Ресторан "Тоннэхальмэ пхачжон" (동래할매파전)

  • Ресторан
  • Ресторан

Описание

Этот ресторан славится не только своими вкусными блюдами, но и своей богатой историей. На протяжение уже 4-х поколений здесь занимаются приготовлением корейских традиционных блинов "Тоннэ пхачжон". В настоящее время рестораном владеет госпожа Ким Чжон Хи, которая продолжает дело, начатое еще бабушкой ее супруга. Рецепт приготовления блинов "Тоннэ пхачжон" достаточно прост: в тесто, замешиваемое на основе рисовой муки и мясного бульона, добавляются различные морепродукты, кусочки говядины, свежий зеленый лук, и затем полученная смесь обжаривается на сильном огне с двух сторон. В результате получаются необычные "блины", которые отличаются очень нежным и слегка сладковатым вкусом.
* Этот ресторан был признан "Пусанским традиционным рестораном" №1.

Связаться с нами

Ресторан "Тоннэхальмэ пхачжон" +82-51-552-0792

Главная страница

www.dongnaepajeon.co.kr
(Korean only)

Как это работает

Представитель меню : Корейские блины "Тоннэ пхачжон" (동래파전)

Запросы и информация : 051-552-0791~2

Торжественное день : 1940-е годы

Часов : 12:00 ~ 22:00

Парковка : Использование автостоянки перед зданием Администрации района Тоннэ

Политика бронирования : Возможно бронирование столиков по телефону или на веб-сайте ресторана

Выходной день : Каждый понедельник; в дни празднования Нового года и дня урожая Чхусок по лунному календарю

Шкала : 2 этажа

Количество мест : 150 мест

Меню обработки : * "Тоннэ пхачжон" (동래파전) - 20,000~30,000 вон
* "Посот пхачжон" (버섯파전) - 18,000~25,000 вон
* "Каори мучхим" (가오리무침) - 20,000 вон
* "Тоннэ кодонччим" (동래고동찜) - 25,000 вон
* "Якчхочжонбён мучхим" (약초전병무침) - 20,000 вон
* "Самсэктодок куи" (삼색더덕구이) - 20,000 вон
* "Ёнъянмук мучхим" (영양묵무침) - 15,000 вон
* "Утчичи" ("Утккитток") (웃지지(웃기떡)) - 5,000 вон
* "Ттугисан" (뚜기상) - 35,000 вон
* "Ттумисан" (뚜미상) - 30,000 вон
* "Тондончжу" (동동주) - 6,000 вон
* "Чхуотхан" (추어탕) - 8,000 вон
* "Тольсот пибимпап" (돌솥비빔밥) - 8,000 вон
* "Мукчхэпап" (묵채밥) - 7,000 вон
* "Яксон порипап" (약선보리밥) - 8,000 вон

→ Посмотреть более подробное меню

Подробная информация

Restrooms
Мужские и женские туалетные комнаты

Главный филиал ресторана «Чончиткан Синпхён» (정짓간 신평본점)

Главный филиал ресторана «Чончиткан Синпхён» (정짓간 신평본점)

2026-05-20

6 Bibong-ro, Saha-gu, Busan

Ресторан расположен в районе Синпхён-дон в Пусане, он открылся в 2011 году и специализируется на традиционном пусанском супе со свининой и рисом – кукпап. Название ресторана происходит из диалекта провинции Кёнсан и означает «кухня». Ресторан также был отмечен гидом Мишлен. Заведение работает круглосуточно (за исключением вторников), поэтому сюда удобно заглянуть в любое время суток. Главным блюдом является суп кукпап со свининой, однако в меню представлены и другие виды супов с рисом, такие как сундэ кукпап, а также жареная свиная грудинка с зелёным луком.

Ресторан Tamura (타무라)

Ресторан Tamura (타무라)

2026-05-11

670 Jungsangandong-ro, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju-do

В восточной части острова Чечжу находится ресторан Tamura, где традиционная тайская кухня получила современное и утончённое прочтение. Среди живописной природы Чечжу гости могут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие и познакомиться с яркими вкусами Таиланда. В меню представлены такие классические блюда тайской кухни, как пад-тай, том-ям-кунг, сом-там и другие. Ресторан приобрёл особую популярность благодаря многочисленным визитам известных корейских знаменитостей и быстро стал одной из гастрономических достопримечательностей острова, о которой рассказывают из уст в уста. Интерьер, созданный профессиональным архитектурным дизайнером, сочетает экзотические элементы с романтичной и элегантной атмосферой. Tamura идеально подойдёт для необычного ужина с любимым человеком, семейного отдыха или встречи с друзьями во время путешествия по Чечжу.

