精進料理専門店 鉢盂供養(사찰음식 전문점 발우공양) - エリア情報 - 韓国旅行情報

精進料理専門店 鉢盂供養(사찰음식 전문점 발우공양)

精進料理専門店 鉢盂供養(사찰음식 전문점 발우공양)

7.2Km    2025-05-22

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢盂供養(パルゴンヤン)は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された人気店です。「パル(鉢盂)」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム(前菜)、お粥、嘗味(様々な味と香りの料理)、噉味(噛んだときの食感を味わう料理)、僧笑(僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理)、愈味(疲れた体と心を癒やす料理)、イプカシム(デザート)の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。

853(팔오삼)

853(팔오삼)

7.2Km    2024-03-15

ソウル特別市チョンノ区インサ洞12ギル16
+82-70-8832-0853

853(パルオサム)は、仁寺(インサ)洞の韓屋をリノベーションした豚焼肉専門店で、肩ロース、サムギョプサル、ロースかぶり、豚トロの部位が食べられます。韓国産豚肉を分厚くカットしているのでお肉がジューシーで、お店の人に焼いてもらった肉をヒマラヤ岩塩、粒マスタード&わさび、太刀魚内蔵の塩辛、麦サムジャンの4種類のソースからお好みのものをつけて食べることができます。大根、ゴボウ、とびこ、エゴマの葉、マヨネーズを混ぜたとびこ入りおにぎりはお肉と相性抜群です。

玉井(옥정)

玉井(옥정)

7.2Km    2021-09-01

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞12キル 18
+82-2-733-5412

30年の伝統韓定食レストランです。代表的なメニューは韓定食です。ソウル特別市のインサ洞に位置した韓食です。

教保文庫光化門店(교보문고)

教保文庫光化門店(교보문고)

7.2Km    2024-03-05

ソウル特別市チョンノ区チョンロ1

教保文庫(キョボムンゴ)光化門(クァンファムン)店は、光化門広場にある韓国最初の大型書店です。書籍が11分野に分かれて陳列されているので、探している本を簡単に見つけることができます。文房具やデジタル機器、雑貨などを取り扱うショップ「HOTTRACKS」や展示スペース、カフェなどもあります。

[事後免税店] HOTTRACKS・クァンファムン(光化門)店(핫트랙스 광화문점)

7.3Km    2024-05-02

ソウル特別市チョンノ区チョンロ1

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テンプルステイ広報館(템플스테이 홍보관)

テンプルステイ広報館(템플스테이 홍보관)

7.3Km    2025-03-20

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

「テンプルステイ広報館」は、テンプルステイや精進料理に関する情報やサービスを提供しています。また、僧侶との茶談、伝統文化体験プログラムなどを運営しています。

nuRi(누리)

nuRi(누리)

7.3Km    2021-04-06

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞14キル23

築100年を越える古屋を改造し、韓屋の美しさを最大限生かした設計・構造・インテリアが際立つ「nuRi(ヌリ)」。韓食弁当と伝統茶専門のお店で、仁寺洞観光中に気軽に立ち寄れる場所に位置しているため人気があります。
栄養価の高い五穀ご飯と各地方から直送された新鮮な材料だけを使い、調味料ではなく食材本来の味を最大限に生かしています。見た目も味も良い韓食弁当は外国人にも人気があり、また、テイクアウトだけでなくデリバリーもあるので各種行事や会議などでも多くの人が利用しています。

屋根部屋のネコ(옥탑방 고양이)

7.3Km    2025-06-10

서울특별시 종로구 대학로10길 24

オールスター・ボーイング・ボーイング(올스타 보잉보잉)

7.3Km    2025-05-22

서울특별시 종로구 대학로10길 26 (동숭동)