精進料理専門店 鉢盂供養（사찰음식 전문점 발우공양） - エリア情報 - 韓国旅行情報

精進料理専門店 鉢盂供養（사찰음식 전문점 발우공양）

1.2Km    2025-05-22

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢盂供養（パルゴンヤン）は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された人気店です。「パル（鉢盂）」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム（前菜）、お粥、嘗味（様々な味と香りの料理）、噉味（噛んだときの食感を味わう料理）、僧笑（僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理）、愈味（疲れた体と心を癒やす料理）、イプカシム（デザート）の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。

仁寺洞マヌルポサム（인사동마늘보쌈）

1.2Km    2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区インサ洞8ギル12-5
+82-2-735-7885

仁寺洞（インサドン）マヌル（にんにく）ポサムは、仁寺洞の路地にある韓国料理店で、にんにくポサム、キムチの蒸し物、テナガダコ炒め、ニラのチヂミ、キムチのチヂミ、大根若菜キムチ冷麺、栗マッコリなどが人気メニューです。看板メニューのポサム定食は、秘伝の出し汁で茹でたサムギョプサルを甘いガーリックソースに付けて食べるものです。ワカメスープ、包み野菜、干し大根の和え物やおかずが付きます。いろいろな料理を一度に楽しめる2人前御膳、ノムハンサンセットメニューもあります。

ドレッサー(더 드레서)

1.2Km    2025-05-21

서울특별시 중구 정동길 43 (정동)

培材学堂歴史博物館（배재학당역사박물관）

1.2Km    2022-09-27

ソウル特別市チュン区ソソムンロ11ギル19

1885年アメリカ人宣教師「Henry Gerhart Appenzeller」が建てた韓国で初めての西洋式近代教育機関です。設立当初から英語の授業や全人教育を実践し、初代大統領の李承晩（イ・スンマン）大統領や金素月（キム・ソウォル）や周時経（チュ・シギョン） 羅稲香（ナ・ドヒャン）など、近代を代表する有識者らを輩出した教育の発祥地であり新しい文化の誕生の地でもあります。現在は培材大学校、培材高等学校、培材中学校が培材の伝統と歴史を受け継ぎ、人材の育成と社会奉仕を率先しています。

培材学堂歴史博物館
1916年に建てられた培材学堂東館を改装し、2008年に公開された培材学堂歴史博物館はソウル市の記念物第に指定された建築文化財です。ダイナミックな空間構成と現代的なデザインを加味した常設展示会場と毎年新規で行われる企画展示及び特別講座などで一般人には新しいタイプの体験空間を提供しています。

指定状況：ソウル特別市記念物 培材学堂東館（2001年3月15日指定）
開館日：2008年7月24日

チェデガムネ（최대감네）

1.2Km    2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区インサドン8ギル12-3

チェデガムネは、仁寺（インサ）洞にある築100年以上の韓屋で、庭園と池がある韓国料理店です。人気メニューのサンチュしゃぶしゃぶ定食は、野菜と肉を出し汁に入れて煮込んだ後、麺を入れて食べるもので、サンチュの上に載せられた小さなおにぎりが、毎日産地直送の肉を仕入れて作る牛カルビの蒸し物定食、プルコギ定食には、蓮の葉ご飯とテンジャンチゲが付きます。食後は庭でお茶を楽しむことができます。

国立貞洞劇場（국립 정동극장）

1.2Km    2024-06-19

ソウル特別市チュン区チョンドンギル43

徳寿宮（トクスグン）のこぢんまりとした佇まいの石塀の小道に沿って歩いていくと見えてくるのが「貞洞（チョンドン）劇場」です。貞洞劇場は1908年に新劇とパンソリの専門劇場としてスタートした最初の近代的な劇場・円覚社（ウォンガクサ）を復活させるというコンセプトから始まった由緒正しい劇場で、2015年にはソウル未来遺産に指定されました。
1995年の開館以来、常設公演「伝統芸術舞台」をはじめ、「名人展」「アートフロンティア」といった芸術性の高い企画公演や「正午の芸術舞台」など一般市民のためのプログラムも人気を博しています。2010年には伝統ミュージカル「春香恋歌」を創作・初演、また常設公演ブランド「MISO」を立ち上げ、韓国を訪れる外国人観光客をはじめ、世界各地の舞台に韓国の文化的価値や美しさを、公演を通じて伝えています。なかでも伝統文化芸術の本質的価値を現代的に再解釈し、国内外の人々がだれでも楽しめる品格ある公演「MISO」の2つ目の作品「裵裨将伝」は好評を博しました。

釜山食堂( 부산식당 )

1.2Km    2021-09-01

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞11キル 12
+82-2-733-5761

ホットでピリ辛のたらスープが食べられる店です。おすすめはたらスープです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。

ドルゴレ刺身専門店 ( 돌고래횟집 )

1.2Km    2021-08-27

ソウル特別市 鐘路区 ユルゴクロ8ギル101
+82-2-765-3612

団体の飲み会やお集まりにぴったりの店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。おすすめは活魚の刺身です。

寺洞面屋 ( 사동면옥 )

1.2Km    2021-10-08

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞8キル 9
+82-2-725-1211

黄海道式餃子を販売する、35年以上の伝統を持つお店です。代表的なメニューは餃子の寄せ鍋です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。

サムジキル（쌈지길）

1.2Km    2025-05-28

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル44

仁寺洞（インサドン）のランドマークとなっている工芸品専門のショッピングモールで、韓国の伝統と現代が調和した空間です。アレッキルマダン（「下の道の庭」という意味）からハヌルマダン（「空の庭」という意味）へと道を歩いて上りながら、各階にある小さな工房に立ち寄って見て回るだけでも楽しくなります。韓国の伝統工芸品と現代工芸作品の両方を見ることができます。工房では作品づくりの体験もでき、工房のほかにレストランやギャラリーなどもあります。