광주요
5.3Km 2025-03-11
부산광역시 해운대구 센텀남대로 35
051-745-2319
광주요는 한국의 식문화(食文化) 가치를 전하는 대한민국 문화 기업으로 왕실에 진상하기 위해 도자기를 굽던 광주관요의 전통과 장인 정신을 이어받아 생활문화까지 더욱 품위 있게 향상될 수 있는데 목적을 두고 있다. 천연원료의 사용과 수작업 방식 제작 과정으로 자연주의, 환경친화적인 감성을 기본 철학으로 삼는 광주요는 전통 도자문화를 현대화하고, 조상들의 혼이 녹아있는 전통 도자기의 원료, 형태, 문양을 연구하고 재해석하여 완성도 높은 명품으로 자리매김하고 있다. 매장은 이천점, 한남점과 백화점에 입점하여 서울과 부산에 자리하고 있다.
광안리 대교밀면
5.3Km 2024-01-03
부산광역시 수영구 광남로 239 (민락동)
광안리 대교밀면은 지역맛집으로 유명한 밀면집이다. 면발은 밀가루, 고구마가루, 100% 쑥가루로 반죽해 저온 숙성 후 주문과 동시에 직접 뽑아 고소하고 탱글 하며, 양념과 육수 맛은 '시원, 상큼, 달큼'해서 씹는지 삼키는지도 모를 정도로 맛있다. 밀면 위에 올라간 무 무침은 아삭하고, 닭고기 고명은 약간 단단해 씹는 재미가 있다, 양념은 오색처럼 입맛을 깨워준다.
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