Рестораны - Корея путешествия и туризм информация

Ресторан Тоннэ пёльчжан (동래별장)

2020-01-15

Пусан, Тоннэ-гу, Ончхон-1(иль)-дон 126-1(부산 동래구 온천1동 126-1 )
+82-51-552-0157

* Ресторан "Тоннэ пёльчжан" располагается в одном из оживленных районов Пусана. Он занимает огромную территорию, на которой разбит сад с живописным прудом, а само здание, построенное по всем канонам корейской традиционной архитектуры, окружено вековыми соснами, пагодами и другими культурно-историческими памятниками. Здесь на протяжении уже более 100 лет бережно сохраняются как кулинарные традиции, так и окружающая природа в ее первозданном виде.
* В период японского колониального правления это место использовалось в качестве особняка высшего японского чиновничества. Поэтому в окружающих дом постройках и садоыой зоне сочетаются как японские, так и корейские традиции ландшафтного дизайна. Благодаря этому, местный сад неслучайно считается одним из самых красивых в Корее.
* Здесь можно попробовать корейский традиционный "Королевский комплексный обед" (전통궁중한정식) и прогуляться по тенистым садовым аллеям, наслаждаясь живописными видами, тишиной и прохладой. * Сегодня этот ресторан пользуется большой популярностью в качестве места проведения свадеб, банкетов, крупных мероприятий или небольших семейных торжеств.
* В случае предоставления специального купона, вы можете получить скидку в 10% в случае наличного рассчета, и 5% - в случае безналичного рассчета.
(Такая же скидка предоставляется владельцам карт "Хёндэ пэкхвачжом", "Экус", VIP.)

Ресторан "Palais de Gaumont"

2017-01-14

г.Сеул, окр.Каннам-гу, ул. Досандэ-ро 81 переулок 21 (서울특별시 강남구 도산대로81길 21)
+82-2-546-8877

«Palais de Gaumont» («Палэ дэ Гомон) - это ресторан экстракласса, в котором подают блюда французской кухни. Ресторан был открыт в 2000 году в одном из самых роскошных районов Сеула Чхондам-дон. Владелец в прошлом изучал кинематографию и назвал свой ресторан в честь пионера синематографа и основателя кинотеатра Le Gaumont Palace Леона Гомона.
В ресторане «Palais de Gaumont» подаются изысканные блюда французской кухни (улитки, фуа гра и т.д.), приготовленные только из лучших продуктов, большая часть которых импортируется напрямую из Франции с целью сохранения аутентичного вкуса. Используемые при приготовлении блюд местные продукты обладают самым высоким качеством и проходят тщательный отбор, продукты поставляются в ресторан напрямую с фермерских хозяйств. Свежие продукты поступают на кухню ежедневно и приготавливаются с максимальной заботой.

Ресторан "Команару тольссамбап" (고마나루 돌쌈밥)

2020-01-30

пров. Чхунчхон-намдо, г. Кончжу, переулок Пэгмигоыль-киль 5-9
+82-41-857-9999

В качестве овощей, которые заворачивают в листья салата вместе с рисом «ссамбап», используют только самые свежие овощи и зелень. Эти овощи выращивают гидропонным образом на экологически чистых территориях, защищённых от воздействия кислотных дождей, сточных вод и без использования удобрений.
В ресторане «Команару» вы сможете отведать блюда, которые готовятся с использованием редких целебных трав, успешно применяемые в традиционной медицине для лечения разнообразных заболеваний.

Ресторан "Чхэгындам" (채근담)

2018-02-03

Сеул, Каннам-гу, Тэчхи-дон
+82-2-555-9173~4

Ресторан «Чхэгындам» (Chaegundaam, 채근담) популярен своими полезными для здоровья, приготовленными только из натуральных продуктов блюдами. Все подаваемые здесь кушанья приготовлены только из органических продуктов и природных трав. Этот ресторан является прекрасным местом для знакомства с корейской кухней.

Ресторан "Тоннэхальмэ пхачжон" (동래할매파전)

2017-11-23

+82-51-552-0792

Этот ресторан славится не только своими вкусными блюдами, но и своей богатой историей. На протяжение уже 4-х поколений здесь занимаются приготовлением корейских традиционных блинов "Тоннэ пхачжон". В настоящее время рестораном владеет госпожа Ким Чжон Хи, которая продолжает дело, начатое еще бабушкой ее супруга. Рецепт приготовления блинов "Тоннэ пхачжон" достаточно прост: в тесто, замешиваемое на основе рисовой муки и мясного бульона, добавляются различные морепродукты, кусочки говядины, свежий зеленый лук, и затем полученная смесь обжаривается на сильном огне с двух сторон. В результате получаются необычные "блины", которые отличаются очень нежным и слегка сладковатым вкусом.
* Этот ресторан был признан "Пусанским традиционным рестораном" №1.

