음식점 - 국내 여행 정보와 관광 명소 정보

[백년가게]신흥장어

2026-09-01

전남광주통합특별시 나주시 다시면 구진포로 58

신흥장어는 전남광주통합특별시 나주시에 위치한 장어 요리 전문점이다. 2대째 이어온 전통과 노하우를 바탕으로 다양한 메뉴보다 장어 본연의 맛을 살린 장어 요리에 집중하고 있다. 장어 내장을 특제 소스로 볶아낸 별미를 비롯해 진액형 특제 소스를 사용한 장어구이는 깊고 변함없는 맛을 자랑한다. 타 업체와 달리 물 사용을 최소화한 진액형 소스를 자체 개발해 장어의 풍미를 더욱 진하게 살렸으며, 오랜 시간 변함없는 맛을 유지하고 있다. 장어 특유의 담백한 맛과 정성스러운 한 상을 즐길 수 있어 지역 주민은 물론 여행객들에게도 꾸준히 사랑받는 곳이다. 2017년 남도 음식 명가로 지정되었으며, 2019년에는 백년가게로 선정되어 오랜 전통과 맛을 인정받고 있다.

[백년가게]구백식당

2026-09-08

전남광주통합특별시 여수시 여객선터미널길 18

여수의 토속적인 맛을 맛보고 싶다면 구백식당에 한번 방문해 보길 추천한다. 직접 제조한 ‘막걸리 식초’를 사용하여 만든 서대 회가 일품인 곳으로, 대표자는 국내산 수산물만 고집하며 좋은 식재료로 35년간 여수 토속적인 맛을 지키기 위해 노력해왔다. 남해안 생선요리 축제 3회 연속 최우수상 수상, 여수엑스포 생방송 여수의 맛집 출연 등 서대 회 명가로 잘 알려져 있으며, 남도 음식 명가, 서대 회 모범음식점으로 지정되었다. 서대는 일년 중 4월부터 7월까지가 가장 맛이 좋을 때라고 한다.

[백년가게]마방(마일드치킨)

2025-07-31

충청남도 서산시 번화1로 41-1

[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 마방(마일드치킨)은 33년간 같은 레시피의 전통 후라이드 치킨 전문점으로, 서산시 모범업소로 지정되었다. 치킨무와 양념소스는 시중에 파는 제품이 아닌 직접 제조하고, 하림에서 주 3회 신선한 생닭만을 구입하여 품질관리에 힘쓰고 있다. 신선한 생닭, 좋은 기름, 온도조절, 적정 숙성 기간의 경영원칙을 지키기 위한 대표자의 노력이 돋보이는 곳이다.

[백년가게]장안면옥

2025-06-16

경기도 안성시 중앙로371번길 54 (연지동)

장안면옥은 안성에서 3대째 내려오고 있는 냉면집이다. 모친으로부터 가업을 승계받아 3형제가 지역에서 모두 장안면옥을 운영하고 있다. 장안면옥은 고기육수와 동치미 조합의 육향, 메밀향맛을 즐기는 음식점으로, 사태와 양지를 한약 다리듯 달여 정성껏 육수를 끓이며 메밀을 손수 빻아서 직접 반죽해 뽑는 안성에서 유일한 업소이다. 가게 내부는 단체석이 완비되어 있어 회식이나 단체 모임 장소로도 좋고 가게 앞에 넓은 전용 주차장이 있어 주차하기에도 편리하다.

[백년가게]삼화정

2025-08-21

인천광역시 남동구 남동대로922번길 14

중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정되었다. 해장국의 원조라고 불리는 인천에서도 삼화정은 35년간 24시간 연중무휴 운영으로 육개장을 대표 메뉴로 판매하고 있는 곳이다. 생고기의 구입과 검수, 거래처는 대표자가 직접 관리함으로서 최상의 품질로 유지관리하여 높은 수준의 육개장을 맛볼 수 있다.