Кафе

Кафе "Монттэрим" Mung Hit (멍때림)

2026-04-24

1970-34 Haeannam-ro, Hwado-myeon, Ganghwa-gun, Incheon

Уютное пространство, созданное для отдыха и созерцания: внутри оборудованы столы и кресла для медитации, а также отдельная зона для чтения. В меню представлен широкий выбор напитков – кофе, чай, освежающие эйды – и десертов, таких как круассаны, бейглы и торты. Особой популярностью пользуется солёный булочка «согымппан» из слоёного теста: хрустящая корочка и насыщенный сливочный вкус никого не оставляют равнодушным. ※ Посещение с домашними животными не допускается. ◎ Путешествие навстречу очарованию корейской волны халлю: сериал «Слава» (The Glory) Кафе, расположенное на острове Канхвадо в Инчхоне, стало съёмочной площадкой мастерской героини Ли Сара в популярном сериале «Слава». Именно на террасе этого кафе часто собиралась компания близких подруг Ёнчжин. Здесь можно любоваться живописными природными пейзажами: на открытом воздухе погрузиться в спокойное созерцание, а внутри провести время за книгой. Это особенное место идеально подойдёт тем, кто хочет отвлечься от суеты и привести мысли в порядок.

Ресторан Passi 0914 (파시0914)

Ресторан Passi 0914 (파시0914)

2026-04-24

15 Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seoul

Место, где в атмосфере городской оранжереи можно насладиться аутентичной итальянской кухней: пастой из свежего теста и пиццей, приготовленной в дровяной печи. Среди фирменных блюд представлены хумус из нута и лёгкий салат с авокадо. Также популярны пикантная паста в оливковом масле с сезонной рыбой и креветками, стейк из отборной корейской говядины хану с соусом из зелёного перца. ◎ Путешествие навстречу очарованию корейской волны: сериал «Знаменитость» В первой серии показана сцена, где популярные инфлюенсеры собираются в ресторане и оживлённо обсуждают громкое разоблачение. Несмотря на напряжённую атмосферу, взгляд невольно притягивает зелёный интерьер, напоминающий теплицу. Именно этим местом и является Passi 0914 – ресторан и бранч-кафе, известный своей пастой и пиццей. Это отличный выбор для романтического ужина во время путешествия.

Ресторан «Пхёнсанок» (평산옥)

2026-05-20

26 Choryangjung-ro, Dong-gu, Busan

Ресторан расположен неподалёку от Пусанского вокзала, это заведение с многолетней историей, передающее свои традиции из поколения в поколение. Специализируется оно на отварной свинине суюк, а меню здесь предельно лаконичное: помимо алкогольных напитков, гостям предлагают только суюк из свинины, традиционную лапшу куксу и лапшу с молодыми листьями редьки ёльму. Заказанная порция суюка подаётся на одной тарелке вместе с лапшой сомён. Бульон для лапши готовят на основе отвара, в котором варилась свинина, добавляя лишь зелёный лук и кимчхи, благодаря чему вкус получается лёгким, чистым и по-домашнему мягким. Атмосфера старинного заведения и внимание к базовым вкусам позволяют почувствовать здесь подлинное очарование традиционной корейской кухни.

Главный филиал ресторана «Кымсу поккук Хэундэ» (금수복국 해운대본점)

2026-05-20

23 Jungdong 1-ro 43beon-gil, Haeundae-gu, Busan

Специализированный ресторан блюд из рыбы фугу, расположенный в округе Хэундэ-гу в Пусане. Заведение было отмечено гидом Мишлен 2024 года и известно использованием исключительно свежих ингредиентов и традиционных соусов собственного приготовления. Ресторан открылся в 1970 году и уже более полувека сохраняет свои гастрономические традиции. Гости могут выбрать один из четырёх видов фугу для приготовления супа – каждый из них отличается своим вкусом и текстурой. В меню представлены разнообразные блюда, включая тушёную фугу, суп из серебристой фугу, суп из морской фугу и суп из пятнистой фугу. Особой популярностью пользуется сет для двоих.