Smoky Saloon (Итхэвон) (스모키살룬)

2020-05-11

9, Itaewon-ro 27ga-gil, Yongsan-gu, Seoul
+82-2-795-9019

※ Часы работы: 11:30 ~ 22:30

Бургерная Smoky Saloon открылась в 2005 году. Здесь подают настоящие американские гамбургеры. Название этого заведения можно вольно перевести как «наполненный ароматом гамбургеров салон».
При приготовлении гамбургеров используется сочная мясная котлета, приправленная солью и черным перцем. Популярный Смоки Бургер состоит из прожаренной толстой котлеты, жареного бекона, сосуса и сыра.

Ресторан "Чон" (정식당)

2019-12-24

г. Сеул, окр. Каннам-гу, ул. Соллын-но, 158-киль, 11
+82-2-517-4654

Шеф-повар, заведующий рестораном «Чон» (정식당, Jung Sik Dang), прошел обучение в США, Испании и других зарубежных странах. Он стремится создать «новую корейскую кухню», используя местные продукты. Концепция «новой» кухни еще не оформилась окончательно, но она включает в себя сочетание корейского традиционно бережного отношения к еде и современные технологии приготовления. В ресторане подаются только комплексные обеды и ужины, меню меняется каждые 2-3 месяца.

Ресторан "Тхэхва" (태화식당)

2017-09-23

пров. Чхунчхон-намдо, г.Кончжу, вол. Сагок-мён, переулок Магогсанга-киль 10 (충청남도 공주시 사곡면 마곡상가길 10)
+82-41-841-8020

Ресторан «Тхэхва» (태화식당), расположенный в городе Кончжу провинции Чхунчхон-намдо специализируется на блюдах традиционной корейской кухни. Фирменными блюдами этого ресторана можно назвать комплексный обед с добавлением диких трав «санчхэ чонсик» (산채정식), комплексный обед из кодонопсиса «додок чонсик» (더덕정식), а также похлёбку с грибами саркодон «ныни посот чонголь» (능이 버섯 전골). Коренья кодонопсиса являются самым популярным блюдом в этом ресторане, благодаря своему неповторимому вкусу и аромату, пробуждающему аппетит. Комплексный обед с добавлением горных трав, а также «санчхэ пибимпап» (산채비빔밥) очень полезны для организма, а вкус свежей зелени, грибов и трав прекрасно сочетается с вкусом нежнейшего мяса, не перебивая его, а лишь дополняя. К основному блюду подаётся до 20 видов закусок, поэтому такой комплексный обед является очень сытным блюдом, которое позволяет отлично утолить голод. Ресторан «Тхэхва» располагается на территории буддийского храма Магокса (마곡사), поэтому вы можете объединить посещение этих двух мест, получив двойную пользу и удовольствие.

Ресторан "Еичжэ ханчжонсик"

2019-11-02

Пусан, Хэундэ-гу, Чжун-1(иль)-дон
+82-51-731-1100

Ресторан "Еичжэ ханчжонсик" располагается неподалеку от известного Пусанского пляжа Хэундэ на противоположной стороне от отеля "Парадайз". Название ресторана представляет собой слияние двух корейских слов - "е"(예), то есть "прошлое", и "ичжэ" (이제), то есть "настоящее". Таким образом, само название говорит о том, что этот ресторан является местом, где традиции идут рука об руку с современностью.
Ресторан славится своими традиционными комплексными обедами "ханчжонсик", которые включают в себя как закуски, так и главные блюда и даже десерт. Визитной же карточкой ресторана является так называемый "Королевский комплексный обед" ("Кунчжун ханчжонсик"/궁중한정식), который позволит вам насладиться поистине царской трапезой: на стол будут поданы разнообразные мясные, рыбные и овощные закуски, а также несколько главных блюд, отличающихся изысканным вкусом. Поскольку ресторан располагается в районе Хэундэ, самом популярном месте в Пусане, здесь всегда людно и немалую долю посетителей составляют иностранные гости.

Ресторан "Кунён" (отделение в Чхондам) (궁연-청담점)

2016-09-05

г.Сеул, окр. Каннам-гу, ул. Тосандэ-ро 523 (서울특별시 강남구 도산대로 523 (청담동))
+82-2-3673-1104 (Korean, English, Japanese, Chinese)

Название ресторана «Кунён» переводится как «пир во дворце». Рестораном руководит Хан Бок Рё – известный в Корее специалист по дворцовой кухне, которая часто дает консультации при съемках исторических фильмов и сериалов. Хан Бок Рё также является старшей дочерью господина Хван Хе Сона, который за свои знания и умения в области дворцовой кухни был зарегистрирован в качестве нематериального культурного наследия под номером 38. Хван Хе Сон прошел обучение у последнего придворного повара Кореи, служившего королевской семье.
В ресторане «Кунён» вас поразят подаваемые блюда и качество оказываемых услуг.

Рестораны - Туристическая информация о Корее