The Sssanghwa Coffee (더쌍화coffee)
2023-11-03
(Jongno 5ga), 252-3, Jongno, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 종로 252-3 (종로5가))
The Ssanghwa, dont la maison mère est située autour du marché de Dongdaemun à Séoul, est un établissement spécialisé dans le thé traditionnel.
L'établissement propose à la vente du thé traditionnel alors que le site est réputé pour son intérieur original et son chauffage par le sol de type 'ondol'.
Les thés traditionnels sont ici proposés dans des set avec des fruits ou des gâteaux 'tteok' à déguster. Le lieu propose différents espaces thématiques pour déguster le thé. Notez que les réservations sont conseillées pour visiter les lieux.
Désormais considéré comme un représentant de la culture du thé traditionnel en Corée, 'The Ssanghwa' compte plus d'une cinquantaine d'établissements en Corée.
Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)
2023-10-24
Mapodae-ro 16gil 9, Mapo-gu, Seoul
Hwanggeum Kongbat est un restaurant qui utilise des haricots 100% produits en Corée et du tofu fait maison préparé le jour-même.
A Flower Blossom on the Rice (꽃,밥에피다)
2023-10-24
3-6, Insadong 16gil, Jongno-gu, Seoul
A Flower Blossom on the Rice est un restaurant de standing respectueux de l'environnement utilisant uniquement des ingrédients issus de l'agriculture écologique. Il s'agit d'un restaurant réputé parmi les vegans notamment pour ses plats bibimbap.
Boulangerie Cheong Su Dang (청수당 베이커리)
2023-09-13
31-9, Dunhwamun-ro 11 Na-gil, Jongno-gu, Seoul
La boulangerie Cheong Su Dang est un grand magasin qui sert à la fois de boulangerie et de café réputé pour son architecture hanok et son atmosphère apaisante.
Woomoolzip (우물집 창신점)
2023-09-13
200, Changsin-gil, Jongno-gu, Seoul
Woomoolzip est un établissement spécialisé dans les plats typiquement coréens préparés directement devant les clients avec des assortiments de viandes et de légumes. Le lieu se distingue par son ambiance traditionnelle et son architecture en forme de puit.
Baram Yakgwa (바람약과)
2024-04-08
23-1, Sinbok 6gil, Deokjin-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk
Baram Yakgwa est un projet fruit de la coopération entre la ville de Jeonju-si et Glow Seoul apparu dans le programme de la chaîne MBC, 'Buy & Live Season 3'. Ce magasin est spécialisé dans les gâteaux traditionnels yakgwa proposant de nombreuses variétés.
Namu Sotbab (나무솥밥)
2024-04-08
13-2 Sinbok 6gil, Deokjin-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk
Namu Sotbab est apparu dans des émissions de TV notamment pour le programme de la chaîne MBC, 'Buy & Live Season 3'. Le lieu propose des repas sains avec des ingrédients naturels. Le lieu est spécialisé dans la préparation du tofu.
Forêt Chosochaekbang (인왕산 더숲 초소책방)
2023-08-25
172, Inwangsan-ro, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 인왕산로 172)
Chosochaekbang, située dans le mont Inwangsan, fut inauguré dans un premier temps afin de protéger Cheong Wa Dae avant sa rénovation en espace culturel consacré à la lecture. Le site était en effet un poste de garde durant l'incident de Kim Shin-jo en 1968 et symbolise la douleur de la division des deux Corée. Il est encore possible d'apprécier l'extérieur en brique des lieux et la porte en fer datant de l'époque. Le site est désormais un café lecture réputé pour sa vue sur la tour Namsan.
Cafe 385 (카페 385)
2023-08-25
539, Taejong-ro, Yeongdo-gu, Busan
051-403-0385
Cafe 385 est un café réputé pour son ambiance relaxante et paisible. Le café, situé sur l'île Yeongdo, offre de magnifiques vues sur la mer.
Dongsam-dong Buljjamppong (동삼동불짬뽕)
2023-08-25
21, Dongsamnam-ro, Yeongdo-gu, Busan
Dongsam-dong Buljjamppong désigne un restaurant spécialisé dans la cuisine chinoise façon Corée. L'établissement est spécialisé dans le plat jjajangmyeon, le plat jjamppong ou encore le plat tangsuyuk. Le menu le plus populaire sur place est le plat jamppong disponible dans 4 niveaux de piment.
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