Rue des plats de canard (오리요리의 거리)
7.3Km 2025-12-05
125, Gyeongyang-ro, Buk-gu, Gwangju
La « Rue des plats de canard de Gwangju » est un quartier réputé pour ses restaurants spécialisés où l’on déguste du canard découpé, légèrement cuit, puis servi avec de la viande et du minari trempés dans une sauce pimentée relevée de poudre de périlla. L’origine de cette spécialité remonte aux années 1970 dans les quartiers de Yudong et Sinan-dong, au nord de Gwangju. On raconte que cette recette serait née grâce à un jeune exploitant d’un élevage de canards dans la région de Geumcheon-myeon, à Naju, qui faisait connaître ses produits aux restaurants de la ville.
Ce jeune éleveur aurait rencontré un restaurateur originaire de Yeonggwang, établi à Yudong, et aurait découvert auprès de lui une méthode traditionnelle de préparation du canard sauvage. En y ajoutant du minari et de la poudre de périlla, il a mis au point un bouillon de canard dont la saveur s’est rapidement fait connaître. Grâce à l’accès facile à une viande de qualité et à prix abordable, la clientèle n’a cessé de croître et de nombreux restaurants spécialisés ont progressivement émergé, donnant naissance à l’actuelle rue des plats de canard.
Le développement de cette zone a également été favorisé par sa position stratégique : dans les années 1970 et 1980, les quartiers de Yudong et Sinan-dong étaient proches du terminal d’autocars de Gwangju, du terminal express central et de la gare de Gwangju, ce qui en faisait un lieu de passage très fréquenté par les habitants comme par les visiteurs. À cette époque, on comptait près de 30 restaurants spécialisés rien qu’à Yudong, et aujourd’hui encore, une dizaine d’établissements restent en activité autour du carrefour de Yudong.
La ville de Gwangju a officiellement désigné cette portion de Gyeongyang-ro, dans l’arrondissement de Buk-gu, comme « Rue des plats de canard de Gwangju ». Les plats emblématiques sont le bouillon de canard (oritang), le canard grillé (orirose) et le canard sauté (orijumeulleok), le bouillon de canard étant le plus populaire. Contrairement à d’autres régions, son goût est particulièrement riche et doux : la recette consiste à faire mijoter pendant plus de quatre heures des morceaux de canard préalablement blanchis dans une marmite en terre, avec du doenjang, du piment broyé, de la poudre de périlla, de l’ail et du gingembre, avant d’ajuster l’assaisonnement au doenjang et de garnir de minari et d’oignons verts.
Située à la frontière entre Yudong et Sinan-dong, cette rue est aujourd’hui un site culinaire prisé, également visité par des touristes chinois et japonais. Bien que certaines régions soient connues pour la concentration de restaurants autour d’une spécialité, il est rare qu’un plat aussi peu répandu que l’oritang donne naissance à un quartier entièrement dédié, et qui en plus conserve sa réputation depuis plusieurs décennies. La Rue des plats de canard de Gwangju représente ainsi un exemple singulier de l’histoire gastronomique locale.
Design Biennale de Gwangju (광주 디자인비엔날레)
7.3Km 2025-07-09
San 149-2, Yongbong-dong, Buk-gu, Gwangju-si
• Centre d'appels 1330 : +82-62-1330 (coréen, anglais, japonais, chinois) • Pour obtenir plus d'info : +82-62-608-4114
Organisée les années impaires (2011, 2013, etc), la biennale de design de Gwangju a pour but d’explorer l’identité et l’originalité du design coréen, et de présenter de nouveaux concepts artistiques à l’industrie mondiale du design. Pendant le festival, les designers présentent leur réinterprétation et leur future vision de la culture coréenne à travers des produits avant-gardistes et les dernières tendances de la mode.
Salle de biennale de Gwangju (광주비엔날레전시관)
7.3Km 2023-01-18
111, Biennale-ro, Buk-gu, Gwangju
Depuis son ouverture en 1994, la salle de la biennale de Gwangju contribue à la culture et à l'art en Corée mais aussi à l'international via l'organisation de diverses expositions d'envergure. À travers la Biennale, la salle se donne pour objectif de donner la joie de vivre au public des spectateurs et sert de fer de lance pour que des artistes coréens puissent débuter notamment sur la scène internationale.
La structure organise également des conférences académiques internationales et différents programmes d'activités à destination du public.
Musée national de Gwangju (국립광주박물관)
7.4Km 2025-07-18
110, Haseo-ro, Buk-gu, Gwangju-si
+82-62-570-7000
Le musée national de Gwangju a été fondé pour promouvoir le développement des arts culturels, de la citoyenneté et de l'égalisation culturelle des provinces. La construction du musée a commencé en 1977 et il a été ouvert au public le 6 décembre 1978.
Construit en suivant le style traditionnel coréen, le musée national de Gwangju est un bâtiment à 6 étages, 2 en surface et 4 au sous-sol. Le musée d'une superficie de 3 305m² possède de grandes salles d'expositions.
* La collection du musée national de Gwangju et ses salles d'expositions
Le musée national de Gwangju présente divers reliques historiques trouvés dans la région Jeolla, y compris des reliques préhistoriques, des oeuvres d'arts en relation avec le bouddhisme, des poteries des périodes Baekje, Shilla unifié, Goryeo, Joseon et des reliques sous-marines trouvées sous la mer Sinan.