Ресторан «Анмок» (안목)

2026-05-20

3 Gwangnam-ro 22beon-gil, Suyeong-gu, Busan

Для приготовления знаменитого супа кукпап со свининой и рисом в этом ресторане более 24 часов вываривают свиные кости, получая насыщенный и ароматный бульон. Благодаря глубокому вкусу блюдом можно наслаждаться даже без дополнительных приправ. Особой популярностью здесь также пользуется и рамён, приготовленный в этом в насыщенном мясном бульоне. Ресторан, известный как одно из гастрономических мест района Кваналли, предлагает также разнообразные мясные блюда, включая отварную свиную грудинку, ассорти из отварного мяса и варёное свиное мясо с головы. Аккуратные традиционные закуски и сытные порции делают трапезу здесь особенно приятной и по-домашнему уютной.

Ресторан Онынчжон кимпап (오는정김밥)

2026-05-11

2 Dongmundong-ro, Seogwipo-si, Jeju-do

Знаменитый на острове Чечжу ресторан, где подают кимпап, работает с 1985 года и уже во втором поколении сохраняет свои гастрономические традиции. Это настолько популярное место, что посетители нередко выстраиваются в очередь, чтобы попасть туда. Кимпап здесь готовят с особой заботой и использованием свежих ингредиентов острова, благодаря чему заведение заслужило любовь не только туристов, но и местных жителей. В меню представлено шесть видов кимпаба, включая фирменный «Онынчжон кимпап», а также кимпап с сыром, с ттоккальби и т.д. Заведение специализируется исключительно на еде навынос, поэтому обслуживание в зале не предусмотрено. Благодаря удобному расположению рядом с водопадами Чхончжиён и Чонбан, а также рынком Олле, это место станет отличной остановкой во время путешествия по Чечжу.

Ресторан Тонсадон (돈사돈)

2026-05-11

19 Uopyeong-ro, Jeju-si, Jeju-do

Известный ресторан корейской кухни, где можно попробовать знаменитую чёрную свинину с острова Чечжу. Это место славится насыщенным вкусом мяса и особым соусом из ферментированных анчоусов, которая прекрасно подчёркивает вкус свинины. Мясо здесь готовят на угольном огне: толстые куски свинины обжариваются на раскалённых углях, а сотрудники ресторана сами жарят мясо для гостей, позволяя полностью насладиться трапезой в комфортной атмосфере. Главная гордость заведения – огёпсаль из чёрной свинины. Сочное, упругое и нежное мясо с чистым насыщенным вкусом особенно ценится среди посетителей. Отличным дополнением к мясу станет кимчхи-ччигэ. Просторная парковка и наличие мест для больших компаний делают ресторан подходящим как для семейных встреч, так и для дружеских ужинов или корпоративных мероприятий. Ресторан «Тонсадон» также известен как одно из любимых мест многих знаменитостей, включая G-Dragon. Сюда неизменно приходят не только местные жители и путешественники, но и поклонники корейской культуры из разных стран мира.

Ханок-кафе Сонунгак (한옥카페 선운각)

2026-04-20

223 Samyang-ro 173-gil, Gangbuk-gu, Seoul

Атмосферное ханок-кафе, расположенное неподалёку от выхода № 2 станции «Уи» линии Уисинсоль-сон (в направлении храма Тосонса) у подножия гор Пукхансан. Это по-настоящему живописное место, где можно в полной мере ощутить красоту природы в любое время года. Здание считается крупнейшим частным ханоком в Сеуле (не считая королевских дворцов эпохи Чосон) и, как говорят, было построено основателем Hyundai Group. Изначально пространство использовалось исключительно для традиционных свадеб и съёмок телепрограмм, но позже было открыто для посетителей как кафе. По пути к стойке заказа гостей встречает выставка фотографий, запечатлевших ханок в разные сезоны. Территорию кафе украшают старые раскидистые деревья, создающие густую тень, поэтому даже в разгар лета здесь приятно отдыхать на открытом воздухе. От станции «Уи» дорога пешком занимает около 20 минут; для гостей также предусмотрена платная парковка.

Показать еще
© 2015 www.koreatriptips.com. All rights reserved.