단대동 닭죽촌
3.2Km 2025-03-28
경기도 성남시 수정구 수정로 460-3
단대동 닭죽촌은 1970년대 남한산성을 오르는 등산로 주변에 닭죽집들로부터 시작되었다. 성남시가 1998년에 닭죽촌 민속마을로 집단이주시켜 현재에 이르고 있으며, 단대동으로 옮긴 이후 닭백숙, 닭볶음탕, 유황오리, 오리탕 등 토속음식들을 맛볼 수 있는 지역 명소로 발돋움하였다.
초원의집
3.2Km 2024-12-17
경기도 성남시 수정구 수정로 460 남한산성민속식당
경기도 성남시 수정구 단대동에 있는 닭백숙 전문음식점이다. 1977년 남한산성 자락에 오픈하여, 1999년 현재의 단대동에 자리를 잡았다. 2015년부터 KBS, YTN, SBS, JTBC 등 여러 방송에 소개되었다. 누룽지 백숙은 성인 2~3인이 먹을 수 있는 양으로 나온다. 기본 반찬으로 배추김치, 깍두기, 양배추절임, 도토리묵 등이 먼저 나오고, 양념으로 닭고기를 찍어 먹을 수 있는 깨소금이 나온 후, 누룽지 백숙이 제공된다. 사이드 메뉴로 파전, 감자전, 더덕구이가 있다. 홈페이지에서 누룽지 백숙, 삼계탕, 누룽지 삼계탕 밀키트를 판매하고 있다. 남한산성 닭죽 촌 민속 마을에 자리하고 있으며 산성역까지 약 1km 거리에 있다.
일번지
3.2Km 2024-10-17
경기도 성남시 수정구 수정로 460-1
031-748-2250
닭 요리의 으뜸이라 해도 과언이 아닌 ‘남한산성 닭죽촌민속마을’에서 남한산성 등산 후 가장 많이 찾는 집 중에 한 집이다. 특히 이 집은 닭백숙 이외에 ‘닭도가니’로도 유명한데 이 집의 ‘도가니’는 소의 도가니를 뜻하는 것이 아니라 장독대의 ‘독’에서 유래된 말로 ‘독’에 밥과 닭과 여러 보약재를 넣어 만드는 것으로 그 맛과 영양면에서 닭 요리 중에 최고라 할 수 있겠다.
장마담집
3.2Km 2025-01-17
경기도 성남시 수정구 수정로 460-3
031-745-5700
장마담집은 경기도 성남시 남한산성 입구에 위치한 곳으로 3대째 운영 중인 전통 있는 백숙 전문 음식점이다. 닭도가니(닭죽), 닭볶음탕, 한방닭백숙, 누룽지백숙 등 다양한 닭요리를 선보이고 있다. 좌석수가 넉넉하기 때문에 단체모임, 행사 등이 가능하다. 주문 즉시 조리되기 때문에 미리 전화예약을 하고 방문하는 것을 추천한다.
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