Рестораны - Корея путешествия и туризм информация

Традиционная чайная Тавон (전통다원)

2020-05-12

11-4, Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seoul
02-730-6305

Рассматривая традиционный дом ханок и прислушиваясь к окружающим вас тихим звукам, вы можете подумать, что на миг оказались в уединенном горном храме. В традиционной чайной Тавон, расположенной в галерее Кёнин, можно попробовать 15 видов традиционного корейского чая. Это место пользуется популярностью не только у корейцев, но и у многих иностранцев. Как только вы войдете в ханок, где расположилась эта чайная, вы сразу почувствуете атмосферу спокойствия, которая создается благодаря аромату чая, традиционной музыке и живописному дворику, куда выходят окна чайной. В дождливый день особенно приятно сидеть за столиком, слушая звуки падающих капель и традиционную корейскую музыку.

Ресторан Шатень (Châtaigne/샤떼뉴)

2019-11-26

19, Samcheong-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
02-736-5385, 010-2033-5385

Шатень (Châtaigne) - это ресторан французской кухни, расположенный в традиционном доме "ханок". Здесь готовят французские блюда, используя при этом сезонные корейские овощи и другие ингредиенты.

Ресторан "Чховон" (초원음식점)

2020-04-24

42, Yeongsan-ro, Mokpo-si, Jeollanam-do
+82-61-243-2234

Расположенный в городе Мокпхо ресторанчик "Чховон" специализируется на блюдах из рыбы-сабли. Здесь используют только самую свежую рыбу, выловленную в Мокпхо, а также пойманных в корейских водах крабов. Советуем попробовать тушеную (кальчхи ччим) или жареную (кальчхи куи) рыбу-саблю и блюда из риса с остро приправленным мясом краба "ккотке мучхим топпап".

Ресторан Токчхон (독천식당)

2019-12-30

3-1, Honam-ro 64beon-gil, Mokpo-si, Jeollanam-do
+82-61-242-6528

Ресторанчик Токчхон (Dokcheon) - одно из самых известных специализирующихся на блюдах из осьминогов мест Хонама. Здесь стараются как можно лучше сохранить особенности кухни региона. Советуем попробовать блюдо "Накчи пибимпаб". Маленьких осьминогов кладут на рис вместе с различными овощами и приправами, а затем перемешивают. Благодаря изготовленным в деревне соусам, приправам и кунжутному маслу, вкус у этого блюда особенно приятный.

Ресторан "Мичжин" (미진)

2020-01-30

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Семунан-но 91 (р-н Синмун-но 1 (иль) га) (서울특별시 종로구 새문안로 91 (신문로1가))
+82-2-732-1954

Ресторан Мичжин был основан в 1954 году и продолжает функционировать и в наши дни. Уже тот факт, что это заведение просуществовало более 50 лет говорит о его надежности и успехе, а также ресторан можно по праву назвать хранителем традиций. Гречиха, которая используется при приготовлении блюд, доставляется каждый день из района Понпхён – крупнейшего производителя этой крупы в Корее. А осьминог, который также является основным компонентом многих блюд, привозится каждое утро их морского города Ёсу. Таким образом, в ресторане Мичжин каждый день можно отведать блюда из наисвежайшего осьминога и освежающие блюда из высших сортов гречихи. Контингент посетителей ресторана необычайно многообразен: основные гости – это сотрудники ближайших фирм, семьи, но также иногда здесь можно встретить знаменитостей и политиков. Среди деликатесов ресторана стоит выделить желе (메밀묵) и своеобразные блины (메밀파전) из гречневой муки.

