정식당

10.5Km 2024-05-29

대전광역시 중구 중앙로130번길 37-13
042-257-5055

정식당은 닭볶음탕으로 약 30여 년간 운영해온 한식당이다. 많은 사람들이 즐겨 찾아 맞은편에 2호점을 내기도 했다. 대표 메뉴는 닭볶음탕으로 매운맛이 강한 편이라 같이 곁들여 나오는 동치미 국물과 먹거나 남은 국물에 밥을 볶아 즐기기도 한다. 이외에도 토종한방백숙, 한방오리백숙, 미꾸라지튀김, 녹두빈대떡 등이 있다. TV 프로그램 [백종원의 3대 천왕]에도 방영된 곳으로 많은 이들의 발걸음이 이어지고 있다. 주변에는 으능정이문화의거리, 성심당 본점, 충청남도청 구청사, 한화생명이글스파크, 충무체육관 등이 있다.

월산본가 대흥본점

10.5Km 2024-07-17

대전광역시 중구 대종로 455

월산본가 대흥본점은 대전광역시 중구에 위치한 석갈비와 함흥냉면 전문점이다. 석갈비는 돼지석갈비와 소LA석갈비가 있는데, 생양파를 깐 석판 위에 완전히 구워져 나온다. 함흥냉면은 절인 무와 오이, 편육, 삶은 달걀 반쪽을 면 위에 얹고 육수를 부어 나온다. 이 밖에 돼지양념갈비, 소LA양념갈비, 회냉면, 갈비탕, 멸치국수 등을 맛볼 수 있다. 인근에 한화생명 이글스파크, 중앙시장, 대동하늘공원 등의 관광지가 있어 식전이나 식후에 둘러보기 좋다.

유성복집

10.5Km 2024-01-04

대전광역시 유성구 온천서로 24 (봉명동)

유성복집은 40년 전통의 복요리 전문점이다. 복국 한 그릇에 신선한 복어 한 마리가 3등분 되어 통째로 들어가 있어, 복국으로 몸보신용으로나 해장하기에 좋다.

일당

10.5Km 2024-05-30

대전광역시 유성구 계룡로59번길 36
042-822-9883

대전 유성구 봉명동에 있는 뼈다귀 해장국, 감자탕 전문 음식점이다. 이곳의 감자탕은 돼지등뼈와 감자, 우거지, 태양초 청양고춧가루 등 신선한 재료를 넣고 끓인다. 푹 삶아져서 부드럽게 뜯기는 고기와 담백하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품이다. 국물에 라면 사리나 볶음밥을 볶아서 먹을 수 있다.

일당감자탕

10.5Km 2025-03-18

대전광역시 유성구 계룡로59번길 36

일당감자탕은 대전시 유성구 봉명동에 있다. 대표 메뉴는 돼지등뼈, 감자, 우거지가 어우러진 감자탕이다. 이 밖에 뼈다귀탕, 한우사골우거지해장국도 맛볼 수 있다. 뼈다귀탕은 2인분 이상부터 포장이 가능하다. 영업은 쉬는 날 없이 24시간 동안 운영한다. 음식점은 유성 IC와 가까운 거리에 있다. 주변에는 유성온천, 한밭수목원, 엑스포과학공원이 있다.

와타요업

10.5Km 2025-03-18

대전광역시 서구 갈마역로25번길 9-8

와타요업은 대전 서구 갈마동에 위치한 텐동(튀김덮밥) 전문점이다. 흰 바탕의 깔끔한 1층에 위치하고 있으며 텐동맛집으로 유명하기 때문에 빈번히 있는 웨이팅에 대비하여 가게 앞에 앉아서 기다릴 수 있는 공간도 있다. 내부는 'ㄷ'자 형태의 다찌형식으로 되어있고 중앙에는 오픈형으로 주방이 있어 위생적으로 조리되고 있는 모습을 직접 볼 수 있다. 그 밖에 인테리어나 각종 소품들도 일본에 온듯한 분위기를 내고 있다. 평소에는 쉽게 접할 수 없는 장어튀김, 김튀김 등 특색 있는 메뉴들이 방문객들의 입맛을 사로잡는다.

