홍제동30년우동국수

10.1 Km 2 2024-06-03

서울특별시 은평구 서오릉로 242

홍제동30년우동국수는 6호선 구산역 4번 출구 부근에 있다. 매장 앞에 주차장이 있으나 매우 협소하다. 방문 시 대중교통을 이용하는 게 편리하다. 이 집은 상호에서 알 수 있듯이 오래된 노포이자 순두부 가락국수로 유명한 맛집이다. 매장 안으로 들어서면 한쪽 벽에는 그동안 방송국 TV 맛집 프로그램에 나왔던 이력과 유명 인사들의 방문 사인으로 가득하다. 매장 홀은 넓지 않고 테이블 7개 정도다. 대표 메뉴로 우동, 유부우동, 부추우동, 어묵우동, 들깨우동, 순두부우동 등이 있다. 그 외 추가 메뉴로 똥집, 오돌뼈, 꼬막, 계란말이 등이 있다. 주변에 서오릉(세계문화유산), 난지도 하늘공원, 서울월드컵경기장이 있어 연계 관광을 할 수 있다.

서울 동대문 닭한마리 골목

10.1 Km 54903 2024-07-31

서울특별시 종로구 종로40가길 14

의류 상가가 꽉꽉 들어찬 빌딩들이 즐비한 동대문, 이제는 아시아 최대의 의류상가 지대라고 해도 지나치지 않는 곳이 동대문 주변 지역이다. 이곳이 지금의 모습을 갖추게 된 뒤에는 동대문 원단시장, 평화시장과 인근에 자리 잡은 시장 사람들이 있었다. 30여 년 전 그들의 허기를 달래주고 마음을 녹여주던 곳이 지금의 닭한마리 골목이었다. 지하철 4호선 동대문역 8, 9번 출구로 나와 직진하다가 기업은행 건물을 끼고 좌회전하면 일방 통행길이다. 그 길 오른쪽에는 오늘도 동대문 종합시장과 인근 시장으로 드나드는 물품을 나르는 택배 오토바이들이 즐비하게 서 있다. 그 길 중간쯤 오른쪽에 보면 덕성각이라는 중국요리집이 보이는데 그 골목으로 들어가면 닭한마리집들이 나온다.

그 골목 닭한마리집들은 짧게는 5년부터 길게는 30년이 넘는 세월 동안 그 자리를 지키고 있다. 그러나 지금의 식당이 있기 전 개인 집에서 닭칼국수를 팔던 시절까지 거슬러 올라가면 그 골목 닭한마리집의 역사는 30년 보다 훨씬 더 전으로 거슬러올라가야 한다. 당시 닭칼국수를 팔던 할머니집을 28년 전에 인수해서 지금까지 '닭한마리'를 팔던 식당 주인의 이야기를 들어보면 할머니 한 분이 지금의 '닭한마리'식의 요리가 아니라 닭고기를 넣고 칼국수를 끓여 팔았다고 한다. 기와 얹은 한옥집 마루와 방에서 손님을 받았다. 지금의 사장은 그 집을 고스란히 인수해서 당시 마당이었던 곳에 홀을 만들고 식탁을 놓았다. 지금 남아 있는 집들 가운데서 가장 오래된 집은 '진옥화 닭한마리'이다. 그러나 식당에 불이 났고 2009년 2월 재건축 하였다.

이 집 또한 처음에는 지금의 '닭한마리'식의 요리가 아니라 '닭칼국수'를 팔았다. 그러니까 동대문 닭한마리 골목 요리의 원조는 닭칼국수인 셈이다. 지금도 이 골목 식당 간판이나 현관, 유리창에는'닭칼국수'라는 단어가 남아 있다. 또한 '닭한마리'와 곁들여 먹는 메뉴에 칼국수 사리가 남아 있는 것도 그 증거인 셈이다. 어떻게 보면 칼국수에 닭고기가 들어간 것에서 닭한마리를 육수에 넣고 끓이는 닭요리에 칼국수가 부재료로 들어가는, 주객이 전도된 요리이기도 하다. '닭한마리' 요리는 집집마다 거의 비슷하다. 다른 게 있다면 닭고기를 찍어먹는 소스의 맛과 육수, 선택해 넣어 먹을 수 있는 부재료 등이다. 그래서 이 골목 집집마다 소스와 육수의 비빔을 반만 공개한다. 나머지는 비밀이다. 소스의 주재료인 고춧가루가 좋아야 한다. 맵기만한 고춧가루가 아니라 매우면서도 풍부한 미감과 감칠맛을 머금고 있어야 한다.

