Ресторан "Чончжом ттокпокки" (종점떡볶이)
2020-04-09
217-1, Dasan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2234-3649
Ресторан "Чончжом ттокпокки" (Jongjeom Tteokbokki), расположенный на улице ттокпокки в районе Синдан-дон и впервые открывшийся в 1978 году, пользуется особой популярностью у посетителей. Особенно вкусно есть блюдо ттокпокки (острые рисовые хлебцы с овощами) с блюдом "поккымпап" (жареный рис).
Кафе "Чарльз сутпуль кимпаб" (찰스숯불김밥)
2016-09-05
г. Сеул, окр. Мапхо-гу, ул. Тонгё-ро, 187
02-334-1692
Кафе "Чарльз сутпуль кимпаб", расположенное в районе Тонгё-дон столичного округа Мапхо-гу возле станции метро "Университет Хоник", специализируется на блюде "сутпуль кимпаб". Меню включает кимпаб с перцовым вкусом, с тунцом, чумокпаб с тунцом, с кимчхи и беконом, а также другие лёгкие закуски и блюда.
Кафе "Ли Кимпаб" (리김밥)
2016-09-05
г. Сеул, окр. Каннам-гу, ул. Апкучжон-ро 30, 12
02-548-5552
Кафе "Ли Кимпаб", расположенное в районе Синса-дон столичного округа Синса-дон, специализируется на приготовлении блюда "кимпаб". Меню включает кимпаб с овощами, тунцом, грибами и пулькоги. В кафе продаётся только свежий кимпаб, поэтому по истечению 4-х часов с момента приготовления его
выставляют по скидочной цене, а оставшийся кимпаб убирают с прилавка.
Ресторан Чирисан (지리산)
2019-08-01
30, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul
Чирисан (Jirisan)- один из ресторанов, расположенный на туристической улице Инсадон, где чувствуется аутентичная атмосфера Кореи, и можно вкусно подкрепиться во время прогулки. Ресторан с аккуратно выполненным фасадом и оригинальной деревянной вывеской известен превосходным вкусом блюд из сои. Каждый день в этом месте изготавливается соевый творог тубу с использованием свежей сои, соевая паста твенчжан, суп сунтубу, суп пичжи чиге и т.д. Неповторимый вкус соевой массы пичжи достигается благодаря рассолу из морской воды.
Основное блюдо подаётся с различными традиционными закусками (панчхан): кимчхи, чапчхэ, ои собаги, миёк мучхим, ёнгын чорим, чоги куи, самсэк намуль и тодок мучхим, а также в дополнение к основному блюду предлагается суп из соевой пасты твенчжан чиге и суп из соевой массы кхон пичжи чиге. Все закуски прийдутся по вкусу иностранным гостям. В ресторане вы сможете отведать традиционные блюда корейской кухни ханчжонсик, комплекс фирменных блюд Чирисан, а также суп из морских ежей.
Особенно привлекает внимание посетителей изящное здание, построенное в архитектурном стиле традиционного дома "ханок" и спроектированное таким образом, чтобы сквозь стеклянный потолок внутрь помещения попадали солнечные лучи. Чтобы получить максимальное удовольствие от посещения ресторана, лучше удобно расположиться у окна на тёплом полу "ондоль" и наслаждаться кулинарными изысками.
Ресторан "Тощимаыль сунтубу" (도시마을순두부)
2016-09-05
г. Пусан, окр. Хэундэ-гу, ул. Чвадон-ро 91, 33
051-703-2181
Ресторан "Тощимаыль сунтубу" уже более 10 лет специализируется на приготовлении блюд из соевой массы "сунтубу".
Ресторан "Камасот сонтубу" (가마솥손두부)
2016-09-05
г. Сеул, окр. Сонпха-гу, ул. Огым-ро, 36, 11
02-443-2418
В Ресторане "Камасот сонтубу" подаются блюда, приготовленные из соевого творого "тубу", сделанного руками по традиционному рецепту.
Ресторан "Тэчжангым" (대장금)
2024-07-24
300, Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul
02-3213-4534
※ Время работы 11:00 - 22:00 (последний заказ до 21:00)
Ресторан "Тэчжангым" – наследник традиций и исконного вкуса дворцовой корейской кухни эпохи Чосон – один из самых лучших ресторанов, где вы можете попробовать королевскую кухню в наше время. В этом месте готовят блюда только из самых лучших продуктов, выращенных и привезенных из разных уголков страны, используют соусы и приправы собственного приготовления.
Ресторан "Суримве" (수리뫼)
2019-11-21
Провинция Кёнсанбук-до, г. Кёнчжу, Нэнам-мён, ул. Пхосок-ро 110-32
054-748-2507
Ресторан Суримве в городе Кёнчжу, словно ширмой окруженный горами Намсан – природным наследием ЮНЕСКО, является особенным местом, где наследник традиций дворцовой кухни эпохи Чосон, директор Пак Ми Сук самостоятельно готовит великолепные блюда королевского стола. Кроме того, на территории ресторана находится небольшая ферма, где выращивают самые свежие органические продукты и растения, а также приготовлены различные культурные программы. Тем самым владельцы ресторана стараются распространить традиции королевской кухни.
Ресторан "Гун" (королевский дворец) (궁)
2024-04-07
пров. Чолла-букдо, г. Чончжу, окр. Вансан-гу, ул. Чхончам-ро 337
+82-63-227-0844
В ресторане дворцовой кухни «Гун» (Goong), расположенном в городе Чончжу, который славится своей вкусной едой, подают дворцовые блюда только из органических и экологически чистых продуктов. Традиции и рецепты этих блюд передаются из поколения в поколение от мастера корейской кухни Хван Хе Сон. Отведать эти произведения кулинарного искусства можно из специальной посуды – творений рук самого мастера Ли Бон Чжу (важный памятник нематериального культурного наследия).
Насладитесь истинным вкусом корейской традиционной дворцовой кухни в ресторане Гун, в городе Чончжу, признанном ЮНЕСКО «Городом кулинарного творчества».
Ресторан "Саранчхе" (사랑채)
2016-12-30
г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадон 16, 6
+82-2-737-1155
Ресторан корейской кухни "Саранчхе" находится в районе Инса-дон, который входит в список главных туристических достопримечательностей Кореи. Здесь можно отведать все традиционные блюда по довольно демократичным ценам. В настоящее время большую часть посетителей составляют иностранные туристы из других стран.
Русский
한국어
English
日本語
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