Ресторан "Ёги" (요기)

2016-09-05

г. Сеул, окр. Мапхо-гу, ул. Ваусан-но 61-1 (р-н Согё-дон) (서울특별시 마포구 와우산로 61-1 (서교동))
+82-2-3143-4248

В районе Хонде, который пользуется неизменной популярностью у молодёжи, есть улочка, где сосредоточено множество ресторанов. Особо стоит выделить рестораны, в меню которых присутствуют такие любимые блюда девушек, как «ттокпокки» и «манду». Если пойти от детской площадки, расположенной перед главным выходом университета «Хонде», в сторону телерадиовещательной компании, то Вы увидите деревянное здание ресторана «Ёги», который славится необыкновенно вкусными блюдами «куксу», «манду», «ттокпокки». Блюдо «кимчхимари куксу» знаменито благодаря вкусному и прохладному бодрящему бульону, а блюдо «пибимкуксу», обладающее приятным остро-прянным вкусом, так же пользуется спросом у гостей ресторана. Любителей «ттокпукки» не оставит равнодушным удивительно приятный вкус этого блюда в ресторане «Ёги».

Ресторан "Кассыра" (가쓰라)

2016-05-27

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Намдэмун-но 64-1 (р-н Мёндон 2 (иль)га) (서울특별시 중구 남대문로 64-1 (명동2가)
+82-2-779-3690, +82-2-755-3690

Ресторан ≪Кассыра≫ открылся в 2000 году. Днём здесь предлагают отведать разнообразные жареные блюда японской кухни, а в вечернее время ресторан переквалифицируется в питейное заведение, где спросом пользуется ≪хве≫ (сырая свежевыловленная рыба) и японский алкогольный напиток ≪саке≫. В обеденное время перед популярным рестораном выстраивается целая очередь из желающих здесь поесть. Самым популярным блюдом меню является ≪хирэгасы≫ (히레가스) и ≪тонгасы≫ (돈가스), ≪корокхэ≫ (고로케).Хотя есть мнение, что жареная пища обычно очень тяжелая и плохо усваивается, японские блюда в ресторане ≪Кассыра≫ отличаются нежным и легким вкусом.

Ресторан Чеиль Кхончжип (제일콩집)

2021-03-29

37-8, Dongil-ro 174-gil, Nowon-gu, Seoul
+82-2-972-7016

Ресторан Чеиль кхон ёри, расположенный на улице Коннын-дон, это специализированный ресторан, в котором вот уже более 25 лет готовят блюда из сои. При приготовлении блюд здесь используют только сою местного производства, выращиваемую в городе Хончхоне провинции Канвон-до. На стол посетителям подаются блюда из смолотой вручную сои, благодаря чему они имеют особенно насыщенный и приятный вкус. Кроме того, ежедневно заготавливается лишь ограниченное количество сои, которое тут же расходуется. Таким образом, блюда всегда сохраняют свежесть.
Здесь можно отведать самые различные блюда из сои, такие как сонтубу (суп с тофу), кхонтхан (суп из перемолотых бобовых), тубу ччигэ (острый суп с тофу) и т.д. В летнее время особенно большой популярностью пользуется прохладная лапша кхонкуксу. Главным достоинством ресторана, безусловно, являются его блюда, отличающиеся восхитительным традиционным вкусом, напоминающим корейцам о доме и домашней еде.

Чинчжу хвегван (진주회관)

2019-11-13

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Сечжон-дэро 11, переулок 26 (서울특별시 중구 세종대로11길 26)
+82-2-753-5388

Ресторан "Чинчжу хвегван" известен благодаря своей наваристой и чрезвычайно вкусной холодной лапше "нэнкхон куксу". Эта лапша производится из натуральной экологически чистой сои, которая выращивается на территории провинции Канвон-до. Посетители, приезжающие в ресторан на автомобиле, должны воспользоваться общественной автостоянкой, так как ресторан не располагает собственной стоянкой.

Очжандон Хыннамчжип (오장동흥남집)

2018-02-07

114, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul

Ресторан Очжандон Хыннамчип (Ojangdong Heungnamjip) ведёт свою историю с 1953 года. Главным блюдом здесь является лапша хамхын нэнмён, бульон для которой готовится из самых свежих говяжьих косточек. Лапша в наваристом бульоне подаётся вместе с хве (сырая рыба) из ската "хонохве", приготовленным на северокорейский манер.

Рестораны - Туристическая информация о Корее