스시 카이신(鮨海信)
848.1M 2024-10-08
서울특별시 강남구 도산대로100길 12
02-515-9855
도쿄 5성급 특급 호텔(만다린 오리엔탈 도쿄) 출신 일본인 사토 쿄우스케 셰프가 직접 엄선한 자연산 생선만을 사용한 일본 고유 전통 에도마에 스시를 포함하여 정성껏 준비한 오마카세를 제공한다. 일본 긴자에서 접할 수 있는 작고 아담한 스타일의 총 6석의 카운터석만을 운영하는 고급 스시 전문점이다. 일본인 사토 셰프는 일본 츠키지 수산 시장에서의 판매 아르바이트와 2년간의 어부 생활을 통해 다년간 다양한 해산물들에 대한 풍부한 지식을 얻었다. 그 후 일본의 고급 스시 전문점과 도쿄 5성급 특급 호텔(만다린 오리엔탈 도쿄) 뿐만 아니라 해외 여러 나라에서 스시 셰프로서 일한 오랜 경력을 살려 2017년 서울의 청담동에 직접 본인의 스시 전문점을 오픈하였다. 제주도를 포함한 국내의 다양한 루트를 통하여 항상 최고의 자연산 식재료를 엄선하여 직접 이케지메(생선을 즉살하는 독특한 기술)하고 숙성하여 퓨전 아닌 일본 전통 고유의 에도마에식 고급 스시를 선보인다. 식재료 구매부터 손질, 접객에 이르기까지 사토 셰프 혼자서 전 과정을 준비, 진행하여 항상 일정한 수준과 맛을 유지할 수 있도록 소규모로 카운터 6석만 운영한다. 1인부터 식사 가능하며, 소규모이므로 가능한 사전 예약을 추천한다. 사토 셰프는 모국어인 일본어뿐만 아니라 한국어 및 영어로도 원활한 접객이 가능하여 식재료에 대한 구체적인 설명과 함께 다양한 대화가 가능하다. 특히, 사토 셰프는 수년간 총 12개국(일과 여행 포함)을 두루 다니며 경험한 다문화에 대한 폭넓은 이해와 호기심으로 다양한 나라의 사람들의 방문을 환영하며 그들과의 대화를 즐긴다.
하모
851.4M 2023-10-05
서울특별시 강남구 언주로 819
02-515-4266
하모는 서울특별시 강남구에 위치한 한식 전문점으로 진주 지역의 전통음식을 재해석하여 과하지 않은 양념으로 담백하게 맛을 내는 음식을 제공한다. 경상도 사투리로 ‘하모’는 ‘아무렴! (말할 나위 없이 그렇다는 의미로 상대편의 말에 강한 긍정을 보일 때 하는 말)’이라는 뜻으로, 찾아 주신 모든 분들께 좋은 기억으로 남고 싶은 마음을 담은 의미이다. 산지 직송한 재료를 사용하여 요리하며 별채와 같이 아늑한 공간에서 여유로운 식사를 할 수 있는 곳이다.
우앤
855.1M 2024-06-28
서울특별시 강남구 언주로151길 4-1
우앤은 서울시 강남구 신사동에 있는 한우 요리 전문점이다. 지하철 3호선 압구정역 3번 출구에서 약 750m 거리이고 자동차 이용 시 발레 서비스를 이용할 수 있다. 이곳은 한우 안심과 등심을 전문으로 하는 곳으로 이용 전 예약은 필수이다. 특히 단체나 룸의 경우 최대 한 달까지 밀려있는 경우가 있을 만큼 인기 많은 곳이다. 식당 내부엔 다양한 크기의 테이블과 개별 룸이 있고 1층은 천장과 벽면이 통유리로 되어 있어 답답하지 않고 2층 역시 통유리를 통해 주변을 둘러보며 식사하기 좋다. 대표 메뉴는 생갈비, 새우등심, 채끝등심, 꽃등심, 안심, 안창살이 있고 양념 소갈비와 육회, 육사시미도 맛있다. 점심 특선으로 된장찌개, 김치찌개, 육회비빔밥, 설렁탕 부대찌개, 제육볶음이 있는데 정갈한 밑반찬과 함께 저렴한 가격으로 제공해 찾는 이들이 많다. 식당 근처에 도산공원과 압구정로데오거리가 가까워 식사 전후에 둘러보기 좋다.