또한, 육수에 들어가는 재료도 엄나무, 인삼 등 집 마다 다르다. 큰 양푼에 육수 가득 붓고 그 속에서 닭한마리를 통째로 끓인다. 닭은 살짝 삶아서 나오지만 식탁 위 간이 가스레인지 위에서도 푹 끓이는 게 좋다. 왜냐하면 감자와 떡, 인삼, 대추, 버섯 등 부재료들의 맛이 우러나 뒤엉켜 한 맛을 내야 하기 때문이다. 그렇게 끓고 나면 고기와 부재료를 건저 먹은 뒤 남은 육수에 칼국수 사리를 넣어 끓여 먹는 것으로 닭한마리의 만찬은 끝난다. 지금도 이 골목 단골의 반 이상이 동대문 주변 시장 사람들이다. 소문이 일본까지 퍼져 일본 여행자들도 꽤 많이 찾는다. 또한, 맛골목을 좋아하는 젊은 연인들이 인터넷에서 정보를 얻고 팔품을 팔아 이 골목을 찾는다. 그들의 입맛에 30년 전 '닭한마리'요리가 다시 태어나고 있다.

노다지품바

10.1 Km 2 2021-03-13

서울특별시 종로구 종로35길 40
02-764-5814

새조개를 샤브샤브 방식으로 맛 볼수 있다. 서울특별시 종로구에 있는 한식전문점이다. 대표메뉴는 샤브샤브이다.

상화유통(마코)

10.1 Km 0 2024-03-23

서울특별시 종로구 종로 250, 1층

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카포 풋볼 스토어[한국관광 품질인증/Korea Quality]

10.1 Km 100 2023-03-03

서울특별시 중구 을지로 282
010-8922-7981

카포 풋볼 스토어는 서울 중구 을지로 위치한 국내 최대 축구용품 전문점으로, 나이키, 아디다스, 푸마, 미즈노 등 다양한 축구용품과 스포츠용품을 취급하는 브랜드 지정 공식 판매점이다. 각종 레벨의 축구화와 팬웨어 제품 및 유니폼, 트레이닝 웨어들이 구비되어 있다. 5층에는 고객라운지를 조성해 무료커피, 축구 북카페, 피파게임을 즐기기 위한 플레이스테이션, 테이블사커, 카포 소장품 전시 등을 제공하고 있다.

오렌즈 동대문

10.1 Km 0 2024-03-23

서울특별시 중구 장충단로 251, 1층(을지로6가)

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올리브영 동대문역사문화공원역

10.1 Km 0 2024-03-24

서울특별시 중구 을지로6가 18-134

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사모님짬뽕

10.1 Km 0 2024-01-26

서울특별시 강서구 금낭화로18길 10

사모님짬뽕은 서울 방화동 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이다. 불향이 가득하고 진한 짬뽕의 국물맛 덕분에 늘 웨이팅이 있는 곳이다. 매장 앞에는 기다리는 손님들을 위한 의자가 준비되어 있다. 사모님짬뽕의 대표메뉴는 불향을 입은 야채와 탱글한 면발, 그리고 닭 육수와 사골 육수를 함께 우려내 깊은 맛이 나는 백짬뽕과 매콤하면서 칼칼한 국물에 불향을 입힌 해물이 잔뜩 들어간 홍짬뽕이다. 또, 이곳의 바삭한 튀김의 식감이 살아있는 수제만두튀김도 인기가 많지만 한정수량으로 판매하고 있다.

진원조 닭한마리

10.1 Km 16499 2023-11-22

서울특별시 종로구 종로 252-11
02-2272-2722

20여 년 전에 문을 열었다. 2007년 '보신 닭 영계의 제법'으로 특허 등록을 마쳤다. 각종 한방재료와 야채와 양념들로 육수를 만들어 끓여내는 요리법을 특허 등록을 한 것이다. 끓여 나오는 육수가 진하고 구수하면서도 시원하다. 일본인 여행자들도 좋아한다.

통돼지두루치기

10.1 Km 1 2022-04-13

서울특별시 종로구 종로 252-6
02-2266-9290

돼지고기와 채소에 고추장소스를 넣어 볶은 두루치기도 유명하다. 대표메뉴는 통돼지김치찌개이다. 서울특별시 동대문에 있는 한식당이다.