La Maison de la Corée (한국의집)
8.5Km 2024-02-07
10, Toegye-ro 36-gil, Jung-gu, Seoul-si
Situé dans le centre de Séoul, la Maison de Corée (The Korea House) constitue un site à ne pas manquer en tant que place multiculturelle offrant de la cuisine royale tout en proposant des spectacles traditionnels afin de montrer les charmes des traditions en Corée. La cuisne royale de la Maison de Corée est supervisée par le chef Han Bok-ryo, un grand expert dans le domaine dont le savoir-faire est considéré comme un patrimoine culturel de la Corée.
La Maison de Corée (한국의집)
8.5Km 2024-02-07
10, Toegye-ro 36-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-2266-9101
Situé dans le centre de Séoul, la Maison de Corée (The Korea House) constitue un site à ne pas manquer en tant que place multiculturelle offrant de la cuisine royale tout en proposant des spectacles traditionnels afin de montrer les charmes des traditions en Corée. La cuisne royale de la Maison de Corée est supervisée par le chef Han Bok-ryo, un grand expert dans le domaine dont le savoir-faire est considéré comme un patrimoine culturel de la Corée.
Museum Kimchikan (뮤지엄 김치간)
8.5Km 2024-09-27
Seoul, Jongno-gu, Insadong-gil 35-4
+82-2-6002-6456
Le Museum Kimchikan désigne un musée unique dédié au kimchi et au kimjang, et revenant longuement sur les processus de fabrication du kimchi, aliment classé au patrimoine de l'UNESCO. Le musée a aussi été sélectionné par CNN en mars 2015 comme l'un des 11 meilleurs musées autour de la gastronomie.
Korea House Café & Art Shop (한국의집 사랑 카페앤아트샵)
8.5Km 2021-05-12
Seoul, Jung-gu, Toegye-ro 36gil 10
+82-2-2270-1190
Le magasin des produits culturels à Korea House vise à promouvoir l'artisanat traditionnel de Corée et ses différents produits. Le magasin propose également des ateliers de sensibilisation à cet art. Le lieu sert également d'espace de conseils pour les mariages traditionnels. Le lieu permet également de déguster du thé traditionnel.
Jingogae (진고개)
8.5Km 2021-03-29
19-1, Chungmu-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2267-0955
Located in Chungmuro, Jingogae (진고개) has been in business for 40 years and by word-of-mouth has become well-known for its traditional food. The most famous dishes are the bossam kimchi (rolled kimchi), galbijjim (steamed ribs), and gaejang jeongsik (seasoned raw crab).
All dishes are made using traditional cooking methods and the restaurant's menu is full of many nostalgic foods, making this a great restaurant option for international visitors hoping to experience the true flavors of Korean cuisine.
Ijo (이조)
8.5Km 2021-03-26
8, Insadong 3-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-730-7610
Galbijjim (braised short ribs) is a traditional Korean menu of ribs seasoned with soy sauce. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul. The representative menu is braised short ribs.
Musée du beau thé (Beautiful Tea Museum) (아름다운 차박물관)
8.5Km 2021-10-01
19-11, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-735-6678
Le Musée du beau thé est un espace multiculturel comprenant une galerie vous invitant à découvrir des oeuvres en porcelaine réalisées par des jeunes artistes, une boutique proposant environ 110 sortes de thé de différents pays tels que la Corée, la Chine, le Japon, Taïwan, le Sri, l’Inde et l’Europe, et un salon vous permettant de déguster un bon thé.
La salle d’exposition permanente se diviseen gros en trois sections respectivement destinées à la Corée, à la Chine et au Tibet. Divers styles de services à thé y sont exposés pour que vous ayez un aperçu des caractérisques de l’art du thé de chaque pays. Des expostions et des ventes y sont également organisées par des jeunes artistes.
Le musée exposant près de 130 types de thé, vous pourrez y faire des achats ou déguster différentes variétés tels que thé classique, thé vert, thé bleu, thé noir, thé aux herbes, thé aux fleurs, etc.
Ayant rénové une maison traditionnelle, le musée possède un patio, où a été aménagé un café. Vous pourrez y créer votre propre recette et déguster ce thé tout en visitant le musée.
Jihwaja (지화자)
8.5Km 2021-01-08
125, Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2269-5834
Operated by a “Living Treasure Of Korean Royal Cuisine” since 1991, Jihwaja is a high-class traditional Korean restaurant located in the center of downtown Seoul. It has enjoyed a high reputation as the finest restaurant that preserves “The Legitimacy of Korean Royal Cuisine,” the essence of the Korean food culture. Jihwaja resembles the sophisticated ambiance of the neighborhood that captures the beauty of the Joseon dynasty. The restaurant offers very healthy and nutritious dishes as they are prepared with only natural ingredients and royal culinary techniques, without using any MSG, artificial flavors or additives. Jihwaja offers a dining experience like no other through a meal fit for kings and queens and food storytelling.
Jihwaja is committed to promote Korea's authentic traditional food culture - Korean Royal Cuisine - across the world for generations.
Musée National d'Art Contemporain (국립현대미술관 서울관)
8.5Km 2023-06-23
30, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3701-9500
Le Musée National d'Art Contemporain de Séoul a ouvert ses portes en 2013 au centre de Séoul à côté du palais Gyeongbok. Le musée a adapté un concept de 'cour' pour mieux se mélanger aux alentours et lier organiquement l'extérieur et l'intérieur du bâtiment.
Sur le terrain du musée, il y avait autrefois quelques grandes organisations administratives de l'époque Joseon mais aussi les hôpitaux militaires lors de la colonisation japonaise. Ce site est un site historique tant sur le plan politique que culturel. Notez que le musée est fermé les mercredis et samedis.
*Jour de l'inauguration : 12 novembre 2013
Programmes Traditionnels Participatifs à la Korea House (한국의집 전통문화체험)
8.5Km 2016-02-19
10, Toegye-ro 36-gil, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2270-1125
Ouvert en 1981, la Korea House est un établissement bien préservé qui présente les traditions coréennes aux coréens comme aux étrangers. Cet établissement idyllique organise divers spectacles folkloriques et programmes permettant aux visiteurs de découvrir les traditions coréennes. Il y a aussi un joli magasin vendant des objets artisanaux et un restaurant traditionnel coréen. Autrefois résidence privée de Park Paeng-nyeon, un érudit de la dynastie Joseon, la Korea House fut rénovée dans le style architectural des cours royales. C'est un joli exemple d'architecture hanok. Elle sert aussi de complexe culturel pour promouvoir la culture traditionnelle coréenne auprès des visiteurs étrangers qui pourront voir, entendre et goûter cette dernière.
Il y a en ce moment neuf programmes organisés, comme celui de la fabrication du kimchi, celui sur les objets en papier hanji ou encore celui sur la danse traditionnelle. Les cours durent environ deux heures. Bien que les cours ne soient donnés qu'en coréens les visiteurs étrangers pourront tout de même y participer car il est facile de suivre les démonstrations de l'instructeur, à l'exception du programme sur la cérémonie de thé traditionnelle. Réservez par téléphone pour participer. Vous pouvez choisir jusqu'à deux, trois programmes.
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