코리아하우스
857.6M 2023-12-15
서울특별시 강남구 압구정로79길 56
02-543-8888
최상의 육질을 자랑하는 한우고기 전문점 코리아하우스는 청담동에 위치하여 최고의 맛과 성공적인 비즈니스 문화를 이끌어가는 비즈니스 1번지이다. 등심 중에 가장 맛있는 윗등심만 취급하는 유일한 곳으로 고소하고 부드러운 식감을 자랑한다.
삼원가든
871.5M 2024-08-29
서울특별시 강남구 언주로 835
02-548-3030
서울 삼원가든은 전통 한식 전문점으로 1,200여 명을 맞을 수 있는 규모와 음식 맛으로 입소문이 난 음식점이다. 전통적인 분위기에서 즐기는 고기의 맛이 훌륭한 곳으로, 국내외 명사를 접대하고 유수 기업들이 중요한 만남을 갖고 또한 시민들이 큰 경사를 위해 만남을 갖는 곳이다. 총 40여 개의 방을 갖고 있어 다양한 식사 모임에도 가능하고, 야외 가든 웨딩, 기업 행사 그리고 연회를 진행할 수 있다. 주요 메뉴는 전통 양념갈비, 불고기 등이 있으며 한우 육회, 산낙지 볶음, 장어구이 등 또한 맛볼 수 있다. 한국식 바비큐 문화의 대중성과 고급성의 접합점을 절묘하게 찾아냈다는 평을 받은 삼원가든은 최상급 재료와 서비스 팀의 숙련된 그릴 스킬로 최고의 서비스를 제공한다. 민속적인 조경에서 휴식을 취할 수 있다는 것도 이곳만의 자랑거리이다.
이즈미 압구정점
877.8M 2024-08-27
서울특별시 강남구 언주로 857
이즈미 압구정점은 일식 코스요리 전문점이다. 스시부터 생선회를 모두 한 번에 같은 코스요리에서 즐길 수 있다. 일반적인 광어부터 참치, 장어, 전복까지 다양하고 신선한 재료와 여러 부위들을 사용하여 여러 가지 맛을 볼 수 있다. 사시미와 초밥을 비롯하여 대구탕, 장어정식 등의 식사류도 준비되어 있어 점심과 저녁 식사 장소로도 좋다.
호텔 프리마
892.3M 2024-06-04
서울특별시 강남구 도산대로 536
02-6006-9114
호텔 프리마는 1층 로비에 조선 전기 백자전과 한국화 등 우리 문화 예술품이 다양하게 전시되어 있어 전통적인 동양화풍의 맥을 느낄 수 있으며, 3층에 위치한 뷔페 레스토랑은 유럽 황실 도자기 마이센으로 중후함을 느낄 수 있는 공간이다. 또한 호텔 문화와 예술의 접목으로 조성된 뮤지엄은 조선백자 대호를 비롯한 환수 문화재들을 전시하여 우리 문화재를 알리는 데 앞장서고 있다. 새로운 스타일과 감각으로 리노베이션된 객실은 다양한 타입과 서비스로 고객에게 편의를 제공한다. 모던하면서도 앤티크한 로얄 스위트는 80평의 시설로 월풀욕조와 함께 휴식 공간을 선사한다. 또한 다이닝 룸과 침실이 별도의 공간을 이루고 있는 주니어 스위트는 고급스러운 인테리어로 고객에게 안락함을 느끼게 해준다. 현대적인 감각에 고풍스러운 멋이 느껴지는 더블과 디럭스룸은 실용적인 인테리어로 비즈니스 고객은 물론 가족 동반에도 적합한 공간이다. 강남 최고의 명성을 자랑하는 연회/웨딩은 다양한 테마로 고객에게 감동을 주고 있으며, 특히 강남의 명소인 사우나-포세이돈은 최고의 시설과 서비스 정신으로 고객에게 안락함을 제공한다. 그 밖에도 청담동 시내와 한강의 야경을 볼 수 있는 스카이라운지 라이브 바, 개별공간의 ‘Music Room’으로 이루어진 ‘LOVI’, 고풍스러운 맛과 풍류를 즐길 수 있는 한식 레스토랑에 이르기까지 다양한 부대시설을 갖추고 있어 높은 서비스를 경험할 수 있다.
한교방 서울면옥
899.1M 2024-01-04
서울특별시 강남구 학동로45길 8 유화빌딩
한교방은 서울시 강남구청역 인근에 위치한 냉면전문점으로 정통 진주식 냉면을 서울식으로 재해석하였다. 비빔냉면과 물냉면의 조합의 물비빔냉면과 한우불고기가 대표메뉴이다. 내부는 넉넉한 편으로 모임 하기 좋은 공간이다.
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