Parc Sajik (Gwangju) (사직공원(광주))
7.4Km 2022-04-01
49, Sajik-gil, Nam-gu, Gwangju
+82-62-652-3236
Le parc Sajik à Gwangju est un lieu symbolique et historique en Corée remontant à la période des trois royaumes. Il est réputé pour les promenades avec diverses installations et pavillons. Le lieu est aussi réputé pour les fleurs de cerisiers au printemps.
Geumnam-ro (금남로)
7.5Km 2023-11-15
Geumnam-ro, Dong-gu, Gwangju
La rue Geumnam-ro est un centre financier abritant de nombreuses banques, des compagnies d'assurance et divers bureaux. Durant le mouvement du 18 mai, les citoyens s'étaient rassemblés dans la rue Geumnam-ro pour exprimer leur soutien pour la nation. Il s'agit aujourd'hui d'un lieu de rencontres important pour les citoyens de la ville avec des centres du shopping, diverses performances ponctuelles, etc.
Cinéma de Gwangju (광주극장)
7.5Km 2025-12-09
10, Chungjang-ro 46beon-gil, Dong-gu, Gwangju (Chungjangno 5-ga)
Le cinéma Gwangju, fondé en 1935, est aujourd’hui encore un cinéma d’art et d’essai ainsi qu’une salle dédiée au film indépendant. Il s’agit du seul cinéma de Corée doté d’un écran unique, conservant la forme traditionnelle d’une salle à écran unique. Contrairement à l’Empire Cinema - ouvert par le Japonais Kurose Toyoda dans le quartier japonais de Chungjang-ro 1-ga - le cinéma Gwangju s’est implanté dans les secteurs de Chungjang-ro 4-ga et 5-ga, alors quartiers commerçants coréens où l’on vendait notamment tissus, chaussures en caoutchouc et riz. À l’origine, la programmation se composait de pansori et de changgeuk destinés au public coréen. Toutefois, le marché local étant limité, la salle a également diffusé des films de studios japonais. L’apparition du cinéma Gwangju reflète à la fois les aspirations nationalistes des Coréens sous la domination coloniale japonaise et l’expansion de l’industrie cinématographique de l’époque. Aujourd’hui, il fonctionne comme cinéma d’art et d’essai spécialisé dans la projection de films indépendants et artistiques.
Maison de Choi Seung-hyo (최승효가옥)
7.6Km 2021-06-28
29-4, Yangchon-gil, Nam-gu, Gwangju-si
+82-62-607-2332
La maison de Choi Seung-hyo est une bâtisse de style traditionnel située dans le sud-est du mont Yangrimsan. La maison, ouverte sur l’est et plutôt imposante, contient des chambres de 8 ‘kan’ (unité de mesure utilisée pour l’habitat traditionnel) sur le devant et des chambres de 4 ‘kan’ sur les côtés. La maison appartint jadis à l’activiste indépendant Choi Sang-hyeon, qui procura un logement à d’autres activistes dans son grenier. La bâtisse fut construite dans les années 1920, offrant un précieux aperçu de l’architecture traditionnelle de la fin de la règle coloniale japonaise en Corée.
La structure est de forme rectangle et détient un toit ‘paljak’ traditionnel. L’inclinaison du terrain à la droite de la maison fut utilisée dans sa topographie naturelle afin d’y construire un espace à semi sous-sol. A la gauche, l’espace est laissé ouvert pour lettre en valeur l’asymétrie de la surface plane et de la bâtisse. L’arrière de la maison, qui fait face à l’ouest, a un sol de bois fermé par des fenêtres coulissantes pour bloquer la lumière entrante. A l’exception du hall, qui est doté d’un plafond haut, il y a un grenier où des activistes indépendants ont pris refuge dans le passé.
Demeure Lee Jang-u (이장우가옥)
7.6Km 2021-12-16
21, Yangchon-gil, Nam-gu, Gwangju
+82-62-607-2333
Désigné le 20 mars 1989 comme patrimoine folklorique numéro 1 de la ville Gwangju, la maison Gaok de Lee Jang-u est une maison bourgeoise avec un toit en tuiles, une grande porte et des reserves, un espace pour les servants, des bâtiments annexes, et un bâtiment principal. On estime que la maison a été construite en 1899, la maison a d’abord appartenu à Jeong Byeong-ho, mais se fait connaître en tant que maison de Lee Jang-u, propriétaire de la demeure depuis 1965.
Le bâtiment central en forme de L de la demeure historique est plutôt large et est composé d’une veranda en bois, d’une petite chambre, d’un hall, d’une chambre principale, d’une cuisine, et d’une autre petite chambre. Les doubles portes qui mènent vers les pièces chauffées par le sol (‘ondol’ en coréen) sont composées à la fois de portes coulissantes et de portes battantes. La demeure est un modèle d’architecture en Corée, elle est restée conservée dans son état initial.
Musée d'art de Han Hee-won (한희원미술관)
7.6Km 2023-01-18
27-6, Yangchon-gil, Nam-gu, Gwangju
Situé dans la ruelle de Yangnim-dong, le musée d'art de Han Hee-won désigne un petit musée d'art dans le style des maisons traditionnelles hanok. En juillet 2015, l'artiste Han Hee-won, qui a grandi dans ce village, décida d'acheter une petite maison hanok située entre la demeure Lee Jang-u et la maison de Choi Seung-hyo. Il décida alors de transformer la maison en musée afin de préserver et présenter l'esprit d'amour, de consolation et d'art de ce village qui l'a fortement influencé. Le musée d'art de Han Hee-won vise à démocratiser l'accès à l'art parmi les habitants. Dans ce cadre, le musée est ouvert à tout le monde.
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