부산 중앙시장

3.3 Km 16843 2024-05-27

부산광역시 부산진구 중앙번영로20번길 34-3

중앙시장은 범천동 일대에 자리 잡고 있는 전통재래시장으로 1967년 8월 전통시장으로 등록되었다. 중앙시장은 화훼특화시장으로 유명한 재래시장이며, 2012년 재건축하여 넓은 주차공간이 확보된 주상복합건물에 화훼점들이 입주하여 운영하고 있다. 지하 4층, 지상 30층 건물로 이루어져 있으며, 그중 지하 1층에서 지상 3층까지 상가가 형성되어 있고, 지하 1층은 식당가, 1층과 2층은 귀금속 상가를 비롯한 일반 판매 점포, 3층은 화훼 도매 시장으로 구성되어 있다.

원조할매낙지

3.3 Km 19218 2023-08-22

부산광역시 부산진구 골드테마길 10
051-643-5037

40여 년 전통의 원조 낙지볶음 전문점이다. 마늘, 참기름, 고춧가루 등의 양념을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 만든다. 양념장에 각종 면사리를 넣어 먹는 것 또한 별미이다. 일체의 인공조미료를 사용하지 않아 재료의 담백한 맛을 살렸다. 양념 맛이 강한 무교동 낙지와는 달리 맵지 않은 것이 특징이다.

부금당

3.3 Km 1 2024-03-24

부산광역시 부산진구 골드테마길 3

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할매재첩국

3.3 Km 17561 2023-08-17

부산광역시 수영구 광남로120번길 8
051-751-7658

부산 수영구 광안동에 위치한 할매재첩국은 50년 이상의 전통을 자랑하는 곳이다. 이곳의 재첩국은 싱싱한 재첩에 물을 붓지 않고 삶아 진한 조개 국물만 모은 것이 진국이다. 재첩에서 우러난 뽀얀 국물에 재첩의 자잘한 알맹이와 숭숭 썰은 부추가 들어간 재첩국은 국물이 매우 담백하고 시원하면서도, 재첩 특유의 독특한 맛이 진하게 우러나오는 것이 여느 조개탕과 비교할 수 없는 감칠맛이 숨어 있다. 영양분이 풍부한 재첩 요리의 맛을 느끼고 싶다면 이곳을 추천한다.