2018-12-27
Seoul Jongno-gu Hwa-dong 87-1
+82-2-3210-3397
The natural dishes without the five forbidden pungent roots (leeks, garlic, wild rocambole, Korean leeks, asafoetida) and any artificial flavors are the keynotes of this restaurant. Pan-fried dough and fritters are tasty dishes dipped in potato starch and glutinous rice flour, instead of wheat flour. We use organic vegetables delivered directly from the farm.
Sannamul Jinjisang | Suryeon Jinjisang | Seonsik Jinjisang |
2016-01-29
Seoul Jongno-gu Gwanhun-dong 38 Ssamjinaegil Hoehyeon0dong
+82-2-736-3211
This place maintains the tradition of Jeonju rice with mixed vegetables. You can taste the true flavor of Jeonju rice with mixed vegetables that is world famous for its abundant nutrients. Especially, during the weekdays from 7’clock in the evening, there is a 1-hour concert of Korean classical music.
2017-04-12
г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Чибон-но 12-киль, 6
+82-2-744-4701
В 2002 году в городе Ансан был открыт ресторан, специализирующийся на блюдах "тотхори
мукпап" - желе из жёлудей, и "нэнмён"
- лапша "куксу" в холодном бульоне. Слава об изумительном вкусе
блюд передавалась из уст в уста, и впоследствии
ресторан переехал в столицу. Информацию
о ресторане, как одном из самых популярных
заведений, передавал каждый канал телевидения
Кореи,
а статьи печатались в многочисленных изданиях.
Для
приготовления изысканных блюд в ресторане
используются исключительно натурально выращенные
продукты. Благодаря большому количеству
питательного вещества танину, присутствующему
в свежих продуктах, блюда хорошо усваиваются пищеварительной
системой. Особым деликатесом в летний сезон
является блюдо "мукпап", в котором прекрасно
сочетаются желе из жёлудей и прохладный
бульон с кислосладким вкусом. Достоинством блюда "нэн мукпап"
является то, что им можно наслаждаться не
только в жаркое лето, утоляя жажду, но также и
в холодную зимнюю пору - блюдо прекрасно сочетается
с теплым бульоном. Также деликатесами
ресторана являются блюдо "муль нэнмён"
- холодный куксу, своеобразный
вкус которому придает прохладный бульон,
блюдо "пибим нэнмён" - холодный куксу
с соусом, в котором прекрасно сочетаются тонкий
куксу, острый соус и свежеприготовленные
пельмени.
2017-04-12
Seoul Seocho-gu Seocho 2-dong 1321-7
+82-2-3474-5005
The flavor of the meat dipped in a special sauce made from 12 different kinds of vegetables and fruit is utterly refreshing. This place has high-tech roasters, and provides established red and white wines at affordable prices so that you can enjoy the taste and beauty of the atmosphere.
2016-09-05
Seoul Songpa-gu Songpa-dong 59
Plain boiled pork tastes fantastic with hot, sweet and crispy kimchi. Without the unpleasant smell of fat, you can taste delicious boiled pork and smoked duck barbecue wrapped in kimchi. Plentiful pork intestines roll soup is good to enjoy the hot and spicy taste.
2020-05-06
17, Bongcheon-ro 12-gil, Gwanak-gu, Seoul
+82-2-889-2600
Ресторан Бадальби - это ресторан корейской кухни, название которого означает "широкое поле". В ресторане используются только самые свежие ингредиенты, меню содержит самые разнообразные блюда. Шеф-повар ресторана, у которого за плечами 15 лет опыта в этой сфере, удивит вас изысканными вкусами своих блюд.
2016-09-05
Seoul Jung-gu Hwanghak-dong 1685
+82-2-2232-3232, +82-10-6220-3239
This is a specialty restaurant of boiled pork wrapped in kimchi with 30 years of history. It succeeded in bringing the taste of the dish to the modern world with carefully chosen ingredients. Salted vegetables are prepared everyday with fresh oysters making a delicious dish with boiled pork. The elegant and simple interior of the restaurant using rafters reminds one of the culture of a wooden floor in South Korea.
2016-09-05
Seoul Jongno-gu Gwanhun-dong 84-14
+82-2-720-2417
The Korean term dimibang refers to the room where kings of the Joseon Dynasty enjoyed their meals. Indeed, the restaurant treats its customers like royalty, and is especially renowned for its traditional herbal foods used in Chinese medicine. The typical menu includes hamcho-bibimbap (steamed rice with assorted vegetables) and hamcho- juk (hot porridge). An herb that grows near the tidelands and salt flats, hamcho has a slightly salty, bitter flavor. Rich in fiber and minerals, it is nutritious and prevents constipation. Hamcho is also made into a sauce, which the restaurant uses instead of soy sauce. You can also enjoy various other herbal meals. The restaurant is a favorite of well-being fans and vegetarians.
2015-11-10
Seoul Ganam-gu Sinsa-dong 610-5 Gujeong building First floor basement
+82-2-540-5292
This restaurant specializes in boribap (steamed barley). Once a rather humble staple, boribap has been reintroduced as a popular health food. The meal consists of steamed barley and potato, as well as ten types of cooked greens, all mixed with red-pepper paste. Miso soup is also given as a side dish. Add some soup to the boribap for more flavor. Gamjajeon (a potato pancake) and dotorimuk (an acorn-starch jelly) are recommended as good appetizers.
2016-04-27
Seoul Jongno-gu Jae-dong 32-10
+82-82-2-765-2035, 2068
This is a Korean traditional restaurant serving food in attractive bowls. Its main dishes are steamed rice in bamboo and raw rice wine (Makgeolli). When you pour makgeolli into a glass which is brewed in the old way, your nose gets ticklish by the smell of yeast. Steamed rice cooked with Indian millet, millet, glutinous rice, and beans in a bamboo stick provides a delicious smell of bamboo.