스시 카이신(鮨海信)
1.5Km 2025-11-18
서울특별시 강남구 도산대로100길 12
도쿄 5성급 특급 호텔(만다린 오리엔탈 도쿄) 출신 일본인 사토 쿄우스케 셰프가 직접 엄선한 자연산 생선만을 사용한 일본 고유 전통 에도마에 초밥을 포함하여 정성껏 준비한 오마카세를 제공한다. 일본 긴자에서 접할 수 있는 작고 아담한 스타일의 총 6석의 카운터석만을 운영하는 고급 초밥 전문점이다. 일본인 사토 셰프는 일본 츠키지 수산 시장에서의 판매 아르바이트와 2년간의 어부 생활을 통해 다년간 다양한 해산물들에 대한 풍부한 지식을 얻었다. 그 후 일본의 고급 초밥 전문점과 도쿄 5성급 특급 호텔(만다린 오리엔탈 도쿄) 뿐만 아니라 해외 여러 나라에서 초밥 셰프로서 일한 오랜 경력을 살려 2017년 서울의 청담동에 직접 본인의 초밥 전문점을 오픈하였다. 제주도를 포함한 국내의 다양한 루트를 통하여 항상 최고의 자연산 식재료를 엄선하여 직접 이케지메(생선을 즉살하는 독특한 기술)하고 숙성하여 퓨전 아닌 일본 전통 고유의 에도마에식 고급 초밥을 선보인다. 식재료 구매부터 손질, 접객에 이르기까지 사토 셰프 혼자서 전 과정을 준비, 진행하여 항상 일정한 수준과 맛을 유지할 수 있도록 소규모로 카운터 6석만 운영한다. 1인부터 식사 가능하며, 소규모이므로 가능한 사전 예약을 추천한다. 사토 셰프는 모국어인 일본어뿐만 아니라 한국어 및 영어로도 원활한 접객이 가능하여 식재료에 대한 구체적인 설명과 함께 다양한 대화가 가능하다. 특히, 사토 셰프는 수년간 총 12개국(일과 여행 포함)을 두루 다니며 경험한 다문화에 대한 폭넓은 이해와 호기심으로 다양한 나라의 사람들의 방문을 환영하며 그들과의 대화를 즐긴다.
짱이네 산곰장어
1.5Km 2025-07-07
서울특별시 강남구 언주로 605 (논현동)
짱이네 산곰장어는 서울지하철 9호선 언주역 4번 출구 경북아파트사거리 부근에 있다. 매장이 있는 상가건물에 자체 주차장(발레파킹 서비스 가능)이 있어 방문 시 자동차로 이용하기 편리하다. 이곳은 직장인들이 많이 찾는 회식 코스로 유명하다. 매장 내부는 넓은 홀에 인원별 다양한 테이블 구성이 가능해 단체 행사나 각종 모임에도 적당하다. 대표 메뉴는 산곰장어, 해산물모듬, 돌멍게, 낙지가 있다. 식당 주변에 서울선릉과정릉(세계문화유산)이 있어 식사 전후 둘러보기 좋다.
대가방 본점
1.5Km 2025-07-07
서울특별시 강남구 봉은사로 333 (논현동, 선정릉역 모아엘가 퍼스트 홈)
대가방은 대만 국적의 대장리 셰프가 운영하는 중식당이다. 한국에서 1981년 1월 20일에 조리사 면허를 취득한 후 유명 중식당을 두루 거쳐 화려한 경력을 자랑한다. 수요미식회, 생활의 달인 등에 소개된 바가 있으며, 특히 전국 맛집 TOP 1000에 선정되기도 했다. 얇은 튀김옷에 꽉 찬 돼지고기와 소스에 버무려졌음에도 바삭함이 살아있는 탕수육과 해물이 듬뿍 들어가고 진한 국물의 얼큰한 흰짬뽕이 인기가 많은 메뉴이다.
인량훠궈
1.6Km 2025-07-07
서울특별시 강남구 강남대로140길 9 (논현동)
인량훠궈는 중국 운남성 전통음식인 가물치훠궈를 오랜 시간 연구하고 개발해 내어 대한민국 최초로 시작한 훠궈전문점이다. 접시의 문양이 비칠 정도로 얇게 뜬 가물치회부터 가물치로 만든 완자, 가물치육수 그리고 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 아가리쿠스버섯, 망태버섯, 노루궁뎅이버섯 등 귀한 버섯들과 총 60여 가지가 넘는 메뉴가 준비되어 있다.
스파레이
1.6Km 2025-11-17
서울특별시 서초구 강남대로107길 5 (잠원동)
전통 동유럽풍 헝가리식 사우나를 지향하는 스파레이는 고품격의 시설과 다양하고 세련된 서비스로 아름다운 유럽풍의 아르누보 양식의 건축적인 접근과 현대적인 감각이 잘 어우러진 여성전용 사우나이다. 노천탕, 해수탕, 족욕탕, 이벤트탕, 반신욕탕 등 다양한 종류의 탕과 전통한국식 사우나인 불한증막, 황토방과 숯방, 소금방이 있는 찜질방 등으로 구성되어 있다.
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