Seocho Jumalnongjang

Описание

The soybean paste make from the beans of Baekryeongdo Island, pork raised on green-tea leaves and the 3-year-fermented kimchi make the fantastic coordination of the taste. The owner who is also a member of Korean Food Study Association and gives a lecture on the kitchen garden kimchi as well. You can have a experience in the farm under direct management of the owner of the restaurant and purchase their famous soybean paste.

Связаться с нами

+82-2-574-9691

Как это работает

Представитель меню : doenjang-jjigae (soybean paste stew)

Часов : 10:00 ~ 22:00

Политика бронирования : Open to Reservations

Выходной день : Lunar New Year, Chuseok Holidays

Количество мест : 100 seats

Меню обработки : doenjang-jjigae (soybean paste stew), dak-doritang (chicken hot pot)

Позиция

Seoul Seocho-gu Sinwon-dong 192-12

Проложить маршрут

Главный филиал чайного дома «Thanks to tea» на острове Ёнчжондо (차덕분 영종도본점)

2025-09-16

г. Инчхон, окр. Чун-гу, ул. Ынхасу-ро 12

«Thanks to tea», расположенный напротив старого порта на острове Ёнчжондо, – это особый чайный дом, где можно пить чай, любуясь видом на море. Здесь предлагают разные виды чая – холодный, листовой и цветочный, а также оригинальные сладости и десерты: монака со сливочным маслом и красной фасолью, сушеная хурма с грецкими орехами, жареные рисовые палочки карэтток, пинсу с ледяной стружкой в виде тонких ниток с чаем хочжичха и др. При заказе меню сотрудник приносит аккуратно сервированный стол и, при желании, объясняет, как правильно пить чай. В чайном доме есть как столики со стульями, так и традиционные сидения на полу, поэтому гости могут выбрать удобный для себя вариант. Кроме того, здесь выставлены предметы, связанные с чаем – чашки, чайники и др., которые можно приобрести. Если посетить чайный дом до 11:00, можно приобрести тщательно отобранный утренний чай дня и десерт дня по сниженной цене.

Tea Therapy (티테라피)

2025-09-29

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Юнбосон-киль 74

В кафе Tea Therapy, известном как чайная врача традиционной корейской медицины, можно подобрать чай, подходящий именно вам, и насладиться уникальным ощущением заботы о теле через чашку чая. Здесь также предлагают ножные ванны в теплой воде, а по будням готовят полезный обед из свежих ингредиентов. Если вас интересует чай из традиционных ингредиентов, вы можете посетить чайный мастер-класс, который проводится только по предварительной записи.

Ресторан "Сонсу Нору" (성수노루)

2025-05-08

110 Achasan-ro, Seongdong-gu, Seoul

Ресторан, специализирующийся на приготовлении блюда хану копчхан (жареные говяжьи кишки; хану - корейская говядина). Блюдо жарят для посетителей сами сотрудники и следят за тем, чтобы оно получилось с хрустящей корочкой, но мягкое внутри. Помимо копчхана, в меню представлены другие блюда с говяжьими потрохами - тэчхан, макчхан, а также здесь можно заказать юкхве, жареный рис с сыром, лапшу куксу с кимчхи и др. Ресторан находится возле 3 выхода станции метро (вторая линия). Есть бесплатная парковка.

Хваннамппан (황남빵)

2025-04-01

783 Taejong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

Булочная «Хваннампан» получила такое название благодаря своему местоположению – она находится в районе Хваннам-дон в городе Кёнчжу. История этого места началась ещё в 1939 году, когда покойный Чхве Ёнхва начал делать рис и рисовые лепёшки особым способом. Этот способ Чхве Ёнхва, потомок семьи Чхве из Кёнчжу, придумал в возрасте 21 года после череды проб и ошибок. Его творение основано на традиции приготовления рисовых лепешек и булочек из красной фасоли, передаваемой из поколения в поколение в его семье. Даже в наши дни, спустя 80 лет после создания хваннамппан, их готовят только с добавлением красной фасоли. Булочки хваннамппан отличает изящный узор, вдохновленный эстетикой периода Силла.
Булочки хваннам стали местным продуктом города Кёнчжу, которым гордятся все жители города, и всё благодаря особому способу приготовления и особому отношению хозяев булочной к своему делу.