선화동소머리해장국

10.5Km 2024-05-02

대전광역시 중구 선화로 128

선화동소머리해장국은 대전광역시 중구 선화동에 있다. 깔끔한 느낌의 외관과 차분한 분위기를 연출하는 인테리어로 이루어졌다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 한우 소머리곰탕이다. 이 밖에 한우 소머리우거지탕, 특곰탕, 특우거지탕, 한우 소머리수육 등을 판다. 음식을 주문하면 함께 상에 오르는 매운 김치도 별미다. 대전 IC에서 가깝고, 주변에 대동하늘공원과 한화생명이글스파크가 있다.

떡반집 본점

10.5Km 2024-02-29

대전광역시 서구 둔산로 8

떡반집 본점은 대전광역시 서구 둔산동에 있다. 외관은 깔끔하며, 내부는 아기자기하다. 벽면에는 이곳을 다녀간 이들이 남긴 낙서가 빼곡하다. 대표 메뉴는 국물 떡볶이의 일종인 떡반이다. 달콤하면서 매운맛이 일품이라 많은 사람이 찾는다. 이 밖에 치즈 떡반, 계란 토스트, 피자 토스트, 햄 계란 토스트, 햄 치즈 토스트 등도 판다. 딸기, 바나나 등 생과일주스도 준비되어 있다.

우리들공원

10.5Km 2025-03-18

대전광역시 중구 중앙로138번길 30

우리들공원은 대전의 원도심인 대전시 중구 대흥동에 자리 잡고 있다. 야외 공연장에서는 정기적으로 각종 공연과 행사가 열린다. 게다가 대전에서 버스킹 공연이 가장 활발하게 열리는 곳이기도 하다. 아울러 대전시에서 인증한 ‘3대 30년 시 인증 전통업소’가 많다. 대표적인 음식점으로는 두부두루치기가 유명한 진로집, 오징어 칼국수를 파는 소나무집, 돼지갈비를 맛볼 수 있는 대전갈빗집 등이다. 우리들공원 주변에는 먹거리와 생활용품을 파는 대전중앙시장, 100년의 역사를 간직한 천주교 대흥동교회, 옛 충남도청이었던 대전 근대사전시관 등 관광지가 많아 연계 관광이 수월하다.

지산농원

10.5Km 2025-03-10

충청남도 논산시 연산면 화악길 62
041-735-0707

오계 요리는 크게 탕과 백숙, 두 종류가 있다. 탕은 닭이 뚝배기에 국물과 함께 담겨 나오고 백숙은 고기를 먹기 편하게 발라 먹으며 국물은 따로 먹게 된다. 몸이 안 좋을 때나 허할 때 보신용으로 오골계를 먹으려면 탕이 제격이고, 별미로 즐기거나 반주를 곁들이고 싶으실 땐 백숙이 좋다. 탕에는 황기탕 정식과 삼계탕이 있다. 황기탕 정식은 오골계 요리와 반계탕, 죽으로 구성되어 있고 삼계탕에는 작은 닭(500g~600g) 한 마리 또는 큰 닭(1kg 이상) 반 마리와 영양찰밥이 나온다. 삼이 안 맞는 분이나 몸에 열이 많은 분은 수삼 대신 사삼 (더덕)을 넣어 준다. 백숙에는 1년 이하의 햇닭으로 요리하는 햇 백숙과 3년 이상 묵은닭으로 하는 묵은 백숙이 있다. 오계는 묵을수록 약효가 좋다 하여 예로부터 오계를 약에 쓰려면 오래오래 묵혀서 썼다. 묵은닭백숙은 국물이 아주 진하며 몸이 허할 때 먹으면 금방 피가 도는 느낌이 들 정도로 효과가 좋다. 메뉴는 황기보탕, 만삼탕, 면화자탕 등이 있다.