wine List 评选为“White Star”等级，跻身全球优秀酒单之列。此外，在2026年举办的 Star Wine List of the Year 国际赛事中，餐厅荣获“Best Medium-Sized List（200~600款藏酒）”类别 Bronze Star，成为韩国首家获得该奖项的餐厅。餐厅共收藏262款精选葡萄酒，并由专业侍酒师提供专业细致的餐酒搭配服务。店内设有包厢与开放式座位区，适合商务宴请及纪念日聚餐等多种场合。