105405 Magok (105405 마곡)

2025-03-14

161-8 Magokjungang-ro, Gangseo-gu, Seoul

Стейк-хаус, расположенный в районе Магок-дон округа Кансо-гу в Сеуле. Здесь подают жареные на гриле стейки и салаты "панчхан", которые занимают важное место в корейской гастрономической культуре. В ресторане используют свежее мясо, прошедшее кропотливые процессы вызревания влажной выдержкой, маринования и т.д. В обеденное время в ресторане подают только курсовое меню.

LE ONDA (르온다)

2025-03-13

5 Saenaru-gil, Hyeonnam-myeon, Yangyang-gun, Gangwon-do

Кафе LE ONDA в уезде Янъян находится на 20 этаже, откуда открывается великолепный панорамный вид на изумрудное море. Посетители могут насладиться различными напитками, включая фирменное "морское" меню. Уютный интерьер и сиденья, а также восхитительные пейзажи сделают ваш отдых в этом кафе приятным и незабываемым.

Ресторан "Ветеран кхалькуксу" (베테랑칼국수)

2025-08-07

135 Gyeonggijeon-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do

Этот любимый местными жителями ресторан находится на территории деревни традиционных домов ханок в Чончжу и работает уже более 40 лет, с 1977 года. Ресторан славится густым и наваристым бульоном, который долго томится на медленном огне. В мясной бульон добавляют семена периллы и яйцо, благодаря чему получается насыщенный вкус. Помимо этого, в отличие от других мест, здесь используют более тонко нарезанную лапшу для приготовления кхалькуксу. Сверху блюдо посыпают порошком из периллы и красным перцем, а также измельченной морской капустой ким. Кроме кхалькуксу, здесь можно попробовать кхонкуксу (лапша в холодном соевом бульоне) и домашние пельмени манду, которые отлично подойдут к лапше.
◎ Информация для поклонников халлю
Это место стало особенно популярным после выхода сериала "Двадцать пять, двадцать один". Главная героиня посетила это место для съемок влога на завтрак и съела всю лапшу, что привлекло внимание публики. Недалеко от ресторана также находится одна из съемочных площадок сериала - гостевой дом 2521.

Ресторан "Вэни кхоннамуль кукпаб" в Чончжу (전주 왱이콩나물국밥전문점)

2025-08-07

88 Dongmun-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do
063-287-6980

Ресторан расположен рядом с Улицей искусства Тонмун (Тонмун сагори) - культурном центре Чончжу, недалеко от деревни традиционных домов ханок, улицы моды и кино, поэтому его удобно посещать туристам. Ресторан специализируется на приготовлении только одного блюда - кхоннамуль кукпаб - горячий рисовый суп с проростками сои. Для его приготовления здесь используют особый бульон, который варят, смешивая насыщенный анчоусный отвар и воду, добавляют экологически чистые соевые проростки, кимчхи и другие ингредиенты.

Ресторан "Мунгён яктоль хану таун" (문경약돌한우타운)

2025-07-23

2426 Mungyeong-daero, Mungyeong-eup, Mungyeong-si, Gyeongsangbuk-do
1588-9075

В экологически чистом туристическом регионе Мунгён для популяризации по всей стране местного деликатеса - говядины "яктоль хану из Мунгёна" был построен уникальный мясоперерабатывающий комплекс и ресторан "Мунгён яктоль хану таун". Здание площадью 1224 кв.м. включает 1 подземный и 2 наземных этажа. Здесь подают высококачественную корейскую говядину хану, отличающуюся насыщенным вкусом, низким содержанием жира, и пользой для здоровья. Посетители также могут заглянуть в фирменный мясной магазин "Мунгён яктоль хану", где корейская говядина продается по цене в два раза ниже рыночной. Помимо блюд на гриле, в меню представлены пулькоги чонголь, пибимпаб, холодная гречневая лапша и другие блюда корейской кухни.

Чхоннёнэ Кёнчжуппан Чхальпориппан Чхальпоритток (천년애 경주빵 찰보리빵 찰보리떡)

2025-04-01

67 Cheomseong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

Магазин "Чхоннёнэ Кёнчжуппан Чхальпориппан Чхальпоритток" находится на улице Хваннидан-киль в Кёнчжу. Здание спроектировано в традиционном стиле ханок со старинным фасадом. Основной ассортимент магазина - ячменные рисовые хлебцы чхальпоритток и булочки из ячменя чхальпориппан. Для их приготовления здесь используется свежий ячмень, который собирают в июне; все продукты изготавливаются из ячменя. Эти лакомства стали популярной региональной закуской Кёнчжу.