[백년가게]함흥냉면

2026-09-30

인천광역시 부평구 시장로20번길 21

함흥냉면 대표자는 월남 함흥냉면 조리 기술자 3인으로부터 제면 기술 전수받아 40년 이상 오직 함흥냉면 한 분야에 집중한 냉면 장인이다. 특히 넉넉하게 회 무침이 올라간 회냉면을 시킨 후, 큰 주전자에 넉넉하게 담아주는 냉육수를 마지막에 부어 물냉면처럼 즐기는 것도 함흥냉면을 제대로 즐기는 한 가지 방법이다. 냉육수는 한약재의 향이 은은히 나면서도 그에 못지않은 단맛도 느껴지며 자극적이지 않은 육수로, 타 업체와는 차별화된 맛을 느낄 수 있다. 주재료 전분의 제분 업체를 직접 방문하여 관계자에게 전분의 성분 및 특성 브리핑, 시제품 확인 후 구매하는 꼼꼼함을 보이며 냉면을 만들어 판매하고 있다.

[백년가게]뉴욕제과

2025-08-22

강원특별자치도 속초시 교동로 19

중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정되었다. 속초시 교동 삼거리 인근에 위치한 뉴욕제과는 지역에서 가장 오래된 제과점이다. 속초 시민이라면 모르는 이가 없을 만큼 유명하다. 다소 허름하지만 단정하게 보이는 외관이 50년 넘도록 빵만을 바라보고 살아온 주인장의 열정과 정성을 대변한다. 제과점에 들어서면 고소한 빵 굽는 냄새가 식욕을 자극한다. 가지런히 진열된 수많은 빵들 가운데 무엇을 사야할지 고민된다면 오징어쌀빵을 추천한다. 오징어쌀빵은 2018년 우리쌀빵 기능 경진대회에서 은상을 수상한 뉴욕제과의 시그니처 메뉴다. 밀가루와 쌀가루를 섞어 만든 반죽에 속초의 특산물인 오징어와 시래기, 치즈 등을 넣고 구워 독특한 풍미를 갖고 있다. 무엇보다 고소하고 쫄깃한 식감이 일품이며 살짝 감도는 매콤함이 감칠맛 있게 느껴진다.

[백년가게]신포순대

2026-06-30

인천광역시 제물포구 제물량로166번길 33

[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 신포순대는 36년간 2대에 걸쳐 전통의 맛을 유지하고 계승해 왔으며 카레순대, 매운 순대 등 다양한 순대를 즐길 수 있는 순대전문점이다. 또한 규격돈(6개월)이 아닌 3년 이상된 어미돼지의 사골과 등뼈만을 사용해 훨씬 진하고 깊은 맛의 사골 육수를 우리고 찹쌀순대는 56%의 찹쌀과 28%의 당면, 16%의 채소로 만들어진다. 그리고 밑반찬인 김치와 깍두기는 손수 직접 만든다. 점포 2층에는 농기계 및 골동품을 전시하고 있으니, 맛있는 순대 뿐만 아니라 볼거리도 즐길 수 있다.

[백년가게] 도지골등나무집

2026-02-05

강원특별자치도 춘천시 신북읍 상천3길 2

도지골등나무집은 30년 이상 전통의 매운탕 전문점이다. 자연산 민물고기, 직접 담근 장(고추장, 된장)을 고집하며 오랜 기간 동안 명성을 확보하고 있는 맛집이다. 제철 민물고기를 이용한 매운탕, 튀김, 회 등 다양한 요리를 선보이고 있으며, 한국송어양식협회에서 관리인증받은 국내산 송어만 공급받고 있다.

[백년가게]복서울해장국

2025-03-06

충청북도 충주시 관아1길 16

35년 이상 자매가 함께 일하고 있는 복서울식당은 해장국 전문점답게 메뉴는 해장국 3종류가 전부인데, 진한 고기 국물에 알싸한 마늘향과 구수한 된장향이 은은하게 들어오는 게 일품이다. 고객에게 제공되는 반찬을 매일 직접 준비하고 있는 정성으로 단골들이 많이 찾는 곳이다. 특이한 것은 해장국 전문점인데 따로 주류를 판매하지 않아, 회전율이 상당히 높아 더욱 신선한 해장국을 맛볼 수 있다.