동인동 찜갈비 골목

4.5Km 2025-03-25

대구광역시 중구 동덕로36길 9-12

70년대부터 중구 동인동 주택가에서 찌그러진 양은 냄비에 푹 익힌 소갈비를 담아 매운 고춧가루와 다진 마늘을 주 양념으로 비벼 먹는 동인동 찜갈비는 간장으로만 맛을 내는 갈비찜과는 판이하게 다른 대구에만 있는 스타일이다. 술안주로도 알맞으며 식사 후 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 맛이 맵싸하고 화끈한 것이 특징이다. 서울·경기권의 갈비찜과는 달리 혀가 얼얼할 정도로 매우면서도 달짝지근한 맛이 일품이다.

[백년가게]산호찜갈비

4.5Km 2024-09-30

대구광역시 중구 동덕로36길 9-9
053-422-2523

찜갈비는 대구 10味 중 하나로, 중구에는 동인동 찜갈비골목이 형성되어 있다. 부드러운 육질과 톡톡 쏘는 양념 맛은 여러 방송 매체에 소개될 만큼 맛있기로 소문난 산호찜갈비는 목우촌에서 공급받는 국내산 육우를 매콤한 양념에 버무려 양은 냄비에 담아낸 대구식 찜갈비를 선보이고 있다. 찜갈비 조리 시 당귀, 작약, 월계수 잎 등의 약초를 사용하여 일품요리의 맛을 내며 타 업체와 차별화를 둔 것이 특징이다.

세인트제임스 동성로

4.5Km 2024-03-23

대구광역시 중구 동성로 10, 1,2층(동성로3가)

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벙글벙글찜갈비

4.5Km 2024-12-23

대구광역시 중구 동덕로36길 9-12
053-424-6881

63년부터 시작되어온 동인동 찜갈비는 매운맛으로 양은 냄비에 담아내어 당시로는 주로 술안주였고, 소문이 나자 식당이 생겨나면서 100여 미터 길 양편에 지금의 ‘동인동 찜갈비 골목’이 형성되었다. 다른 철제 용기에 비해 열전도율이 높은 양은 냄비의 특성을 이용하여 조리된 찜갈비는 쫄깃쫄깃한 육질과 온갖 양념이 어우러져 최고의 맛을 만들어 내며 우리 고장 대구의 향토음식으로 자리매김하고 있다.

라코스테 대구동성로

4.5Km 2024-03-24

대구광역시 중구 동성로1길 29-36

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원주통닭

4.5Km 2024-02-22

대구광역시 중구 동성로6길 42-6
053-424-5129

원주통닭은 대구 동성로에 1978년도부터 개업하여 현재까지 영업 중인 닭요리 전문점이다. 대구 3대 통닭으로 불릴 만큼 진짜 맛집인 이곳은, 국내산 닭을 사용하여 다양한 요리를 한다. 짜고 자극적인 요즘 치킨에 비하면 순하고 담백한 맛의 원주 통닭은 남녀노소 즐길 수 있는 아주 추억이 서린 맛으로 표현해 볼 수 있다. 겉은 바삭하고 속살은 야들야들한 튀김통닭, 달콤 짭짤한 소스로 버무린 양념통닭, 매콤한 야채찜닭을 판매하고 있다.

게스 동성로

4.5Km 2024-03-24

대구광역시 중구 동성로5길 22

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유진찜갈비

4.5Km 2025-03-18

대구광역시 중구 동덕로36길 9-13
053-425-7184

유진찜갈비는 대구 동인동 찜갈비 골목에 위치한 찜갈비 전문점으로 갈비찜을 주메뉴로 하고 있다. 국내산 한우와 호주산을 선택하여 갈비찜을 맛볼 수 있으며, 국내산 한우와 호주산을 사용하여 제공하는 찌개도 맛볼 수 있다. 유진찜갈비는 갈비찜과 찌개 주문 시에 공깃밥은 별도이다. 유진찜갈비는 1, 2층 규모로 2층에 단체 연회석이 있어 가족모임, 단체 회식 등 단체 모임 하기에 적합하다.

봉산찜갈비

4.5Km 2024-12-27

대구광역시 중구 동덕로36길 9-18
053-425-4203

63년부터 시작되어 온 동인동 찜갈비는 매운 맛으로 양은냄비에 담아내어 나오는 것이 특징이다. 이것이 입소문이 퍼지면서 100여 미터 길 양편에 지금의 ‘동인동 찜갈비골목’이 형성되었다. 다른 철제 용기에 비해 열전도율이 높은 양은냄비의 특성을 이용하여 조리된 찜갈비는, 쫄깃쫄깃한 육질과 온갖 양념이 어우러져 최고의 맛을 만들어 낸다. 대구의 향토음식으로 자리매김하여 전국에서 인기를 얻고 있으며, 외국인에게 대접하기에도 적당하다.

휠라 대구동성로1호

4.5Km 2024-03-24

대구광역시 중구 동성로1길 29-25

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